ちゃわん武士です。
恵比寿は、中華料理の名店揃いです。
例えば、
- MASA’S KITCHEN(マサズキッチン) 恵比寿さん
- CINA New Modern Chinese(チーナ ニュー モダン チャイニーズ)さん
- 中華香彩JASMINE(ジャスミン)さん
- 蔭山樓(かげやまろう) 恵比寿店さん
- コヤコヤ(coyacoya)さん
- チャイニーズダイニング方哉(まさや)さん
- 筑紫樓(つくしろう) 恵比寿店さん
などがあります。
あわせて読みたい：恵比寿・代官山エリアの中華料理屋さんをまとめてみた【町中華から高級店まで】
今回は、2021年7月24日にオープンした『中國菜 李白(りはく)』さんを紹介します。
中國菜 李白(りはく)さんってどんなお店なの？
2021年7月24日創業、恵比寿にある中華料理屋さんです。
ランチ、ディナーで、美味しすぎる四川料理を食べれます。
麻婆豆腐もよく出てたし、店頭には、明治神宮前の人気店「龍の子」さんから花が届いていたので、そこの出身者なお店かなと感じました。どうやら、代々木上原の名店「虞妃（ユイフェイ）」出身者の方でした。
ちなみに、カード利用は、3,000円からでした。
中國菜 李白さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
- クイックランチ 2,000円(税込)
- 前菜三盛り
- スープ
- メイン+白米
- デザート
- 点心コース 3,800円(税込)
- 前菜三種盛り
- スープ餃子
- 蒸点心二種(XO焼売、虾鮫)
- 揚点心二種(とうもろこし春捲、生煎包)
- 麺・飯
- デザート
- 料理コース 5,500円(税込)
- 前菜三種盛り
- フカヒレスープ
- 海鮮料理
- 肉料理
- 麺・飯
- デザート二種
ディナーメニュー
コースのみ
恵比寿の中國菜 李白さんでランチ。麻婆豆腐を食べてきた！
アクセスは？
JR恵比寿駅から10分くらい歩いたところにあります。ウェスティンホテル東京の近くです。
細い路地を入り、突きあたりにあります。分かりにくい場所にあるので、通り過ぎにはご注意ください！
どんな雰囲気のお店なの？
テーブル席と個室あわせて、18席の広さの店内です。中国格子が印象的な素敵な空間でした。
行列・混雑状況は？
土曜の13:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。運良く、1席だけ空いてました。
ちなみに、個室は空いてそうでした。
さて、お味は？
『クイックランチ』を注文しました。
結論からいうと、どの料理も美味しすぎました。恵比寿でもトップクラスの味でした。これはハマりそうです。
まずは、前菜三盛りがきました。これをつまんだ時点で、他の料理も間違いないなと思えた逸品でした。
左から、ハチノス、蒸し鶏、ゴーヤでした。三者三様で、どれも美味しかったです。
- 麻婆豆腐
- 担々麺
- 週替わり海鮮
- 週替わりお肉
麻婆豆腐にしました。最近は、辛さにめっぽう弱くなってきたので、辛さ控えめにしてもらいました。
あまり辛すぎると、お腹を壊すことが多いですが、李白さんの麻婆豆腐は、大丈夫でした。
一見すると、辛そうですが、辛さ控えめにしてもらったこともあって、辛さもあるなと感じる程度になりました。
ちなみに、辛さを聞いたところ、普通の辛さだと、辛いもの好きな人には、少し物足りないかもとおっしゃってました。辛さの調整もしてくれるので、自分好みの辛さで頂きましょう！
唐辛子の辛さに加え、豆腐の滑らかさ、肉の旨味、葱の食感が合わさり、辛味より旨味が前面に押し出されてた、麻婆豆腐でした。
これはご飯も進みますわ！
個人的には、スープにやられました。
とろみのある玉子スープを出すお店が多いなか、しっかりした味のスープが出てきました。ふかひれのような食感の具が入っており、なにかわからないけど、いい仕事をしていました。
経験則から生まれた「お茶とスープが美味しい中華料理店は、料理も美味しい」という格言が、今回も当てはまりました。
レモン風味の杏仁豆腐でした。
普通の杏仁豆腐ではなく、一つ被せてくるところが素晴らしかったです。何より、拘りの器によそっていることで、さらに美味しく感じられました。
もちろん、とろける、なめらかな食感でした。
終始大満足のクイックランチでした。
リピ確定なので、また伺います♪
ディナーなら、ネット予約が便利です！
食べログ、一休から予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿3-30-12 Mercury EBISU 1F
営業時間：[木～月]11:30～15:00 18:00〜22:30
定休日：火水
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
