東銀座でラーメン。函館から伝わる塩そばがある、船見坂(ふなみざか)さんで北海道気分♪

ちゃわん武士です。

東銀座近くのラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『船見坂(ふなみざか)』さんを紹介します。

船見坂(ふなみざか)さんってどんなお店なの?

日本最古のらーめんは、明治17年の北海道函館にあったと言われています。
船見坂さんは、函館に伝わる塩ラーメン(塩そば)を食べることができるラーメン屋さんです。

黄金に輝く塩そばの他には、海老ワンタンのワンタンそば、あさりたっぷりの浅利そば、北海道の味噌をした味噌そばなどがあります。

船見坂さんのメニューは?

ラーメン、つけ麺

大盛りも同一料金。

  • 塩そば 730円
  • 塩そば味玉入り 830円
  • 海老わんたんそば 950円
  • 浅利そば 1,000円
  • 特塩そば 980円
  • 味噌そば 780円
  • 味噌バターコーン 980円
  • 海鮮たんめん 1,000円
  • 辛味そば 950円
  • つけそば 850円

ご飯もの

  • チャーシュー丼 480円
  • イクラ丼 530円
  • 三彩丼 530円
  • 半飯 100円

一品料理

  • 手作り餃子(6個) 420円
  • 手作り半餃子(3個) 210円
  • おつまみ小鉢 280円

トッピング 100円

  • 味王子
  • バター
  • コーン
  • ねぎ
  • のリ
  • メンマ
  • チャーシュー1枚

船見坂さんの塩そばを食べてきました!

アクセスは?

東銀座駅から3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、17席の広さの店内です。

船見坂さん店内

行列・混雑状況は?

休日の17:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。
混雑度は、6〜7割でした。

さて、お味は?

『塩そばとイクラ丼』を注文しました。

ラーメンの上には、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、ネギがのっていました。

塩そば

麺は細めで、硬めのシコシコ麺でした。

麺

透き通る塩スープは、黄金に輝いていました。

スープ

函館ミニ丼は3種類。イクラ丼も一緒に頼めば、北海道気分になれます。

イクラ丼

イクラの塩味で、ご飯が進みます。

一口のイクラ丼

卓上には、7種類くらいの調味料がありました。

塩スープには、ブラックペッパーがよく合いました。

調味料

大盛りは同一料金ですが、かなり多くなるので、ご注意ください!

刺身用の甘えびを使用した海老ワンタンそばや、あさりがたっぷり入った浅利そばも気になります。
次回は、何を食べようかな?

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ご馳走さまでした。

船見坂(ふなみざか)
東京都中央区銀座2-12-11
営業時間:[月~金]11:00~翌4:00 [土日祝]11:00~22:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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