【北参道】味噌麺処 花道庵さんの味噌ラーメンは、評判どおりの一杯だった

味噌麺処 花道庵さん外観

ちゃわん武士です。

東京都内で、有名な味噌ラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『味噌麺処 花道庵(はなみちあん)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
東京味噌ラーメンの代表格です。

味噌麺処 花道庵(はなみちあん)さんってどんなお店なの?

味噌麺処 花道庵さん看板

味噌麺処 花道さんは、2008年8月22日創業、野方に本店を構えるラーメンやさんです。現在は、屋号を変えて、味噌麺処 花道庵さんとなってます。

2022年9月20日には、北参道店が誕生しました。加えて、2023年10月25日には、東京ラーメンストリートへ参戦しました。

味噌ラーメンを食べれます。東京味噌ラーメンの代表格で、美味しいと評判です。

今回訪れた北参道店では、ランチ、ディナーで楽しめます。2024年3月から日曜営業するようです。

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ちなみに、麺処 花田さん、味噌麺処 田坂屋さん、味噌っ子 ふっくさんは、味噌麺処 花道さんの出身者が開きました。

名店から名店が生まれてます。

味噌麺処 花道庵 北参道店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・あえ麺・つけ麺

  • 味噌ラーメン 950円(税込)
  • 味玉味噌ラーメン 1,050円(税込)
  • 辛味噌ラーメン 980円(税込)
  • 味玉辛味噌ラーメン 1,080円(税込)
  • 番長ラーメン 1,000円(税込)
  • 味玉番長ラーメン 1,100円(税込)
  • あえ麺 980円(税込)
  • 味玉あえ麺 1,080円(税込)
  • 味噌つけ麺 980円(税込)
  • 辛味噌つけ麺 1,000円(税込)
  • 番長つけ麺 1,050円(税込)
  • Black担々麺 1,000円(税込)
  • 北参道油そば 1,000円(税込)
  • 限定ラーメン 980円(税込)

ご飯もの

  • ライス 100円(税込)
  • 豚ごはん 400円(税込)
  • ミニネギ丼 300円(税込)
  • ミニ坦々丼 300円(税込)

トッピング・オプション

  • 味付玉子 100円(税込)
  • チャーシュー1枚 130円(税込)
  • 生玉子 50円(税込)
  • サンショウ 100円(税込)
  • メンマ 150円(税込)
  • チンピラ玉子 200円(税込)
  • チンピラほぐし豚 280円(税込)
  • ねぎ 100円(税込)
  • 辛ニラ 120円(税込)
  • 麺大盛 100円(税込)
  • 麺特盛 150円(税込)

味噌麺処 花道庵 北参道店さんで味噌ラーメンを堪能してきた!

味噌麺処 花道庵(はなみちあん) 北参道店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

北参道駅から4分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、23席の広さの店内です。味噌ラーメンと向き合える空間でした。

味噌麺処 花道庵さんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の15:05に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6割程度でした。

閉店間際に、お客さんが駆け込んでました。

さて、お味は?

入口にある券売機で『味玉味噌ラーメン』を買いました。

結論からいうと、どこにもない味噌ラーメンとなってました。一つ一つの具材が丁寧な、美味しい一杯でした。

 

もやしを炒める音をBGMに待っていると、味玉味噌ラーメンが運ばれてきました。

すごく美味しいそうな見た目でした。

ラーメンの上には、味玉、チャーシュー、もやし、にら、メンマがのってました。いい盛り具合でした。

味玉味噌ラーメン

もっちりした太麺でした。コシがあり、食べごたえがありました。

麺自体が美味しい。

麺

説明が難しい、分厚いスープでした。味噌といえば、味噌。

動物系の旨味と野菜の甘味が詰まった、コクと奥行きがあるスープに仕上がってました。

スープ

しゃきしゃきのもやしが堪りません。想像以上のしゃきしゃきさでした。

もやし

分厚くて大きい、とろりとしたチャーシューでした。1枚でも、十分な満足感を得られました。

チャーシュー

つるっとした味玉でした。

味玉

卓上には、一味とにんにくがありました。どちらも相性抜群でした。個人的には、にんにくを入れると、キレが足され、スープに厚みが増しました。

マイルドに仕上がった美味しい味噌ラーメンとなってました。評判どおりの一杯でした。

 

ご馳走さまでした。

味噌麺処 花道庵(はなみちあん) 北参道店
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-7
営業時間:[月~金]11:00~20:45 [土]11:00〜16:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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