上野で味噌ラーメンといえば、麺処花田さん【野菜にんにく入れますか？】

ちゃわん武士です。

上野でラーメンといえば、

• 麺処 花田 上野店さん
• 横浜家系らーめん 侍 上野店さん
  • あわせて読みたい：渋谷で正統派の横浜家系ラーメンをお探しなら、侍さんはいかが？
• さんじさん
• 麺屋武蔵　武骨相傳さん
• らーめん 稲荷屋さん
• 支那そば大和 稲荷町店さん
• 陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣さん

などがあります。

今回は、『麺処 花田 上野店』さんを紹介します。

麺処 花田さんってどんなお店なの？

2010年4月28日創業、池袋に本店を構えるラーメンやさんです。池袋の他には、上野店があります。

名店である、味噌麺処 花道さんの出身者が開きました。

濃厚な味噌ラーメンを食べれます。また、つけ麺もあります。

ランチ、ディナーで楽しめます。

麺処 花田 上野店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• 味噌 960円(税込)
• 辛味噌 980円(税込)
• 味噌卵チャーシュー麺 1,170円(税込)
• 味卵辛味噌チャーシュー麺 1,240円(税込)
• 味噌つけめん 980円(税込)
• 辛味噌つけめん 1,050円(税込)
• 味卵味噌チャーシューつけ麺 1,270円(税込)
• 味卵辛味噌チャーシューつけ麺 1,340円(税込)

トッピング・オプション

• 味玉 120円(税込)
• 半熟玉子 110円(税込)
• チャーシュー 130円(税込)
• メンマ 150円(税込)
• バター 130円(税込)
• 麺大盛り150円(税込) ※平日15〜18時は無料

その他

• ライス 100円(税込)
• ビール 550円(税込)

麺処 花田 上野店さんで味噌ラーメンを食べてきた！

麺処 花田 上野店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR上野駅から4分くらい歩いたところにあります。JR御徒町駅からも同じくらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、15席の広さの店内です。

ラーメンと向き合える、こじんまりした空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の21:00に伺ったときは、運良く並ぶことなく入れました。少し経つと、2組くらい並んでました。

さて、お味は？

券売機で『味噌ラーメン』を買いました。

食券を渡すときに、野菜を増すか？にんにくを入れるか？を聞かれるので、心の準備しておきましよう！

炒める音を聞きながら、待っていると、料理が運ばれてきました。

今回は、野菜は増さず、にんにくは入れてもらいました。

炒めた野菜、チャーシュー、ねぎが盛りつけられており、その上から辛味オイルがかけられています。野菜を増すと、明らかに盛りが異なるので、不安な人は増さないほうがよいでしょう！

太めのもっちり麺でした。食べごたえがあります。

味噌だけでなく、野菜の甘みが溶け込んでいます。ドロっとしたスープではなく、どちらかというと、サラっとしたスープでした。

何度も口に運びたくなる味です。

大判なチャーシューも入ってます。全体的には、ボリューム多めなので、満足度の高い一杯となっています。

特に寒い日には、より美味しく感じる味噌ラーメンでした。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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