【御徒町】銀だこのやきそば「銀ちゃん」、下町ソース焼きそばが堪らん！

ちゃわん武士です。

上野・御徒町エリアで、焼きそばをお探しなら、

• 中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さん
• 下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さん
• 想夫恋(そうふれん) 上野店さん
• ぼてぢゅう 御徒町店さん
• 中華料理 雅亭 御徒町本店さん
• 鉄板焼たるやさん
• 梅蘭 上野の森さくらテラス店さん

などがあります。

今回は、『下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店』さんを紹介します。

下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんってどんなお店なの？

2012年12月4日創業、御徒町にある焼きそばやさんです。実は、築地 銀だこで有名なホットランドが運営してます。銀だこのやきそばと呼べるかもしれません。

豊富な種類の焼きそばがあります。

お好み焼きそばが1番人気で、ふわっとした卵焼きがのったオムそばとなってます。店で手づくりしている豚汁も人気です。

ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。Uber Eats、出前館、Woltからデリバリーできます。

下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

お得メニュー

•  1,000円セット
  • A；下町ソース焼きそば、豚汁、ライス
  • B：下町ソース焼きそば、唐揚2ケ、ライス
  • C：下町ソース焼きそば、お好きなドリンク1杯
• 唐揚定食 850円(税込)
  • 唐揚3ケ、ライス、豚汁
• 唐揚ドリンクセット 900円(税込)
  • 唐揚3ケ、お好きなドリンク1杯

焼きそば

ソース味

• 下町ソース焼きそば 680円(税込)
• キムチ焼きそば 780円(税込)
• お好み焼きそば 880円(税込)
• バリポテト焼きそば 980円(税込)
• 海鮮焼きそば 1,080円(税込)
• 野菜たっぷり焼きそば 1,180円(税込)
• 肉たっぷりスタミナ焼きそば 1,280円(税込)

【御徒町】銀ちゃん 上野広小路店さんで下町ソース焼きそばを食べてきた！

下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR御徒町駅、上野広小路駅から1分くらい歩いたところにあります。ヒレカツの発祥の地と呼ばれる、蓬莱屋さんと同じ並びです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、8席の広さの店内です。鉄板の音とソースの香りに包まれた空間でした。

どこか下町感を感じさせてくれました。

行列・混雑状況は？

平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は3組で、後から2組のお客さんがきました。

出前館からの注文も入ってました。

さて、お味は？

『下町ソース焼きそば＋目玉焼き』を注文しました。

両脇の人を見てみると、片方はお好み焼きそばを、もう片方は1,000円セットA(下町ソース焼きそば、ライス、豚汁)を食べてました。どちらも人気メニューとなってます。

焼きそばが鉄板で焼かれる音と、ソースの香りに包まれながら、待っていると、料理が完成しました。

焼きそばの情熱が、目玉焼きで蓋されてます。

目玉焼きをめくると、黒光りした麺、キャベツ、ゴロッとした豚肉とともに、焼きそばの登場です。

太めの角張った麺が印象的でした。絶妙な歯ごたえが、満足感を与えてくれます。

一方で、ソースの味は、トーンを抑えてます。なので、重たくならず、そのまま完食できます。

加えて、濃すぎないので、卓上の調味料が映えます。

卓上には、紅生姜、マヨネーズ、マスタード、七味とうがらし、白こしょう、カレー粉、ガーリックパウダーがありました。味変にもってこいです。

前半戦は、何もつけずに楽しみ、後半戦に、卓上の調味料を駆使して、戦略のタクトを振ります。

個人的には、マヨネーズでこってりさせ、ガーリックパウダーでパワーを加えるのが、好きでした。

結構ガーリックが効きます。ソースの味にも負けない、アタッカーでした。

細麺でさらっと楽しむ焼きそばもよいけど、太麺でがつんと楽しむ焼きそばも好きです。ここ2年くらいは、焼きそばの魅力に取り憑かれてます。

そろそろ、再ブームがきてもよさそうだ！

予約は電話から！

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東京都内で焼きそば巡りしたい方へ

東京都内で、有名な焼きそばといえば、

• 神保町にある、神保町 やきそば みかささんの、ソース焼きそば
• 本郷三丁目にある、焼きそばのまるしょうさんの、特製ソース焼きそば
• 浅草にある、福ちゃんさんの、鉄板焼きそば
• 高島平などにある、あぺたいとさんの、両面焼きそば
• 御徒町にある、中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さんの、やきそば
• 五反田にある、焼きそばバル チェローナさんの、無添加焼きそば
• 渋谷にある、兆楽さんの、ルース焼きそば
• 五反田にある、中国料理 梅林(めいりん)さんの、上海焼きそば
• 高田馬場にある、一番飯店さんの、上海焼きそば
• 浅草橋にある、水新菜館(みずしんさいかん)さんの、五目あんかけやきそば
• 赤坂にある、焼きそば専門天 赤坂店さんの、京都焼きそば

などがあります。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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