中目黒の炭火焼 MARU(マル)さんでランチ【フォアグラ入り親子丼に満たされる】

ちゃわん武士です。

中目黒は、焼き鳥の激戦区かもしれません。

例えば、

  • 鳥よし 中目黒本店さん
  • とり澤さん
  • 中目黒 いぐち 本店さん
  • 炭火焼 MARU(まる)さん
  • 焼鳥あきら 中目黒本店さん
  • 熊の焼鳥 中目黒さん
  • 串若丸 本店さん
  • 焼鳥スエヒロガリさん
  • 焼鳥 佐田十郎 恵比寿店さん

などがあります。

今回は、『炭火焼 MARU(マル)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
親子丼が有名です。

炭火焼 MARU(マル、まる)さんってどんなお店なの?

2013年10月7日創業、中目黒にある焼き鳥やさんです。

こだわりの親子丼があります。

  • 鶏肉:熊本県産天草大王鶏
  • 卵:徳島県産たむらの卵と、兵庫県産日本一のこだわり卵
  • 出汁:秘伝の割り下と天草大王のガラスープで割った極上出汁
  • 白米:岩手県産 特別栽培ひとめぼれ

ランチタイムは、親子丼、焼き鳥丼、定食を食べれます。ディナータイムは、焼き鳥をつまみにお酒を飲めます。テイクアウトもやってます。

ちなみに、中目黒にある鶏亭 SaCURAさんは、同じ系列店です。

炭火焼 MARUさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

  • 天草大王の親子丼 1,000円(税込)
  • 天草大王のフォアグラ入り特上親子丼 1,400円(税込)
  • からあげ定食 1,000円(税込)
  • からあげ単品 680円(税込)
  • つくねチーズ焼定食 900円(税込)
  • 四川風 鶏麻婆豆腐定食 900円(税込)
  • 焼鶏丼 1,200円(税込)
  • 白レバニラ定食 900円(税込)
  • 白レバニラ単品 680円(税込)
  • フォアグラ串 880円(税込)

ディナーメニュー

  • 天草大王堪能コース 2,800円(税込)
  • 天草大王鶏尽くしコース 5,500円(税込)

【中目黒】炭火焼 MARUさんで親子丼ランチしてきた!

アクセスは?

中目黒駅から3分くらい歩いたところにあります。セイロン・イン(Ceylon Inn)さんの前、點心飲茶酒館 祥門さんの横です・

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、35席の広さの店内です。

コンクリート打ちっぱなしなので、焼き鳥屋おしゃれ空間でした。

炭火焼 MARUさん店内

行列・混雑状況は?

平日の13:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2〜3組でした。

さて、お味は?

『天草大王のフォアグラ入り特上親子丼』を注文しました。小鉢、天草大王鶏のガラスープ、甘味が付いてました。

特上親子丼セット

親子丼の親(鶏肉)は、熊本県産天草大王鶏を使用しており、子(卵)は、徳島県産たむらの卵と、兵庫県産日本一のこだわり卵を使用してます。

ちゃわん武士
2種類の卵を使っているなんて、贅沢の極みですね!

特上親子丼

鶏肉は、もっちり柔らかい部分と、コリッと弾力がある部分が、混ざっていました。どちらも噛むと、炙った炭火の香ばしさを感じました。

そこに、天草大王のフォアグラが加わります。親子丼として完成されていますが、そこに”第三の刺客”とも呼べる、新たな食感が合わさり、極上のハーモニーを奏でていました。

一口の特上親子丼

天草大王のフォアグラは、全く臭みがなく、とろけました。バターやクリームチーズのような、なめらかさでした。

ちゃわん武士
天草大王のフォアグラ、旨っ!

フォアグラ

そこまでボリュームはなかったので、ぺろりといけちゃいました。気がついた頃には、ご馳走さましてました。

ちゃわん武士

飲める親子丼やな・・・

天草大王鶏のガラスープは、鶏の旨味だけを詰め込んだスープでした。少し薄いと感じましたが、”鶏”感を余すことなく、感じました。

天草大王鶏のガラスープ

小鉢は、アボカドとタコの和え物でした。弾力のあるタコでした。

小鉢

甘味は、シナモンの香りを効かせた、ミルクプリンのようなものでした。ぷるんぷるんというより、ソースのような食感でした。

甘味

正直にいうと、+400円なので、少し迷いました。

親子丼も良いけど、特上親子丼でしか味わえない、幸福感がそこにはありました。

ちゃわん武士

迷ったら、いっちゃいなよ!

ディナーなら、ネット予約が便利です!

食べログ、ホットペッパーグルメからネット予約できます。

\ Tポイントが貯まる・使える /
食べログでネット予約する

ホットペッパーグルメでネット予約する

 

ご馳走さまでした。

炭火焼 MARU(マル、まる)
東京都目黒区上目黒2-12-2 W.NAKAMEGURO 1F
営業時間:[火~日]11:45〜14:00 17:00- 22:45
定休日:月

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

宅麺.comとは、有名店の味をご自宅で楽しめる、ラーメンの通販サイトです

 

おすすめポイント

・お店のスープ、麺、具材を、そのまま冷凍して、「お店と同じ味」を届けてくれる

・調理する手間はかかるが、お店へいく交通費、並ぶ時間を節約できる

・ラーメンの種類も豊富で、有名店も参加している

 

宅麺

宅麺してみる