江戸川橋の町中華 新雅さんでランチ【行列もチャーハンも凄かった】

ちゃわん武士です。

東京都内で有名なチャーハンといえば、

• 神楽坂にある、龍朋(りゅうほう)さんの、チャーハン
• 新宿にある、岐阜屋さんの、チャーハン
• 上野にある、珍々軒さんの、チャーハン
• 江戸川橋にある、中華料理 新雅(しんが)さんの、チャーハン
• 本駒込にある、兆徳(ちょうとく)さんの、玉子チャーハン
• 上石神井にある、梁山泊(りょうざんぱく)さんの、肉あんかけチャーハン
• 表参道にある、中華風家庭料理 ふーみんさんの、納豆チャーハン
• 新橋・三田にある、チャーハン王さんの、極上チャーハン
• 秋葉原にある、雁川(がんせん)さんの、牛すじチャーハン
• 秋葉原・麻布十番・浅草にある、新福菜館(しんぷくさいかん)さんの、焼きめし
• 新御茶ノ水にある、萬龍(まんりゅう)さんの、肉玉チャーハン
• 大井町にある、萬来園(ばんらいえん)さんの、五目チャーハン
• 荻窪にある、中華徳大(ちゅうかとくだい)さんの、ほうれん草チャーハン＋らんらんトッピング

などがあります。

今回は、『中華料理 新雅(しんが)』さんを紹介します。

中華料理 新雅(しんが)さんってどんなお店なの？

1972創業、江戸川橋にある人気の町中華です。2015年7月に現在の場所へ移転して、今は二代目が腕を奮っています。

「にらそば」と「チャーハン」が名物です。「餃子」や「レバニラ炒め」や「やきそば」も人気ですが、何を食べても美味しいと評判です。

土曜の昼に伺いましたが、大行列でした。遠くから来た人だけでなく、自転車で来ている人も結構いました。近所の人からも愛されている名店だということが伝わってきました。

近所の人が支えてくれているからこそ、遠くからきても食べれるので、ありがたい限りです。

テレビ番組「アド街ック天国」でも紹介されたことがあります。巷では、龍朋(りゅうほう)さん、幸せのはしさん、新雅さんを、神楽坂三大チャーハンと呼ばれてます。

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新雅さんのメニューは？

麺類

• ラーメン 600円(税込)
• ワンタンメン 700円(税込)
• タンメン 850円(税込)
• もやしそば 850円(税込)
• チャンポン 950円(税込)
• 味噌ラーメン 950円(税込)
• 五目そば 950円(税込)
• うまにそば 950円(税込)
• にらそば 950円(税込)
• オロチョン 950円(税込)
• 南蛮ラーメン 950円(税込)
• チャーシューメン 1,000円(税込)
• ソース焼きそば 750円(税込)
• やきそば 850円(税込)
• かた焼きそば 1,000円(税込)
• 冷やし中華【夏季限定】 1,000円(税込)

ご飯もの

• チャーハン 800円(税込)
• 肉丼 950円(税込)
• 中華丼  950円(税込)

定食

• 餃子定食 800円(税込)
• 野菜炒め定食 950円(税込)
• もやし炒め定食 950円(税込)
• ニラ炒め定食 1,050円(税込)
• レバー炒め定食 1,100円(税込)
• 肉野菜炒め定食 1,100円(税込)
• レバニラ炒め定食 1,100円(税込)
• 焼肉定食 1,100

オプション

• 大盛 +100円(税込)

一品料理

• 餃子 600円(税込)
• 野菜炒め 750円(税込)
• もやし炒め 750円(税込)
• ニラ炒め 850円(税込)
• レバー炒め 900円(税込)
• 肉野菜炒め 900円(税込)
• レバニラ炒め 900円(税込)
• 焼肉 900円(税込)
• 野菜うまに 900円(税込)
• 五目うまに 1,000円(税込)
• 肉うまに 1,100円(税込)

ライス

• 小ライス 150円(税込)
• 並ライス 200円(税込)
• 大ライス 250円(税込)

お飲み物

• 中ビール 700円(税込)
• 小ビール 450円(税込)
• オレンジジュース 150円(税込)
• コーラ 150円(税込)
• ジンジャーエール 150円(税込)
• ウーロン茶 200円(税込)

【江戸川橋】新雅さんでチャーハンランチしてきた！

アクセス(行き方)は？

江戸川橋駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、10席の広さの店内です。慌ただしさの中にも丁寧さを感じる、アットホームな空間でした。

行列・混雑状況は？

土曜の13:07に伺ったときは、20〜25人くらいの大行列でした。結局、14:10に席に座りました。なので、1時間くらいかかりました。

ちなみに、平日の17時頃は比較的空いているようです。

さて、お味は？

入口の券売機で『チャーハン』を買いました。

まずは、スープからきました。目の前で注いでくれます。ワクワク感を高めてくれる、よい演出でした。

べらぼうに旨いスープでした。スープが旨い店は、料理も旨い理論が発動しました。

次に、チャーハンがきました。

見るからにボリュームがありました。

同時に、新香がきました。

しゃきしゃきさと、塩味が、よい箸休めとなりました。

揃うと、こんな感じです。

結論からいうと、チャーハンの幅を広げられた、絶品チャーハンでした。チャーハンにも、まだこんな表現方法が残っていたのか？と感嘆しました。

ちなみに、卓上には、ブラック&ホワイトペッパー、辣油、醤油、酢の調味料がありました。

ちなみに「にらそば」と「チャーハン」は同じくらい人気でした。

新雅さんは、江戸川橋という土地で、ひときわ輝く町中華の名店でした。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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