四谷三丁目の鈴新さんでランチ【かつ丼三兄弟の一つ、かけかつ丼って何だ？】

ちゃわん武士です。

東京都内でカツ丼といえば、

• 渋谷の、かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)さん
• 目黒の、とんかつ かつ壱さん
• 代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん
• 四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん
• 神田の、とんかつ やまいちさん
• 西荻窪の、坂本屋(さかもとや)さん ※閉店しました
• 人形町の、洋食 小春軒(こはるけん)さん

などが有名です。

今回は、『鈴新(すずしん)』さんを紹介します。

鈴新(すずしん)さんってどんなお店なの？

1958年創業、四谷三丁目にある、人気のとんかつ屋さんです。

とんかつやフライなどの定食と、かつ丼を味わえます。

かつ丼三兄弟の一つである「かけかつ丼」が名物となっています。

ちなみに、食べログのとんかつ百名店 2021にも選ばれてます。

鈴新さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

定食

• とんかつ定食 1,200円(税込)
• メンチかつとあじフライ定食 1,300円(税込)
• ヒレかつとあじフライ定食 1,600円(税込)
• 串かつとコロッケ定食 1,500円(税込)
• ロースカツ定食 1,700円(税込)
• ヒレかつ定食 2,100円(税込)
• エビフライ定食 2,200円(税込)

かつ丼

• 煮かつ丼 1,300円(税込)
• かけかつ丼 1,300円(税込)
• おろしそうすかつ重 1,300円(税込)
• ヒレ煮かつ丼 1,800円(税込)

単品

• 串カツ一本 900円(税込)
• ヒレ串カツ一本 1,100円(税込)
• アジフライ 600円(税込)
• イカフライ 600円(税込)
• メンチカツ 600円(税込)
• コロッケ 600円(税込)
• エビフライ 1,100円(税込)
• ヒレカツ 600円(税込)
• 鈴新ビルサラダ 600円(税込)
  • マカロニとジャガイモのサラダ

【四谷三丁目】鈴新さんのランチでかけかつ丼を食べてきた！

アクセス(行き方)は？

四谷三丁目駅から4分くらい歩いたところにあります。曙橋駅から6分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、13席の広さの店内です。老舗感がある空間でした。

行列・混雑状況は？

土曜の12:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

さて、お味は？

かけかつ丼を頼んでいる人は多かったですが、煮かつ丼や、とんかつ定食を頼んでいる人もいました。

今回は、名物の『かけかつ丼』を注文しました。

ご飯の量は、

• 通常の量
• ちょっと少なめ
• 半分
• かなり少なめ
• ほーんの少々

から選べます。

ちょっと少なめにしました。ちなみに、魚沼産コシヒカリを使用しています。

注文がたくさん入っていたので、少し時間がかかりました。揚げている音を聞きながら、待っていると、かけかつ丼がきました。

丼ぶりの隙間からとんかつがはみ出していました。

かつ丼の他には、豚汁、小鉢、漬物がついてました。小鉢は、筍の水煮ぽいものでした。

かけかつ丼は、卵をとじて、かつの上にかけています。なので、とんかつが、サクサクのままで楽しめます。

茨城県産ヨークシャー豚のロースを自家製ラードで揚げています。特に、脂の甘さと醤油の甘さがご飯との相性がよく、かけこむ旨さでした。

豚汁がかなり旨くて驚きました。これは、隠れ豚汁ファンがいるに違いありません。

野菜の味をそのまま残した漬物でした。

今回は、名物のかけかつ丼を頂きましたが、かつ丼三兄弟を制覇したくなりました。

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ご馳走さまでした。

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