ちゃわん武士です。
上野でラーメンといえば、
- 麺処 花田 上野店さん
- 横浜家系らーめん 侍 上野店さん
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- さんじさん
- 麺屋武蔵 武骨相傳さん
- らーめん 稲荷屋さん
- 支那そば大和 稲荷町店さん
- 陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣さん
- 麺食堂 一真亭さん
- 博多ラーメン長浜や 上野店さん
などがあります。
今回は、『陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣』さんを紹介します。
陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣さんってどんなお店なの?
2016年12月13日創業、上野にある油そば専門店です。
植物性の油と醤油ベースのタレに拘っており、ヘルシーな油そばを頂けます。また、充実したトッピングも魅力の一つです。
普通の油そばに加え、辛い油そば、カルボナーラ油そば(ぺぱたま)がありました。ランチ、ディナーで楽しめます。
大食いチャレンジもやってます。大食いYoutuberも参戦し、チャレンジ動画もありました。
28日は陣矢の日となってます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)や、ツィッター(twitter)をご確認ください!
陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
セット・油そば
- 春の陣矢セット1玉/1.5玉 1,100円(税込)
- 油そば+もやし+揚げネギ+チーズ+魚粉+特製スープ
- 春の陣矢セット2玉 1,200円(税込)
- 春の陣矢セット2.5玉 1,300円(税込)
- 鬼ヶ島1玉/1.5玉 900円(税込)
- 鬼ヶ島2玉 1,000円(税込)
- 鬼ヶ島玉2.5玉 1,100円(税込)
- 油そば+半熟玉子1玉/1.5玉 900円(税込)
- 油そば+半熟玉子2玉 1,000円(税込)
- 油そば+半熟玉子2.5玉 1,100円(税込)
- 油そば1玉/1.5玉 800円(税込)
- 油そば2玉 900円(税込)
- 油そば2.5玉 1,000円(税込)
- トリュフ香るぺぱたま1玉/1.5玉 1,100円(税込)
トッピング
- 炙りチャーシュー 400円(税込)
- もやし&キャベツ 100円(税込)
- 玉ねぎ 100円(税込)
- ほうれん草ナムル 100円(税込)
- 半熟玉子 100円(税込)
- 特製スープ 100円(税込)
- 秘密のパン粉 50円(税込)
- カレー粉 50円(税込)
- 魚粉 50円(税込)
- マヨネーズ 50円(税込)
- とろけるチーズ 100円(税込)
- 粉チーズ 100円(税込)
- 韓国キムチ 100円(税込)
- 北海道バター 100円(税込)
- 明太マヨ 100円(税込)
- 梅マヨ 100円(税込)
- おろし生姜 50円(税込)
- 揚げネギ 100円(税込)
- 韓国のり 100円(税込)
- もやし 100円(税込)
- キャベツ 100円(税込)
- 白ネギ 100円(税込)
- 青ネギ 100円(税込)
- メンマ 100円(税込)
- のり(3枚) 100円(税込)
- コマチャーシュー 200円(税込)
ご飯もの・一品料理
- ネギ玉丼 400円(税込)
- うまネギ丼 400円(税込)
- 炙り焼豚丼 400円(税込)
- ライス 150円(税込)
- 半ライス 100円(税込)
- 水餃子(3ケ) 250円(税込)
チャレンジメニュー
- 1.5kgチャレンジ 2,500円(税込)
- 3kgチャレンジ 5,000円(税込)
陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣さんで食べてきた!
矢 東京油そば伝承館 上野の陣さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR上野駅入谷口から2分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、11席の広さの店内です。油そばと向き合える空間でした。
行列・混雑状況は?
平日の21:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はおらず、貸切状態でした。
さて、お味は?
券売機で『油そば+半熟玉子』を買いました。
結論からいうと、かなりヘルシーな油そばでした。1玉はぺろりといけちゃいました。量を多くすれば、満足度も上がりそうです。
■麺の量
- 1玉:150g
- 1.5玉:225g
- 2玉:300g
- 2.5玉:375g
今回は、1玉にしました。
しばらくすると、料理がきました。過去一の器の大きさに驚きました。洗面器を超える大きさです。器のみでも重量があります。いい筋トレになりました。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、鳴門(なると)、海苔が基本の油そばとなってます。
卓上調味料には、すりごま、酢、油、すりおろしにんにく、フライドガーリック、陣矢がらしがありました。
陣矢流食べ方の極意を熟読してから、頂きました。
- お酢とラー油をためらずかける
- まんべんなくまぜる
- 冷める前に一気に食べる
- 変化を楽しむ
ワシワシとした食感の麺となってました。植物性の油と醤油ベースなので、かなりヘルシーでした。
1玉はぺろりといけちゃいました。1.5玉にしてもよかったと思えました。
半熟玉子のトッピングや、すりごまや、ガーリックチップなど卓上の調味料を使って、味の変化を楽しみました。
ご飯を残しておき、最後にドボンと器に入れました。追い飯しました。
今回は、半熟玉子のみでしたが、充実したトッピングがあります。よりカスタマイズして、マイ油そばを作れることでしょう。
器の大きさに驚く、ヘルシーな油そばでした。器とのコントラストで、いつもよりたくさん食べれるかもしれません。
カルボナーラ油そば(トリュフ香るべぱたま)も気になったので、次回試してみます♪
ご馳走さまでした。
東京都台東区上野7-10-4
営業時間:11:00〜23:00
定休日:不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・