銀座の親子丼専門店 ○勝さんで絶品ランチ【行列の打ち切り注意】

親子丼専門店 ○勝さん外観

ちゃわん武士です。

東京都内で人気の親子丼といえば、

などがあります。

今回は、『親子丼専門店 ○勝(まるかつ)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
行列できる人気店です。

親子丼専門店 ○勝(まるかつ)さんってどんなお店なの?

親子丼専門店 ○勝さん看板

「親子丼専門店 ○勝」さんは、2017年5月10日創業、有楽町・銀座にある、親子丼専門店です。同じく銀座にある「ばぁーどはうす○勝」さんの親子丼が、スピンオフした形になります。行列できる人気店です。

桜姫鶏を使った”親子丼”と、名古屋コーチンを使った”特上親子丼がありました。また、普通の親子丼と、塩の親子丼もありました。ランチ、ディナーで楽しめます。

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親子丼専門店 ○勝さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

親子丼

  • 特上親子丼 1,570円(税込)
  • 特上塩親子丼(胡椒味) 1,570円(税込)
  • 桜姫鶏の親子丼 1,200円(税込)
  • 桜姫鶏の塩親子丼(胡椒味) 1,200円(税込)

一品料理・オプション

  • サラダ(大根・海藻・人参・水菜・胡瓜・トマト) 280円(税込)
  • 大盛 100円(税込)

飲み物

  • ビール 460円(税込)
  • 黒ビール 460円(税込)
  • 純米大吟醸(獺祭) 1,200円(税込)
  • ノンアルコールビール 380円(税込)
  • ソフトドリンク 260円(税込)
    • コーラ
    • ラムネ
    • ジンジャエール
    • 烏龍茶

【銀座】○勝さんで親子丼ランチしてきた!

アクセス(行き方)は?

銀座駅から2分くらい歩いたところにあります。JR有楽町駅からは5分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、8席の広さの店内です。狭めで親子丼と向き合う空間になってます。

親子丼専門店 ○勝さんカウンター

行列・混雑状況は?

日曜の13:05に伺ったときは、12〜14人くらい並んでました。2:05に入れたので、1時間くらい待ちました。

ランチタイムは、11:30~15:00となってますが、行列の長さを見て、早めに打ち切ってました。ちなみに、13:30頃には、受付終了してました。

休みの日の昼が一番混みます。平日もしくは夜が狙いめです。

さて、お味は?

階段を昇ったところにある券売機で『特上親子丼』を買いました、

結論からいうと、とろとろというより、どろどろな感じの濃厚さで、しっかりした味付けの親子丼でした。

 

しばらくすると、料理が運ばれてきました。座ってから料理の提供までは早めでした。

親子丼の他に、スープが付いてました。

特上親子丼は、希少の純系名古屋コーチン、割り下の醤油、みりん、卵、スープなど素材に拘っている逸品です。

上から特上親子丼セット

丼ぶりの大きさは、そこまで大きくなかったですが、ご飯は詰まってます。人によっては、多いかもしれません。個人的には、ぺろりといけちゃいました。

特上親子丼セット

とろとろの卵の上に、卵黄と万能ねぎがのってました。中には、玉ねぎや長ねぎが入ってました。

特上親子丼

いろんな部位の鶏肉がのってました。弾力あるところ、ジューシーなところなどがありました。様々な角度から攻めてきます。

一口の特上親子丼

とろとろというより、どろどろな感じで、しっかりした味付けの親子丼でした。

特上親子丼の断面

黄身を潰すと、より濃厚さを楽しめます。

崩した卵

卓上には、黒七味と山椒がありました。どちらも香りが立ち、味付けにアクセントが加わます。味変におすすめのアイテムとなってます。

鶏スープは、鶏の旨味を前面に押し出したスープでした。

スープ

親子丼と鶏スープは、最高の組み合わせでした。○勝(まるかつ)さんは、鶏を味わえる、親子丼専門店となってました。

 

ご馳走さまでした。

親子丼専門店 ○勝(まるかつ)
東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 2F
営業時間:[木〜火]11:30~15:00 17:00~21:00
定休日:水、第3木

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