ラーメン

2019年12月10日
2024年10月23日

新宿でラーメン。らーめん専門店ぶぶかさんで油そばを食べた【あなたは黒丸と白丸のどちらを選ぶ？】

ちゃわん武士です。新宿は、ラーメンの名店揃い。例えば、北口だと、麺屋翔本店さんや、龍の家さん南口だと、海神さんや、つけ麺五ノ神製作所新宿店さん東口だと、らぁ麺はやし田新宿本店さんや、らーめん専門店ぶぶか新宿紀伊国屋店さん、すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館さん西 […]

2019年12月8日
2023年8月18日

赤坂・溜池山王エリアでラーメン。赤坂麺処友さんの芳酵あごだし醤油らーめんを食べてきた！

ちゃわん武士です。赤坂・溜池山王エリアでラーメンといえば、赤坂麺処友(とも)さんなかごさん油そば専門店ぶらぶら赤坂店さん ※閉店しましたなどがあります。今回は、『赤坂麺処友(とも)』さんを紹介します。赤坂麺処友(とも)さんってどんなお店なの？赤坂と溜池山王の間にある、ラーメ […]

2019年12月6日
2023年7月9日

【赤坂】伝統と革新の味、油そば専門店ぶらぶらさんの油そばを食べてきた！

ちゃわん武士です。赤坂でラーメンといえば、赤坂麺処友さんなかごさん油そば専門店ぶらぶら赤坂店さんなどがあります。今回は、『油そば専門店ぶらぶら赤坂店』さんを紹介します。 ※赤坂店は閉店しました。油そば専門店ぶらぶらさんってどんなお店なの？「シンプルでいつまでも飽きない味」をコ […]

2019年12月5日
2023年8月22日

【赤坂】なかごさんのとんこつラーメンは、白濁スープではなく、澄み渡ってました【のどくろ豚そばもあるよ】

ちゃわん武士です。赤坂でラーメンといえば、赤坂麺処友さんなかごさん油そば専門店ぶらぶらさん ※閉店しましたなどがあります。今回は、『なかご』さんを紹介します。なかごさんってどんなお店なの？ 2018年7月11日、赤坂にオープンしたラーメンやさんです。特長は、白濁ではなく、澄んだ […]

2019年12月3日
2023年12月11日

有楽町の北海道らーめんひむろさんで、札幌味噌ラーメンを頂く【締めの一杯としてもおすすめ！】

ちゃわん武士です。有楽町でラーメンといえば、麺屋ひょっとこ交通会館店さん万世麺店有楽町店さん北海道らーめんひむろ有楽町店さん芳潤さん中蘭有楽町本店さんなどがあります。今回は、『北海道らーめんひむろ有楽町店』さんを紹介します。 ※有楽町店は閉店しました北海道らーめんひ […]

2019年12月1日
2024年3月15日

慶應三田キャンパス近くで一際目立つ赤い富士山は、とんこつラーメン藤参さんだった！

ちゃわん武士です。田町・三田エリアでラーメンといえば、いつも行列の、ラーメン二郎三田本店さん路地裏の中華そば。むらさき山さん秘伝の味噌ダレがキメての、やっとこ三田店さん看板が印象的な、とんこつラーメン藤参(ふじさん)さん京都ラーメンの、ますたにラーメン田町店さん ※閉店しました […]

2019年12月1日
2023年9月7日

アークヒルズでラーメン。つけ麺の名店「つじ田」が手掛けた、成都正宗担々麺つじ田さんのキラーヌードルって何だ？

ちゃわん武士です。本ブログでは、お馴染みになった、アークヒルズのレストランが凄い！例えば、中華そば専門田中そば店アークヒルズ店さんあわせて読みたい：田中商店さんの中華そば専門店「田中そば店」さん。肉そばがおすすめ！成都正宗担々麺つじ田アークヒルズ店さん天ぷらめし金子半之助アーク […]

2019年11月25日
2024年1月26日

虎ノ門でラーメン。麺屋 Rai遥(らいは)さんの煮干し中華そばを味わった【煮干し粉、アゴ粉、サバ粉で好みがわかる】

ちゃわん武士です。虎ノ門でラーメンといえば、利尻昆布ラーメンくろおびさん麺屋 Rai遥さんらーめんバリ男さん担々麺ぺんぺんさん虎吉さんなどがあります。今回は、『麺屋 Rai遥(らいは)』さんを紹介します。 ※閉店しました麺屋 Rai遥(らいは)さんってどんなお店なの？虎ノ門 […]

2019年11月16日
2024年1月5日

新橋で深夜営業の本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さん。博多生まれ博多育ちの店主が作ってます！

ちゃわん武士です。新橋エリアには、呑み屋さんが多いです。飲んだ後に、締めの一杯として、利用できるお店もたくさんあります。ただし、サラリーマンの街ということもあって、日曜や祝日が休みのところも多いので、ご注意ください！今回は、『本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)』さんを紹介します。 ※閉店し […]

2019年11月13日
2024年5月1日

中目黒でつけ麺を食べるなら、三ツ矢堂製麺さんはいかが？深夜営業してるラーメン屋です！

ちゃわん武士です。中目黒でラーメン、つけ麺といえば、中華そばのむら田さん煮干らーめんや海老まぜそばの、中華そばえもとさん ※閉店しました酸辣湯麺と麻婆麺の、新潟三宝亭東京ラボ中目黒店さんトマトラーメンの、トロケの台所(Kitchen Troquet)さん灼味噌(やきみそ)らーめん […]