ちゃわん武士です。
蕎麦チェーン店といえば、
- ゆで太郎さん
- 名代 富士そばさん
- 小諸そばさん
- そじ坊さん
- 箱根そばさん
- しぶそばさん
- 十割蕎麦 嵯峨谷さん
などがあります。
今回は、『名代 富士そば(なだいふじそば)』さんを紹介します。
名代 富士そば(なだいふじそば)んってどんなお店なの？
大手の立ち食いそばチェーンです。ダイタングループが運営してます。
天ぷらそば、紅生姜天そば、肉富士そば、ラーメン、かつ丼、ミニカレーセットが、人気メニューとなってます。
ダイタングループでは、分社制度を採用しているため、店舗によって、運営会社が異なってます。運営会社間の競争もあって、オリジナルメニューが誕生してます。例えば、代官山店では、くるみごまだれせいろを、五反田店では、大きいコロッケそば(販売終了)などのメニューがあります。
また、一部の店舗では、乱切り蕎麦を食べれます。東京23区内だと、
- 代々木八幡店
- 富士見台店
- しのばず店
- 池袋店
- 西小山店
- 学芸大学駅前店
のみです。浜田山店、東十条店、上板橋店もありましたが、閉店しました。
今回、西小山店で乱切り蕎麦を食べてきました。朝昼晩で楽しめます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！
名代 富士そば 西小山店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
蕎麦・うどん
- かけそば・うどん 420円(税込)
- わかめそば・うどん 510円(税込)
- 温冷ためきそば・うどん 520円(税込)
- 温冷きつねそば・うどん 520円(税込)
- 天ぷらそば・うどん 570円(税込)
- 天王そば・うどん 650円(税込)
- もりそば・うどん 420円(税込)
- 特もりそば・うどん 720円(税込)
- 富士山もりそば・うどん 840円(税込)
- 冷しゆず鶏ほうれん草そば・うどん 570円(税込)
- 冷し特撰富士そば・うどん 570円(税込)
- 冷しピリ辛鶏ねぎそば・うどん 600円(税込)
- 冷しかき揚げそば・うどん 600円(税込)
- 冷しおろしそば・うどん 600円(税込)
- 冷しとろろそば・うどん 600円(税込)
- 冷しオクラとろろそば・うどん 600円(税込)
- 冷し肉富士そば・うどん 600円(税込)
ラーメン
- 昔ながらの醤油ラーメン 530円(税込)
- 煮干しラーメン 580円(税込)
- 味噌ラーメン 580円(税込)
- ざる中華 610円(税込)
丼もの
- かつ丼 580円(税込)
- カレーかつ丼 680円(税込)
- カレーライス 500円(税込)
- ミニカレー 290円(税込)
トッピング・オプション
- 玉子(生/温泉) 80円(税込)
- 大盛券 150円(税込)
- トッピング(天ぷら/コロッケ/紅生姜天) 150円(税込)
セット
- かつ丼セット(かけ/もり付) 900円(税込)
- カレーかつ丼セット(かけ/もり付) 960円(税込)
- お肉たっぷりミニ生姜豚丼セット(かけ/もり付) 720円(税込)
- カレーライスセット(かけ/もり付) 770円(税込)
- ミニカレーセット(かけ/もり付) 660円(税込)
- ミニかき揚げ丼セット(かけ/もり付) 690円(税込)
- ミニかつ丼セット(かけ/もり付) 720円(税込)
- ミニ炭火親子丼(かけ/もり付) 730円(税込)
名代 富士そば 西小山店さんで乱切り蕎麦をすすってきた！
名代 富士そば 西小山店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
西小山駅から1分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブル合わせて、20席の広さの店内です。全席椅子を完備してます。
行列・混雑状況は？
日曜の19:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、3割程度でした。
さて、お味は？
今回訪れた西小山店は、乱切り蕎麦の店舗です。言わずとも、全て乱切り蕎麦となってます。
入口にある券売機で『もりそば＋紅生姜天』を買いました。食券を渡し、料理が出来上がると、受け取ります。席に座って、向き合いましょう♪
乱切り蕎麦は、麺の太さが異なってます。歯ごたえがありました。
乱切り蕎麦用の押し出し式製麺機が活躍してます。
すっきりしたつゆでした。
薬味は、ねぎとわさびのみ。卓上に、七味がありました。
わさびは、つゆの中で溶かさず、蕎麦の上にのせて、食べるとよいでしょう！
香り、風味、辛味が、消えずに味わえます。この食べ方を知ると、以前の食べ方に戻れません。
紅生姜天です。温かいつゆを浸してくれるサービスがあったので、利用しました。
最後は、蕎麦湯して、つゆの味を楽しみました。
蕎麦と、乱切り蕎麦は、全く違いました。見分けるには、「乱切り蕎麦」という文字の看板が目印です。
富士そばへ入るとき、あまり意識したことなかったなぁ・・・
ご馳走さまでした。
東京都品川区小山6-2-1
営業時間：3:00〜28:00
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
