ちゃわん武士です。
武蔵小山でラーメンといえば、
- 麺や 一途(いちず)さん
- ボニート・ボニートさん
- 楽観 武蔵小山店さん
- 風は南からさん
- せい家 武蔵小山店さん
- ラーメン家 がんくろさん
- はいむる珈琲店さん
- らあめん工房 じらい屋さん
- 山形中華そば 麺や 一球さん
などがあります。
今回は、『山形中華そば 麺や 一球』さんを紹介します。
山形中華そば 麺や 一球さんってどんなお店なの？
2024年8月1日創業、武蔵小山にあるラーメンやさんです。山形県の金ちゃんラーメンで修行した方が開きました。
オープン日がずれこみましたが、無事オープンできました。
山形中華そばを食べれます。拘りの手もみ自家製麺となってます。キレのある黄金スープに加え、上州麦豚を使用した自家製チャーシューも魅力的です。
ランチ、ディナーで楽しめます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！
山形中華そば 麺や 一球さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン・つけ麺
- 山形中華そば 880円(税込)
- 大盛り+150円
- 自家製ワンタン麺 1,150円(税込)
- 大盛り+150円
- 自家製チャーシュー麺 1,300円(税込)
- 大盛り+150円
- 特製中華そば 1,700円(税込)
- 自家製煮干し中華そば 1,080円(税込)
- 自家製つけ麺 980円(税込)
- チャーシューつけ麺 1,400円(税込)
- 金華豚チャーシュー麺 2,500円(税込)
- 金華豚煮干しチャーシュー麺 2,700円(税込)
ご飯もの
- 炙りチャーシュー丼 300円(税込)
- 高菜明太丼 250円(税込)
- 卵かけご飯 250円(税込)
- ライス 200円(税込)
トッピング
- 自家製チャーシュー(3枚) 480円(税込)
- 自家製ワンタン (6個) 300円(税込)
- 九条ねぎ 200円(税込)
- 味玉 200円(税込)
- メンマ 200円(税込)
- のり 200円(税込)
- 特製辛味噌 150円(税込)
- つけ麺大盛 150円(税込)
武蔵小山の麺や 一球さんで山形中華そばをすすってきた！
山形中華そば 麺や 一球さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
武蔵小山駅から3分くらい歩いたところにあります。武蔵小山 大勝軒さんの跡地です。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターのみ、14席の広さの店内です。ラーメンと向き合える、明るい空間でした。
行列・混雑状況は？
土曜の20:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。
ちなみに、ラストオーダー20:40なので、ギリギリ滑り込みました。
さて、お味は？
券売機で『山形中華そば＋味玉』を買いました。
しばらくすると、料理が運ばれてきました。素晴らしい丼顔です。よだれが止まりません。
シンプルイズベスト。そのままイラストになりそうな見た目でした。
ラーメンの上には、海苔、ねぎ、メンマ、なると、チャーシュー、味玉がのってました。
手もみ自家製麺は、ふわっとエアリー、ボソボソ、ズルズルといった具合に、様々な表情を見せてくれます。
すすってないかのごとく、身体の中へ入っていきました。
黄金に輝くスープは、心に染み渡りました。レンゲで、何度もすくいたくなります。
水筒に入れて、持ち運びたくなる安心感がありました。お風呂に浸かって、癒やされる安堵感もありました。
とろけるチャーシューは、口の中で溶けました。「チャーシュー麺」にするのも、大いにありです。
ホワイトペッパーが合います。夜鳴きそばを思い出しました。美味しい記憶は、何歳になっても変わりません。
ぺろりといけちゃう美味しさの一杯でした。
美味しかったら、鳴らしてね！とあったので、黄色い鶏こと、びっくりチキンを鳴らして、退店しました。少し恥ずかしい・・・
恥ずかしくて、鳴らさない人もいるだろなあ・・・
ご馳走さまでした。
東京都品川区小山3-5-8 ローザンヌビル 1F
営業時間：[水〜月]10:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日：火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
