ちゃわん武士です。
中華料理の激戦区の恵比寿で中華料理をお探しなら
- MASA’S KITCHEN(マサズキッチン) 恵比寿さん
- CINA New Modern Chinese(チーナ ニュー モダン チャイニーズ)さん
- 中村 玄さん
- 蔭山樓(かげやまろう) 恵比寿店さん
- チャイニーズダイニング方哉(まさや)さん
- 中国茶房8 恵比寿店さん
などはいかが？
あわせて読みたい：恵比寿・代官山エリアの中華料理屋さんをまとめてみた【町中華から高級店まで】
今回は、『チャイニーズダイニング方哉(まさや)』さんを紹介します。
チャイニーズダイニング方哉(まさや)さんってどんなお店なの？
恵比寿で、ヘルシーな料理に拘る、本格的な中華料理店です。横浜にある有名店で、10年間修業を積んだシェフが作ってます。
焼き餃子、小籠包、麻婆豆腐、担々麺、炒飯などの定番メニューをはじめ、他のお店にはない料理も食べれます。ちなみに、担々麺だけでも、9種類ありました。
テイクアウトもやってます。
チャイニーズダイニング方哉さんのメニューは？
ランチメニュー
週替わり定食
- 肉
- レバーとナス麻辣パクチー炒め 1,100円
- 海鮮
- たっぷりエビとカシューナッツ炒め 1,200円
- 豆腐
- 四川麻婆豆腐 1,000円
- 牛すじパクチー麻婆豆腐 1,200円
その他の料理
- 海南鶏飯 1,200円
- 角煮のせつけ麺 1,200円
- スタミナレバニラのせ麺 1,100円
担々麺
- 白虎 担々麺 1,000円
- 玄武 担々麺 1,000円
- 朱雀 担々麺 1,000円
- 青龍 担々麺 1,000円
- 海老味噌 担々麺 1,100円
- 汁なし担々麺 1,000円
- 油鶏麻辣パクチー汁なし担々麺 1,100円
- 海老味噌 汁なし担々麺 1,100円
- ラムパクチー担々麺 1,100円
中華麺
- 生馬麺(サンマーメン) 1,000円
- 麻辣パクチー生馬麺 1,100円
- 牛すじのせ麺 1,200円
- 具だくさん海鮮酸辣湯麺(スーラータンメン) 1,200円
飯
- 魯肉飯 1,200円
- チャーシュー炒飯 1,100円
- サケとイクラ炒飯 1,300円
ディナーメニュー
コース料理
- お得な4000円コース
- 大満足の5000円コース
一品料理
- 焼き餃子 720円
- 小籠包 960円
- 土鍋麻婆豆腐 1,600円
お弁当メニュー
- マーボー豆腐弁当 ランチ:1,000円 ディナー:1,400円
- からあげ弁当 ランチ:1,000円 ディナー:1,500円
- 牛ハラミ炒め弁当 ランチ:1,200円 ディナー:1,800円
【恵比寿】チャイニーズダイニング方哉さんでランチしてきた！
アクセスは？
JR恵比寿駅東口から7分くらい歩いたところにあります。
恵比寿ガーデンプレイスの近くです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブル合わせて、23席の広さの店内です。
行列・混雑状況は？
平日の13:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。
お客さんは、3〜4組いました。
さて、お味は？
『生馬麺(サンマーメン) 』を注文しました。
生馬麺(サンマーメン) とは、神奈川県のご当地ラーメンです。「生」は、しゃきしゃきの野菜で、「馬」が上にのっているという意味だそうです。
チャイニーズダイニング方哉さんでは、「もやしとザーサイ、豚バラ肉たっぷりあんかけ醤油麺」と書いてありました。
ライスをつけることができしたが、量が分からなかったので、なしにしました。
運ばれてくるや否や、あまりの大きさにビビりました。
マジで具沢山で、丼ぶりの縁、スレスレでした。
もやしとメンマと食感が良く、必然的に噛む回数が増えます。それに加え、とろみがあるので、お腹が膨れるような感覚になります。
麺の長さは短めで、もやしと同じくらいの長さに感じました。
単純に、「醤油」と呼ぶのは、勿体ないスープで、コクのある複雑な味わいでした。
酸味の強い漬物は、程よい箸休めとなりました。
見た目に、圧倒され、あんかけで、なかなか冷めないので、食べるのに、結構時間がかかりました。
食べて終わってみると、めちゃくちゃお腹いっぱいになり、動けなくなくかと思いきや、不思議なことに、すっきりしてました。
人生初のサンマーメンを堪能しました。世の中には、まだまだ、色々な料理がありますね！
ディナーなら、ネット予約が便利です！
食べログから予約できます。
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿4-23-14 asビル 2F
営業時間：[月～金]11:30～15:00 18:00～20:00 [日祝]18:00～20:00
定休日：土
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
