ちゃわん武士です。
上野・御徒町エリアで、焼きそばをお探しなら、
- 中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さん
- 下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さん
- 想夫恋(そうふれん) 上野店さん
- ぼてぢゅう 御徒町店さん
- 中華料理 雅亭 御徒町本店さん
- 鉄板焼たるやさん
- 梅蘭 上野の森さくらテラス店さん
などがあります。
今回は、『下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店』さんを紹介します。
下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんってどんなお店なの?
2012年12月4日創業、御徒町にある焼きそばやさんです。実は、築地 銀だこで有名なホットランドが運営してます。銀だこのやきそばと呼べるかもしれません。
豊富な種類の焼きそばがあります。
お好み焼きそばが1番人気で、ふわっとした卵焼きがのったオムそばとなってます。店で手づくりしている豚汁も人気です。
ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。Uber Eats、出前館、Woltからデリバリーできます。
下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
お得メニュー
- 1,000円セット
- A;下町ソース焼きそば、豚汁、ライス
- B:下町ソース焼きそば、唐揚2ケ、ライス
- C:下町ソース焼きそば、お好きなドリンク1杯
- 唐揚定食 850円(税込)
- 唐揚3ケ、ライス、豚汁
- 唐揚ドリンクセット 900円(税込)
- 唐揚3ケ、お好きなドリンク1杯
焼きそば
ソース味
- 下町ソース焼きそば 680円(税込)
- キムチ焼きそば 780円(税込)
- お好み焼きそば 880円(税込)
- バリポテト焼きそば 980円(税込)
- 海鮮焼きそば 1,080円(税込)
- 野菜たっぷり焼きそば 1,180円(税込)
- 肉たっぷりスタミナ焼きそば 1,280円(税込)
塩味
- 塩焼きそば 980円(税込)
- 塩バターコーン焼きそば 1,080円(税込)
- のり塩ポテト焼きそば 1,180円(税込)
- 海鮮塩キャベツ焼きそば 1,280円(税込)
その他
- とんこつ焼きそば 980円(税込)
- カレー焼きそば 980円(税込)
セット 各400円(税込)
- A:豚汁、ライス
- B:唐揚2ケ、ライス
- C:お好きなドリンク1杯
トッピング・オプション
- めん中盛1玉 +150円(税込)
- めん 大盛2玉 + 300円(税込)
- 豚汁 280円(税込)目玉焼き 120円(税込)
- 生たまご 80円(税込)
- 唐揚1ヶ 150円(税込)
- チーズ 150円(税込)
- ライス 150円(税込)
- 半ライス 100円(税込)
- 韓国のり 120円(税込)
- つけ物盛り合わせ 380円(税込)
- タコさんウィンナー2本 150円(税込)
- ポテトフライ 480円(税込)
【御徒町】銀ちゃん 上野広小路店さんで下町ソース焼きそばを食べてきた!
下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR御徒町駅、上野広小路駅から1分くらい歩いたところにあります。ヒレカツの発祥の地と呼ばれる、蓬莱屋さんと同じ並びです。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、8席の広さの店内です。鉄板の音とソースの香りに包まれた空間でした。
どこか下町感を感じさせてくれました。
行列・混雑状況は?
平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は3組で、後から2組のお客さんがきました。
出前館からの注文も入ってました。
さて、お味は?
『下町ソース焼きそば+目玉焼き』を注文しました。
両脇の人を見てみると、片方はお好み焼きそばを、もう片方は1,000円セットA(下町ソース焼きそば、ライス、豚汁)を食べてました。どちらも人気メニューとなってます。
焼きそばが鉄板で焼かれる音と、ソースの香りに包まれながら、待っていると、料理が完成しました。
焼きそばの情熱が、目玉焼きで蓋されてます。
目玉焼きをめくると、黒光りした麺、キャベツ、ゴロッとした豚肉とともに、焼きそばの登場です。
太めの角張った麺が印象的でした。絶妙な歯ごたえが、満足感を与えてくれます。
一方で、ソースの味は、トーンを抑えてます。なので、重たくならず、そのまま完食できます。
加えて、濃すぎないので、卓上の調味料が映えます。
卓上には、紅生姜、マヨネーズ、マスタード、七味とうがらし、白こしょう、カレー粉、ガーリックパウダーがありました。味変にもってこいです。
前半戦は、何もつけずに楽しみ、後半戦に、卓上の調味料を駆使して、戦略のタクトを振ります。
個人的には、マヨネーズでこってりさせ、ガーリックパウダーでパワーを加えるのが、好きでした。
結構ガーリックが効きます。ソースの味にも負けない、アタッカーでした。
細麺でさらっと楽しむ焼きそばもよいけど、太麺でがつんと楽しむ焼きそばも好きです。ここ2年くらいは、焼きそばの魅力に取り憑かれてます。
そろそろ、再ブームがきてもよさそうだ!
予約は電話から!
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください!
東京都内で焼きそば巡りしたい方へ
東京都内で、有名な焼きそばといえば、
- 神保町にある、神保町 やきそば みかささんの、ソース焼きそば
- 本郷三丁目にある、焼きそばのまるしょうさんの、特製ソース焼きそば
- 浅草にある、福ちゃんさんの、鉄板焼きそば
- 高島平などにある、あぺたいとさんの、両面焼きそば
- 御徒町にある、中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さんの、やきそば
- 五反田にある、焼きそばバル チェローナさんの、無添加焼きそば
- 渋谷にある、兆楽さんの、ルース焼きそば
- 五反田にある、中国料理 梅林(めいりん)さんの、上海焼きそば
- 高田馬場にある、一番飯店さんの、上海焼きそば
- 浅草橋にある、水新菜館(みずしんさいかん)さんの、五目あんかけやきそば
- 赤坂にある、焼きそば専門天 赤坂店さんの、京都焼きそば
などがあります。
いろいろな焼きそばがあるよ!
ご馳走さまでした。
東京都台東区上野3-28-7
営業時間:[木〜火]11:00〜21:00
定休日:水
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・