末広町「菜肴ますだ」のコロッケが、かつ進のとんかつを超えてきた！

ちゃわん武士です。

末広町グルメといえば、

• ハンバーグの、牛舎(ぎゅうしゃ)さん
• カレーライスの、ジャンカレー末広町店さん
• とんかつの、菜肴ますださん
• チキン南蛮の、ひむか食堂さん
• 親子丼の、鳥つね自然洞(とりつね しぜんどう)さん
• まぐろ丼の、喫茶バードさん
• 鰻の、うなぎ 久保田さん
• 御膳の、花ぶささん
• 珈琲の、カフェ・ラパンさん
• 紅茶の、アップルファーム東京さん
• ハンバーガーの、バーガー＆ミルクシェイク クレィン(BURGER&MILKSHAKE CRANE)さん
• ラーメンの、らーめん藪づかさんや、王道家直系 IEKEI TOKYOさん
• 立ち食いそばの、きぬそばさん ※閉店しました
• へぎそばの、へぎそば割烹 越後屋さん ※板橋本町へ移転しました
• スパゲッティーの、マキタ(MAKITA)さん
• 麻婆豆腐の、四川史菜 彩芳(しせんしさい さいほう)さん
• 雲南料理の、過橋米線(かきょうべいせん) 秋葉原店さん
• モーガの、モーガ(MOOGA)さん
• 町中華の、味の三恵(あじのさんけい)さん
• イタリアンの、ビストロ グラッソ(Bistro GRASSO)さん
• タイ料理の、ブルースカイタイランドさん

などがあります。

今回は、『菜肴ますだ』さんを紹介します。

菜肴ますださんってどんなお店なの？

2011年創業、末広町・湯島にあるとんかつ居酒屋です。かつ進さんのセントラルキッチンだった場所を改装して、誕生しました。なので、かつ進さんの姉妹店として親しまれてます。

昼は、とんかつを中心とした揚げ物に加え、焼き魚の定食、かつ丼や豚ロース丼の丼ぶりがあります。ボリュームがあり、どれも美味しいと評判です。

夜は、一品料理をつまみに、日本酒などのお酒を飲めます。なかでも、創業者のレシピの一つ、骨なしのスペアリブが人気で、季節限定の湯島大根ステーキ、カキのたたきもあります。揚げたてサクサクで、肉がジューシーと評判の特製カツサンドも人気です。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

菜肴ますださんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

ランチサービス定食

• とんかつ定食 1,100円(税込)
• 菜肴 (一口かつ・エビフライ・コロッケ)定食 1,100円(税込)
• チキンかつ(国産)定食 1,100円(税込)
• ルーから手造りかつ進ポークカレー 900円(税込)

その他

• 選べる御膳 1,200円(税込)
  • メイン：アジフライと男爵コロッケ、とんかつ卵とじ、鯖の塩焼き
  • サイド：なすの煮浸し、肉じゃが
• 豚ロース丼セット 1,100円(税込)
• 【期間限定】豚しゃぶサラダ御膳 1,200円(税込)
• 【期間限定】おろしハンバーグ御膳 1,200円(税込)

特選メニュー

• 厚切り特上ロースかつ定食 2,600円(税込)
• やわらか特上ヒレカツ定食 2,600円(税込)
• 上ロースかつ定食 2,200円(税込)
• 上ヒレカツ定食 2,200円(税込)

追加単品・オプション

• 自家製男爵コロッケ 200円(税込)
• エビフライ 280円(税込)
• 一口とんかつ 400円(税込)
• 自家製メンチカツ 250円(税込)
• チキンかつ 350円(税込)
• 上ヒレーロかつ 550円(税込)
• カキフライ(10〜3月) 350円(税込)
• おかわりライス・キャベツ・味噌汁 各200円(税込)

持帰りメニュー

• とんかつ弁当 980円(税込)
• 菜肴弁当 980円(税込)
• かつ煮弁当 900円(税込)
• メンチとコロッケ弁当 900円(税込)
• 特製カツサンド 980円(税込)
• ミニカツサンド 700円(税込)
• かつ丼 900円(税込)
• 豚味噌漬け焼き丼(コロッケ付) 850円(税込)
• チキンカツ弁当 950円(税込)
• アジフライとコロッケ弁当 900円(税込)
• 鯖の塩焼き弁当 900円(税込)
• 上ロースかつサンド・上ヒレかつ弁当 2,200円(税込)
• 上ロースかつ・上ヒレかつサンド 2,200円(税込)

ディナーメニュー

お野菜、自家製おすすめ料理、自慢の揚げ物、一品料理、ご飯があります。

• 和風レタスサラダ 大:980円(税抜) 中:780円(税抜)
• せいろ蒸し焼売(4個) 800円(税抜)
• 豚肉の味噌漬け焼き 880円(税抜)
• 上ロースかつ・ヒレかつ 1,650円(税抜)
• 特製 カツサンド 1,200円(税抜)
• 肉じゃが 620円(税抜)
• 自家製厚揚げ豆腐 580円(税抜)
• おにぎり梅・鮭(みそ汁付) 各480円(税抜)

末広町「菜肴ますだ」のコロッケが、かつ進のとんかつを超えてきた！

菜肴ますださんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

末広町駅から4分くらい歩いたところにあります。湯島駅から5分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、36席の広さの店内です。1階だけでなく、2階もあります。

アットホームな雰囲気に包まれてました。至るところから、常連さんの多さを感じました。

行列・混雑状況は？

平日の12:10に伺ったときは、2組待ちでした。5分くらい待つと、入れました。

さて、お味は？

『菜肴定食』を注文しました。

しばらくすると、料理がやってきました。揚げ物の他には、ご飯、味噌汁、漬物が付いてました。この日は、昼からわんぱくに楽しみました。

一口かつ・エビフライ・コロッケの揚げ物がのってました。茶色は正義といわんばかりの見た目でした。

コロッケがべらぼうに旨い。かつ進さんのとんかつを超えてきました。

衣はサクサク、中身はホクホクで、パンパンに詰められてました。じゃがいもから感じる大地の恵みとともに、粗挽きミンチの食感が大胆に押し寄せてきました。

サクサクに揚がったエビフライから、海の恵みを感じました。隠れたタルタルソースとともに、頂きました。

おかずが多くて、粒立ったご飯が進みました。全体的にボリュームがあるので、ご飯の量を少なめにしている人もいました。

一口かつは、2切れありました。1つはソースで、もう1つはソース＆からしで頂きました。ワンバンライスして、楽しみました。

心和む味噌汁でした。

菜肴定食は、名に恥じない定食に仕上がってました。迷ったら、おすすめです。

菜肴ますださんは、ランチ、ディナーともに満足度が高く、リピーターが多いお店となってます。

予約は電話から！

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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