ちゃわん武士です。
御徒町でラーメンといえば、
- 油そば専門店 浜そば 本店さん
- 俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店さん
- 鶏そば かぐら屋 上野御徒町店さん
- 富白(とみしろ)さん
- らーめん 鴨to葱さん
- 案山子(かかし)さん
- えぞ菊(えぞぎく) 御徒町店さん
- 博多豚骨らぁ麺 一絆(いちばん) 御徒町本店さん
- あいだやさん、あいだや2さん
- 寿限無(じゅげむ) 担々麺さん
- 青葉 御徒町店さん
- 蒙古タンメン中本 御徒町店さん
- あわせて読みたい：【目黒】蒙古タンメン中本さん。汗だくで辛うまラーメンをススる。
- つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店さん
- 担々香麺アカナツメ 御徒町ラーメン横丁店さん
などがあります。
今回は、『富白(とみしろ)』さんを紹介します。
富白(とみしろ)さんってどんなお店なの？
2012年1月11日創業、仲御徒町にある、人気のラーメンやさんです。
「タンメン(鶏塩タンメン)」と「塩ラーメン(鶏塩拉麺)」を食べれます。なかでも、洗練されたタンメンが評判です。辛いタンメンに加え、夏季限定でつけタンメンもやってます。
浅草開化楼の麺を使用してます。ランチのみの営業となってます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！
富白さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン
- 鶏塩タンメン 820円(税込)
- 鶏塩タンメン(大盛) 950円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”タンメン 950円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”タンメン(大盛) 1,080円(税込)
- 鶏塩辛タンメン 820円(税込)
- 鶏塩辛タンメン(大盛) 950円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”辛タンメン 950円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”辛タンメン(大盛) 1,080円(税込)
- 鶏塩拉麵 800円(税込)
- 鶏塩拉麺(大盛) 930円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”拉麵 930円(税込)
- 鶏塩”ぶた入”拉麵(大盛) 1,060円(税込)
つけ麺
- つけタンメン 870円(税込)
- つけタンメン(大盛) 1,000円(税込)
- つけタンメン”ぶた入” 1,000円(税込)
- つけタンメン”ぶた入”(大盛) 1,130円(税込)
- つけタンメン辛 870円(税込)
- つけタンメン辛(大盛) 1,000円(税込)
- つけタンメン辛”ぶた入” 1,000円(税込)
- つけタンメン辛”ぶた入”(大盛) 1,130円(税込)
トッピング・オプション
- 半熟味玉子 120円(税込)
- ぶたチャーシュー 130円(税込)
- 鶏チャーシュー 130円(税込)
- 各麺大盛 130円(税込)
ライス
- ライス小 100円(税込)
- ライス大 150円(税込)
仲御徒町「富白」の慈悲深きタンメンに後光が差し、貴方を照らす
富白(とみしろ)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
仲御徒町駅から3分くらい歩いたところにあります。JR御徒町駅から7分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、13席の広さの店内です。
客席だけでなく、厨房の中も整理整頓されており、清潔に保たれてました。心地よい空間となってました。
行列・混雑状況は？
平日の12:25に伺ったときは、満席でした。1人待ちでしたが、5分待たずに座れました。
さて、お味は？
券売機で『鶏塩タンメン＋半熟味玉子』を買いました。
しばらくすると、料理がやってきました。タンメンは白くて、美しかった。後光が差してました。
ほどよく野菜が盛られてました。もやしを中心に、人参、キャベツ、キクラゲが入ってました。
野菜の下に、麺が隠れてました。縮れた中太麺は、もっちりした食感を楽しめました。浅草開化楼の麺を使用してます。
曇りなき白濁スープには、鶏の旨みや、野菜の甘みが詰まってました。優しいながらも、味に厚みがあり、胃にじんわりと染み渡ってきました。
スープと合わさると、麺だけでなく、野菜も美味しく頂けました。店主の人柄が伝わってくる味には、慈悲深さがありました。
半熟味玉子は、しっかり味付けられており、塩味が強めでした。
タンメンの優しさで包みこんでくれるので、よいアクセントとなりました。
卓上には、塩とブラックペッパーがありました。ブラックペッパーを足すと、味が締まりました。
久しぶりの来店でしたが、変わらず、素晴らしいタンメンでした。心も身体も整い、貴方を照らしてくれました。
東京都内で、評判のタンメンをお探しなら？
東京都内で、評判のタンメンといえば、
- 東京丸の内の、トナリさん
- 東銀座の、銀座たんめんさん
- 錦糸町の、タンメン しゃきしゃきさん
- 仲御徒町の、富白さん
- 上野の、珍々軒さん
- 東中野の、十番さん
- 西荻窪の、はつねさん
- 白金高輪の、中華料理 大宝さん
- 不動前・目黒の、中華 味一さん
などがあります。参考になれば、幸いです。
ご馳走さまでした。
東京都台東区台東3-14-10
営業時間：[月〜土]11:30〜15:00
定休日：日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
