とろみの先にある満足感。茅場町の老舗町中華『大洋軒』のもやしそば

ちゃわん武士です。

茅場町グルメといえば、

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• 豚豚拍子(とんとんびょうし)さん

などがあります。

今回は、『大洋軒 本店』さんを紹介します。

大洋軒 本店さんってどんなお店なの？

1965年創業、茅場町にある老舗の中華料理店です。昔ながらのよさを活かし、ボリューミーでリーズナブルな町中華を提供してます。

昼は、日替わりランチを提供してます。夜は、麺類や定食を食べれます。お酒もあります。

なかでも、タンメン・広東メン・もやしそばをはじめ、あんかけ焼きそば・上海焼きそばといった、野菜たっぷり・あんかけといった麺類が人気です。麺類＋半チャーハンでがっつり満たされる人も多くいます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

大洋軒 本店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

麺類

• らーめん 700円(税込)
• ワンタン 700円(税込)
• ワンタンメン 850円(税込)
• チャーシューメン 900円(税込)
• タンメン 850円(税込)
• もやしそば 850円(税込)
• みそらーめん 850円(税込)
• タンタンメン 850円(税込)
• 麻婆豆腐メン 850円(税込)
• 広東メン 850円(税込)
• 五目そば 900円(税込)
• ちゃんぽんめん 950円(税込)
• あんかけ焼きそば 950円(税込)
• あんかけ揚げそば 950円(税込)
• 上海やきそば 900円(税込)

ご飯

• 中華丼 900円(税込)
• 麻婆豆腐丼 900円(税込)
• 焼肉炒めライス 900円(税込)
• 肉野菜炒めライス 900円(税込)
• ニラレバ炒めライス 900円(税込)
• もやし炒めライス 900円(税込)
• チャーハン 850円(税込)
• 天津丼 1,000円(税込)
• ピーマン炒めライス 900円(税込)
• 野菜炒めライス 900円(税込)
• ビーフン炒め 900円(税込)
• レバ野菜炒めライス 900円(税込)
• 半チャーハン 400円(税込)
• 半ライス 150円(税込)
• 並ライス 200円(税込)
• 大盛ライス 250円(税込)

一品料理

• 餃子 5ケ 500円(税込)

オプション

• 各大盛 +100円(税込)
• 半チャーハンセット +300円(税込)

とろみの先にある満足感。茅場町の老舗町中華『大洋軒』のもやしそば

大洋軒 本店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

茅場町駅から1分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

1階(10席くらい)と2階(16席くらい)あわせて、26席くらいの広さの店内です。昭和感の残る大衆町中華といった雰囲気で、どこか懐かしさを感じます。

1階はカウンター席で、一人客を中心に賑わい、2階はテーブル席で、グループでワイワイやってます。

行列・混雑状況は？

平日の19:35に伺ったときは、先客は1名で、後から3名のお客さんがやってきました。2階もあり、こちらでは宴会しており、8名くらいいました。

さて、お味は？

『もやしそば』を注文しました。

厨房から中華鍋が振るう音が聞こえてきました。水を飲みながら待ちました。

しばらくすると、もやしそばが、大きな丼ぶりにやってきました。ドドンとした、町中華の迫力が押し寄せてきました。

餡がたっぷり掛けられたあんかけラーメンとなってました。もやしを中心とした、ニラ、人参、木耳、豚肉など具材が、白い餡に包まれてました。

軽くうねった中太麺は、すすり心地がよく、ほどよくコシを残しており、むにゅシコ食感を楽しめました。溶け込んだあんかけも合わさり、スープとよく絡まりました。

醤油ベースのスープのキレとコクに、とろみのある餡の旨みが加わり、心温まる味に仕上がってました。あんかけが蓋となり、常に熱々のままですすれました。

たかが「もやし」、されど「もやし」と、もやしそばのよさが光ってました。

醤油スープと餡が下支えとなり、豚肉の旨みと、もやしのしゃきしゃき感でもっていく、文句のつけようがない一杯に仕上がってました。

卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒、一味がありました。もやしそばには、胡椒がよく合いました。

しっかりとしたボリュームがあり、一杯ながらもかなり満たされました。もやしそばから老舗町中華の底力を感じました。味がよかったので、他のメニューも気になりました。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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