東京駅近くで味噌煮込みうどんといえば、玉丁本店さん【うどん百名店にも選出】

玉丁本店さん外観

ちゃわん武士です。

東京駅グルメといえば、

などがあります。

今回は、『玉丁本店(たまちょうほんてん) 八重洲店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
味噌煮込みうどんがあります。

玉丁本店(たまちょうほんてん) 八重洲店さんってどんなお店なの?

玉丁本店さん看板

2005年10月創業、東京・八重洲地下街にあるうどんやさんです。磯丸水産や鳥良商店などを展開する、SFPホールディングスが運営してます。

名古屋の味噌煮込みうどんを食べれます。また、きしめんや、手羽先などの名古屋名物もありました。

愛知にはお店がありません。今のところ、東京・八重洲のみとなってます。

ちなみに、食べログのうどんTOKYO百名店 2020、うどんEAST百名店 2022にも選ばれてます。

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玉丁本店 八重洲店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

味噌煮込みうどん

  • 味噌煮込みうどん 1,089円(税込)
  • きのこ入り 1,320円(税込)
  • ほうれん草入り 1,320円(税込)
  • もち入り 1,430円(税込)
  • 海老天入り 1,507円(税込)
  • つくね入り 1,430円(税込)
  • もつ入り 1,738円(税込)
  • こだわり豚肉入り 1,540円(税込)
  • 豚肉入りチゲ 1,540円(税込)

きしめん

  • 【冷】ざるきしめん 770円(税込)
  • 【冷】冷やし味噌きしめん 1,188円(税込)
  • 【冷】梅しらすきしめん 1,188円(税込)
  • 【温】温きしめん 770円(税込)
  • 【温】月見きしめん 825円(税込)
  • 【温】海老天きしめん 1,188円(税込)

名古屋名物

  • 手羽先唐揚 550円(税込)
  • どて玉 220円(税込)
  • どてこんにゃく 220円(税込)
  • 味噌カツ 220円(税込)
  • どて大根 275円(税込)
  • どてやき 550円(税込)
  • どて盛り合わせ 759円(税込)

トッピング・オプション

  • ちくわ磯部天(2本) 143円(税込)
  • さつまいも天 143円(税込)
  • とり天(2個) 165円(税込)
  • 海老天(1本) 418円(税込)
  • うどん大盛 220円(税込)

ご飯もの

  • ご飯・おしんこセット 495円(税込)
  • こだわりのご飯 220円(税込)
  • こだわりの漬物 385円(税込)

【東京】玉丁本店 八重洲店さんで味噌煮込みうどんを食べてきた!

玉丁本店 八重洲店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR東京駅から4分くらい歩いたところにあります。八重洲地下街です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、66席の広さの店内です。落ち着いた雰囲気の空間でした。

▼テーブル

玉丁本店さんテーブル

▼店内の様子

玉丁本店さん店内

行列・混雑状況は?

土曜の20:05に伺ったときは、6〜8組くらい並んでました。少し経つと、一気に進んだので、7分くらいで席に座れました。

さて、お味は?

『味噌煮込みうどん』を注文しました。

結論からいうと、バランスのよい、味噌煮込みうどんでした。煮込みに負けない、コシの強いうどんとなってました。

 

土鍋での提供です。

味噌煮込みうどんの土鍋

蓋を開けると、ぐつぐつとした味噌煮込みうどんが登場します。土鍋も熱々なので、食べる際には、注意ください!

味噌煮込みうどん

今回は、味噌煮込みうどんの味をダイレクトに楽しみたかったので、トッピングなしにしました。

味噌煮込みうどんの表面

コシの強いうどんでした。煮込みにも負けてません。

麺

本場のレシピを忠実に再現しています。かつおだしに名古屋特選の合わせ味噌を重ねた、味噌スープとなってました。

甘い味噌ではなく、どちらかというと、塩辛い味噌でした。ご飯との相性もよさそうです。

スープ

玉子はトッピングかなと思いきや、湯気の下に隠れてました。崩すと、味噌スープがまろやかになります。

玉子

特に寒い日は、味噌煮込みうどんは堪りません。味噌や醬油で育ってきたものにとっては、本能的に欲する料理でした。

東京駅近くで味噌煮込みうどんをお探しなら、玉丁本店さんがおすすめです!

ネット予約が便利です!

食べログから予約できます。まずは、空き状況をご確認ください!

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ご馳走さまでした。

玉丁本店(たまちょうほんてん) 八重洲店
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 外堀地下2番通り
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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