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とんかつ

肉料理 とらやさん外観
  • 2026年5月6日
  • 2026年5月9日

三軒茶屋『とらや』で思ふ。昭和の人情を繋ぐ、茶色のとんかつ

ちゃわん武士です。 三軒茶屋でとんかつといえば、 川善(かわぜん)さん とらやさん 生産者組合 とんかつ 幻水豚(げんすいとん)さん とんかつ もとこさん とんき 三軒茶屋店さん などがあります。 今回は、『とらや』さんを紹介します。 ちゃわん武士 昭和の人情を繋ぐ、茶色のとんかつがあった！ とらや […]

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肉料理 川善さん外観
  • 2026年4月12日
  • 2026年5月6日

肉屋が質でぶん殴る。三軒茶屋の老舗『川善』が放つとんかつ定食の誘惑

ちゃわん武士です。 三軒茶屋でとんかつといえば、 川善(かわぜん)さん とらやさん 生産者組合 とんかつ 幻水豚(げんすいとん)さん とんかつ もとこさん とんき 三軒茶屋店さん などがあります。 今回は、『川善(かわぜん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 老舗肉屋の底力を見た！ 川善(かわぜん) […]

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肉料理 とんかつ 嘉らくさん外観
  • 2026年3月29日

神保町「とんかつ嘉らく」の“ほぼ刺身”な神ササミから始まる、ミックスフライ定食という名の至福の宴

ちゃわん武士です。 神保町でとんかつといえば、 豚大学とんかつ学部さん ※閉店しました 三好弥(みよしや)さん あわせて読みたい：江戸川橋の老舗洋食「三好弥」さんでランチ【迷ったらロースポークエッグ定食】 とんかつ一矢さん ※閉店しました 新潟カツ丼 タレカツ 神保町すずらん通り店さん とんかつおり […]

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肉料理 ミキスケさん外観
  • 2026年3月22日
  • 2026年3月22日

肉好きは小伝馬町「ミキスケ」へ。昼のステーキから夜の舟盛りまで、抗えぬ肉のユートピア

ちゃわん武士です。 馬喰町・小伝馬町でグルメといえば、 焼きそばの、あぺたいと 馬喰町店さんや、中華料理 帆(ほ)さん とんかつの、はしや(馬喰町店・岩本町店)さん 蕎麦の、十割そば 東京バッソさんや、【閉店】田そばさん、【閉店】立喰 かめやさん パンの、ビーバー ブレッドさん ステーキの、ミキスケ […]

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肉料理 豚豚拍子さん外観
  • 2026年3月20日

とんかつか生姜焼きか。茅場町「豚豚拍子」が林SPFポークで仕掛ける一肉二様の二刀流

ちゃわん武士です。 茅場町グルメといえば、 キュイボンヌさん カリーシュダさん 新川デリー(DELHI)さん ホッパーズ(HOPPERS)さん 昭和さん 麺屋 紀茂登さん そば処 亀島さん 茅場町 長寿庵さん やき鳥 宮川さん にっぽんの洋食 新川 >津々井(つつい)さん バンボリーナさん ベ […]

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肉料理 とんかつ ここまでやるか。さん外観
  • 2026年3月14日
  • 2026年3月17日

外苑前の昼、贅沢経由満腹止まり。とんかつ「ここまでやるか。」の狂気と、至福のおかわり自由

ちゃわん武士です。 外苑前グルメといえば、 ナリサワさん マルカ(malca)さん トラットリア フィレンツェ・サンタマリア 南青山店さん スパゲティ麦小家(むぎこや)さん パスターヴォラ 外苑前店さん とんかつ七井戸さん とんかつ ここまでやるか。さん とんかつ じゅんちゃんさん 天ぷら 天青さん […]

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肉料理 とんかつは飲み物。さん外観
  • 2026年2月5日

御茶ノ水のとんかつは飲み物。ロースの影に隠れたヒレという主役を推す

ちゃわん武士です。 御茶ノ水グルメといえば、 土桜(におう)さん 御茶ノ水 小川軒さん ポンチ軒さん とんかつは飲み物。 御茶ノ水店さん 明神下 神田川 本店さん 新御茶ノ水 萬龍(まんりゅう)さん 山田屋(中華料理 やまだ)さん キッチンカロリーさん あわせて読みたい：神保町のレストランカロリーさ […]

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肉料理 とんかつ とん平さん外観
  • 2026年2月2日

ホテル街に埋もれたピンク。とん平の実直なヒレカツが、鶯谷の夜を火照らす

ちゃわん武士です。 鶯谷グルメといえば、 江戸前煮干中華そば きみはん 総本店さんや、中華そば 七麺鳥さん、ラーメン長山さんのラーメン 関西風手打うどん いらっしゃいさんのうどん とんかつ とん平さんのとんかつ 焼肉 鶯谷園さんの焼肉 グリル ビクトリヤさんの洋食 sardexkaさんのスペイン料理 […]

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