ちゃわん武士です。
東京都内で有名なチャーハンといえば、
- 神楽坂にある、龍朋(りゅうほう)さんの、チャーハン
- 新宿にある、岐阜屋さんの、チャーハン
- 上野にある、珍々軒さんの、チャーハン
- 本駒込にある、兆徳(ちょうとく)さんの、玉子チャーハン
- 上石神井にある、梁山泊(りょうざんぱく)さんの、肉あんかけチャーハン
- 表参道にある、中華風家庭料理 ふーみんさんの、納豆チャーハン
- 新橋・三田にある、チャーハン王さんの、極上チャーハン
- 秋葉原にある、雁川(がんせん)さんの、牛すじチャーハン
- 秋葉原・麻布十番・浅草にある、新福菜館(しんぷくさいかん)さんの、焼きめし
- 大井町にある、萬来園(ばんらいえん)さんの、五目チャーハン
- 荻窪にある、中華徳大(ちゅうかとくだい)さんの、ほうれん草チャーハン+らんらんトッピング
などがあります。
今回は、『岐阜屋』さんを紹介します。
岐阜屋(ぎふや)さんってどんなお店なの?
1947年創業、新宿西口思い出横丁にある、人気の中華料理店です。
特に、チャーハン、木耳玉子炒め、蒸し鶏が人気メニューで、餃子、ラーメン、タンメンもよく注文されてます。
ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
岐阜屋さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
点心
- シューマイ 480円(税込)
- 水餃子 480円(税込
- 餃子 410円(税込
一品料理
- 木耳玉子炒め 580円(税込)
- トマト玉子炒め 630円(税込)
- 野菜炒め 430円(税込)
- もやし炒め 430円(税込)
- 肉野菜炒め 530円(税込)
- 韮レバ炒め 630円(税込)
- 韮玉 630円(税込)
- 肉キムチ炒め 580円(税込)
- 麻婆豆腐 580円(税込)
麺類
- ラーメン 430円(税込)
- ワンタンメン 580円(税込)
- タンメン 580円(税込)
- もやしそば 580円(税込)
- 韮ラーメン 630円(税込)
- 葱ラーメン 630円(税込)
- 高菜ラーメン 630円(税込)
- とりそば 740円(税込)
- 味噌ラーメン 580円(税込)
- 麻婆メン 740円(税込)
- 天津メン 800円(税込)
- 坦坦メン 740円(税込)
- 固いやきそば 630円(税込)
- やきそば 630円(税込)
飯類
- チャーハン 630円(税込)
- ザーサイチャーハン 740円(税込)
- 高菜チャーハン 740円(税込)
- キムチチャーハン 740円(税込)
- 中華丼 630円(税込)
- 麻婆丼 740円(税込)
- 焼肉丼 740円(税込)
- 天津丼 790円(税込)
【新宿】岐阜屋さんでチャーハンを食べてきた!
アクセス(行き方)は?
JR新宿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。新宿西口思い出横丁内です。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブルあわせて、55席の広さの店内です。
新宿西口思い出横丁内にあることもあって、風情のある空間でした。
行列・混雑状況は?
日曜の13:30過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7〜8割程度でした。
昼間から賑わっていました。
さて、お味は?
『チャーハン』を注文しました。スープが付いてました。
白くて彩りもよく、美人な見た目のチャーハンでした。よく見ると、鉄鍋の焦げもいい感じに混ざってます。
ここまでくると、育てた中華鍋だからこそ、成し得た技かもしれません!
チャーハンの教科書にも載りそうな王道のしっとり系チャーハンでした。どちらかというと、薄味に仕上がっていましたが、旨くて、ボリュームもあるので、結構お腹いっぱいになりました。
チャーハンの味とは異なり、しっかりした味のスープでした。
卓上の調味料はお好みでどうぞ!
やっぱり、チャーハンとスープの組み合わせは最高ですね!
お店によって、チャーハンの味は違うけど、スープの味もかなり違います。たまに、1+1が2を超えてくる喜びがあるから、食べ歩きは辞められません!
ご馳走さまでした。
東京都新宿区西新宿1-2-1
営業時間:[日〜水]9:00~翌1:00 [木金土]9:00~翌2:00
定休日:なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・