築地で親子丼といえば、鳥めし 鳥藤分店さん【スープも最高】

鳥めし 鳥藤分店さん外観

ちゃわん武士です。

東京都内で有名な親子丼といえば、

などがあります。

今回は、『鳥めし 鳥藤分店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
築地で親子丼をお探しなら、鳥めし 鳥藤分店さんがおすすめです。

鳥めし 鳥藤分店さんってどんなお店なの?

鳥藤さんは、1907年創業、築地に本店を構える卸専門店です。飲食店に鶏肉や鴨肉を卸してます。

2003年には、親子丼専門店の鳥めし 鳥藤分店さんが誕生し、2016年には、中華そば専門店の鳥藤とりそばスタンドさんが誕生しました。グランスタ東京店は、閉店しました。

今回訪れた、鳥めし 鳥藤分店さんでは、2種類の親子丼をはじめ、とり重、カレーライス、唐揚げ定食、水炊き定食などを食べれます。東京都内でも美味しいと評判の親子丼です。モーニング、ランチで楽しめます。

ちなみに、親子丼は、鳥めし鳥藤 豊洲市場店さんでも食べれます。

鳥めし 鳥藤分店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

親子丼

+200円でモツ入りに変更できます。
  • 並 1,100円(税込)
  • 上 1,500円(税込)
  • 特上 2,100円(税込)

親子丼しお

+200円でモツ入りに変更できます。
  • 並 1,100円(税込)
  • 上 1,500円(税込)
  • 特上 2,100円(税込)

親子カレー

  • 並 1,250円(税込)
  • 上 1,650円(税込)
  • 特上 2,250円(税込)

専門店の鳥めし

  • とり重 1,000円(税込)
  • チキンカレー 850円(税込)
  • からあげカレー 1,100円(税込)

定食

  • からあげ定食 1,000円(税込)
  • 濃厚!水炊き定食 980円(税込)

朝定食(〜11:00)

  • 鶏吸いと卵かけごはん 700円(税込)

追加のもう一品・オプション

  • お新香 100円(税込)
  • 生卵 100円(税込)
  • からあげ 600円(税込)
  • ご飯大盛り 100円(税込)

【築地ランチ】鳥めし 鳥藤分店さんの親子丼を食べてきた!

鳥めし 鳥藤分店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

築地駅から4分くらい歩いたところにあります。細い路地を入ったところにあるので、通り過ぎには、ご注意ください!

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、16席の広さの店内です。親子丼と向き合える空間でした。厨房は撮影NGとなってました。

▼カウンター

鳥めし 鳥藤分店さんカウンター

▼テーブル

鳥めし 鳥藤分店さんテーブル

行列・混雑状況は?

平日の13:28に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでした。

閉店間際でも食べさせてもらえました。ご厚意に、感謝です。

さて、お味は?

『親子丼 並』を注文しました。

結論からいうと、評判どおり美味しい親子丼となってました。あえて、特上にはせず、並にしましたが、十分すぎる美味しさでした。職人さんの腕のよさが、ダイレクトに伝わってきました。

しばらくすると、親子丼がやってきました。スープと、小鉢が付いてました。

親子丼 並セット

鶏白湯スープは濃くて、べらぼうに旨い。水筒に入れて持ち歩きたいクオリティーでした。漬物と煮込みの小鉢も、隙なしな旨さを誇ってました。

スープ

鶏肉はプリプリ、卵は半熟でトロトロ、ご飯は熱々でした。三つ葉の香りが、よいアクセントとなっており、上品さを演出してました。

親子丼 並

弾力ある鶏肉から生命力を感じました。鶏肉のよさを享受しつつ、半熟卵で飲めるくらい食べやすくなってました。

一口の親子丼

手間暇かけて作った鶏白湯スープをベースに、甘めで仕上げられており、食べれば食べるほど、食欲が増してきました。

親子丼の断面

卓上には、オリジナルのゆず入り七味と、ゆず一味がありました。お好みでどうぞ!

スパイス

七味を使いましたが、ゆずの香りが広がりました。

七味をかけた親子丼

評判どおり美味しい親子丼でした。並にしたので、職人さんの腕のよさが、ダイレクトに伝わってきました。

塩の親子丼も気になりました。加えて、とり重も、唐揚げ定食も、水炊き定食も魅力的で、隙なしなラインナップとなってました。

ちゃわん武士

築地は、魚だけではありません。

 

ご馳走さまでした。

鳥めし 鳥藤分店
東京都中央区築地4-8-6
営業時間:[月〜土]8:30〜13:30
定休日:日祝、休市日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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