赤坂・溜池山王でランチ。秋田比内地鶏 きすけさんの親子丼は、半熟で至極の一杯でした！

ちゃわん武士です。

赤坂・溜池山王エリアで、人気の親子丼といえば、

• 日本一親子丼が食べられる、すみやき料理 はやしさん
• 雑誌で親子丼26店に選ばれた、秋田比内地鶏 きすけ 本店さん

があります。

今回は、『秋田比内地鶏 きすけ 本店』さんを紹介します。

秋田比内地鶏 きすけ 本店さんってどんなお店なの？

赤坂・溜池山王にある、親子丼専門店です。秋田比内地鶏を使用した、絶品親子丼が食べれると評判となってます。

とある雑誌で、親子丼26店の2位に選ばれてます。他にも、都内で親子丼特集が組まれると、ほぼピックアップされるほどの人気です。
本店に加えて、六本木店もあります。六本木は閉店しました。

秋田県出身のご主人が選んだ、比内地鶏もこだわりたっぷりです。
現在は、ランチタイム営業のみで、メニューも親子丼のみとなってます。

秋田比内地鶏 きすけ 本店さんのメニューは？

丼メニュー

• 親子丼 1,200円(税込)
  • 並盛
  • 大盛

【溜池山王】秋田比内地鶏 きすけ 本店さんの親子丼を食べてきた！

秋田比内地鶏 きすけさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセスは？

溜池山王駅から2分くらい歩き、細い路地を入ったところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、14席くらいの広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の12時過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。
8〜9割くらい席が埋まっている人気店です。

さて、お味は？

『親子丼の並』を注文しました。

親子丼の他に、サラダ、味噌汁、漬物がついてました。

半熟でトロトロなのは、一目瞭然。

食材は以下のとおり。

• 鶏肉は、秋田産比内地鶏
• お米は、あきたこまち
• 卵は、茨城産奥久滋卵

秋田産比内地鶏を使っていることもあり、鶏肉の存在感は食べた瞬間、わかります。

部位は、モモ肉、ムネ肉を使用しているそうですが、他の部位も入っているような感じがしました。
鶏の力強い筋肉を感じた、コリコリした食感もあれば、弾力あるモッチリとした食感もあり、部位によって、様々な食感を楽しめます。

卓上には、一味と山椒がありました。今回は、一味でいきました。

オリジナルの割下(わりした)は甘めです。
出汁多めだったので、お茶漬け感覚で、さらさらと食べることができます。

ペロリといっちゃったので、次は大盛を頼もうかと思います。

サラダと味噌汁は気持ち程度。それにしても、親子丼のクオリティーが高すぎる♪

卵、鶏肉とも主人公、今まで食べた親子丼のなかで、三本の指に入る、至極の一杯でした。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・