【御徒町】俺の創作らぁめん 極やさんで旨い海老ポタラーメンを発見！

ちゃわん武士です。

御徒町でラーメンといえば、

• 油そば専門店 浜そば 本店さん
• 俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店さん
• らーめん 鴨to葱さん
• 案山子(かかし)さん
• えぞ菊(えぞぎく) 御徒町店さん
• 博多豚骨らぁ麺 一絆(いちばん) 御徒町本店さん
• あいだやさん
• 寿限無(じゅげむ) 担々麺さん
• 青葉 御徒町店さん

などがあります。

今回は、『俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店』さんを紹介します。

俺の創作らぁめん 極や(きわみや) さんってどんなお店なの？

2011年10月23日創業、神保町にある人気のラーメンやさんです。

2013年12月8日に麹町店ができ、2015年2月12日に上野広小路店が誕生しました。どの店舗もぽっと出ではないので、安定した人気があります。

創作ラーメンながらも、パンチが効いたラーメンではなく、飽きのこないラーメンを目指してます。醤油ラーメン、塩ラーメン、海老ポタラーメン、担々麺、つけ麺などがありました。

神保町店は、麺の大盛り・替え玉が無料なので、お腹いっぱいなれると評判です。麹町店は、ランチタイムに麺の大盛り無料となってます。

今回訪れた上野麹町店では、ランチ、ディナー、深夜で楽しめます。

俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• 特製海老ポタらぁめん 1,150円(税込)
• 海老ボタらぁめん 1,000円(税込)
• 海老ボタ炙りチャーシューめん 1,300円(税込)
• 海老ボタ全部のせらぁめん 1,350(税込)
• 特製らぁめん【醤油】 1,150円(税込)
• らぁめん【醤油】 1,000円(税込)
• 炙りチャーシューめん【醤油】 1,300円(税込)
• 全部のせらぁめん【醤油】 1,350円(税込)
• 特製らぁめん【塩】 1,150円(税込)
• らぁめん【塩】1,000円(税込)
• 炙りチャーシューめん【塩】 1,300円(税込)
• 全部のせらぁめん【塩】 1,350円(税込)
• 特製つけ麺 1,330円(税込)
• つけ麺 1,080円(税込)
• 四川担々麺 1,080円(税込)
• 香味らぁめん 950円(税込)

トッピング・オプション

• 麺大盛 150円(税込)
• 麺・替え玉 200円(税込)
• 煮玉子 120円(税込)
• 炙りチャーシュー 330円(税込)
• 極太メンマ 180円(税込)
• 旨ネギ 150円(税込)
• 岩のり 120円(税込)

ご飯もの

• チャーシュー丼 350円(税込)
• 玉子かけご飯 300円(税込)
• 旨ネギ丼 300円(税込)
• ご飯 180円(税込)
• ご飯(小盛り) 130円(税込)

一品料理

• 大粒焼餃子 380円(税込)
• 水餃子 380円(税込)
• おつまみ盛り合わせ 530円(税込)
• おつまみ炙りチャーシュー 430円(税込)
• おつまみ各種 380円(税込)

【御徒町】俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店さんで海老ポタラーメンをすする！

俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR御徒町駅から3分くらい歩いたところにあります。上野広小路駅、上野御徒町駅から1分くらいです。交差点にあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、39席の広さの店内です。木を基調とした、高級感と温かみを感じる空間でした。

▼テーブル

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

平日の21:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6〜7割程度でした。続々とお客さんが押し寄せ、9割程度にありました。

さて、お味は？

入口にある券売機で『特製海老ポタらぁめん』を買いました。

結論からいうと、海老の香りに包まれ、濃すぎず、薄すぎず、非常にバランスのよい海老ラーメンでした。普通に旨くて、驚きました。

しばらくすると、ラーメンが運ばれてきました。重みのある黒い器でやってきました。いい映え具合で、赤と黒のコントラストが堪りません。

ラーメンの上には、煮玉子、ねぎ、、水菜、糸唐辛子、辛みそがのってました。チャーシューは、底の方に隠れてました。

太麺ながらも、つるっとした食感で、身体に吸い込まれていきました。

スープとの相性もいい感じです。

ドロっと感もあり、サラっと感もあるスープとなってました。一口飲んでみると、海老の香りに包まれます。濃すぎず、薄すぎず、非常にバランスがよい。

海老の味が、全面に来すぎると、途中で飽きます。はじめは旨いと思っていても、食べ終わる頃にくどくなってしまうのは、すごく残念です。

俺の創作らぁめん 極やさんの海老ポタラーメンは、最後まで飽きることなく、楽しめました。

焦げ目のついた、分厚いチャーシューが、現れました。とろとろのチャーシューではなく、ちゃんと食べごたえのあるチャーシューでした。

海老と相性も悪くありません。邪魔しない感じがよいです。

特に、底のほうに溜まったを飲むと、海老の殻などのザラッとした舌触りが残ってます。たくさんの素材を使用し、丁寧に重ねられたことが伝わってきました。素材の旨味が凝縮され、非常にバランスのよい、旨い海老ポタラーメンとなってました。

俺の創作らぁめん 極やさんは、醤油ラーメンと塩ラーメンのお店かと思い込んでました。流行りに乗って誕生した際物の一杯と思いきや、完成度の高い特製海老ポタらぁめんに驚きました。むしろ、私の中では、海老ポタラーメンのお店と化しました。

ちなみに、海老ラーメンといえば、神保町の海老丸らーめんさん、新宿の五ノ神製作所さんや、えびそば 一幻さんなどが有名です。どこも全く違う方向で、海老と向き合ってます。旨く面白いので、ご賞味あれ！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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