【表参道ランチ】tonkatsu.jpさんのとんかつには豚肉を選べる楽しさがあった！

ちゃわん武士です。

表参道グルメといえば、

• ザ バーガースタンド フェローズ(THE BURGER STAND FELLOWS)さんや、ゴールデンブラウン 表参道さん
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• ナプレ(Napule) 南青山本店さんの、ピッツァ
• 青山 川上庵さんや、蕎麦きり みよたさんの、蕎麦
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• 手打しまださんの、カレーうどん
• 中華風家庭料理 ふーみんさんの、納豆チャーハン
• おひつ膳 田んぼさんの、ご飯
• tonkatsu.jp 表参道さんの、とんかつ

などがあります。

今回は、『tonkatsu.jp 表参道』さんを紹介します。

tonkatsu.jp 表参道(とんかつどっとじぇいぴー おもてさんどう)さんってどんなお店なの？

2021年10月20日創業、表参道にあるとんかつやさんです。とんかつ王子こと、眞杉 大介(ますぎ だいすけ)さんのお店です。

豚肉(銘柄豚)を選べる楽しさがあります。ラインナップは、仕入れ状況によって、変わります。

ロースかつ、ひれかつ、メンチかつがありました。食べ比べできるコースもありました。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

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tonkatsu.jpさんのメニューは？

仕入れ状況により異なります。一部のメニューのみ、紹介してます。

ロースかつ定食

• TOKYO X 2,390円(税込)
• あわ雪ポーク 1,990円(税込)
• 幸福豚 2,290円(税込)

上ロースかつ定食

• どろぶた 3,490円(税込)
• TOKYO X 3,190円(税込)
• あわ雪ポーク 2,490円(税込)
• セレ豚 3,190円(税込)
• 幸福豚 2,990円(税込)

特上ロースかつ定食

• どろぶた 3,990円(税込)
• 岩中豚 2,690円(税込)
• TOKYO X 3,790円(税込)
• あわ雪ポーク 2,990円(税込)
• LYB豚 3,790円(税込)

上ロースかつ＆ミニひれかつ定食

• どろぶた 4,690円(税込)
• 岩中豚 3,190円(税込)
• TOKYO X 4,390円(税込)
• あわ雪ポーク 3,690円(税込)
• 幸福豚 4,190円(税込)

ひれかつ定食

• どろぶた 3,490円(税込)
• 岩中豚 2,490円(税込)
• TOKYO X 3,190円(税込)
• あわ雪ポーク 2,690円(税込)
• 幸福豚 2,990円(税込)

ミニひれかつ

• どろぶた 1,690円(税込)
• 岩中豚 1,190円(税込)
• TOKYO X 1,490円(税込)
• あわ雪ポーク 1,290円(税込)
• 幸福豚 1,390円(税込)

その他

• 幸せのメンチかつ 350円(税込)

【ディナーのみ・要予約】めぐり豚(四銘柄8品コース) 8,800円(税込)

前菜、どろぶた、あわ雪ポーク、トマトのジュレ、天城黒豚、サドルバック、キャベツ、ごはん、お味噌汁、香の物、デザートが付いてます。

【表参道】tonkatsu.jpさんでとんかつランチしてきた！

アクセス(行き方)は？

表参道駅から4分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテラスあわせて、13席の広さの店内です。木を基調とした、明るい和空間でした。

行列・混雑状況は？

日曜の14:05に伺ったときは、大行列でした。17人待ちでした。海外から来た方で賑わってました。

店頭にあった、待ちボードに名前を書きます。少し経つと、メニューが渡され、注文を聞かれます。

注文完了と同時に、QRコード付きの待ち番号が発行されます。順番がくると、スマホに通知がきます。待ち時間も有効に利用できることでしょう！

さて、お味は？

『ひれかつ定食 どろぶた』を注文しました。キャベツ、ご飯、味噌汁、香の物が付いてます。

ひれかつの横に、キャベツ、からしが添えられてました。

北海道・エルパソ豚牧場のどろぶたでした。どこんこ遊びが大好きで、のびのびと育てられた放牧豚です。

キャベツのおかわり自由です。ご飯のおかわりは1回無料で、2回目からは100円となってます。加えて、味噌汁のおかわりも100円となってます。

ソースで楽しみました。

品を感じる、赤出汁の味噌汁でした。すごく落ち着きました。

香の物は、よい箸休めとなりました。

卓上には、2種類の塩とソースがありました。

白い壺に入った、黒潮源流塩は、ロースかつにおすすめで、灰色の壺に入った、SAIは、ひれかつにおすすめとなってました。

恥ずかしくて、赤らめたほっぺたのような見た目は、可愛らしさもありました。塩で楽しみました。

柔らかい。とてもつもなく柔らかい。極端にいえば、雪見だいふくです。ひれかつって、こんな感じだっけ？と疑うレベルでした。

ただ柔らかいだけでなく、噛むと、赤身のジューシーさが口に広がります。めちゃくちゃ美味しいひれかつでした。

衣は、豚が主役だといわんばかりに、控えめにつけられてました。カリッとサクサクタイプで、とんかつならではの重たさを全く感じませんでした。

ハイレベルなひれかつ定食でした。幸福感で満たされた、贅沢なランチタイムを過ごせました。

なんといっても、豚肉を選べるのがいいですね。こんなに揃っているお店は、他にはありません。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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