五反田でつけ麺をお探しなら、銀座 いし井さんはいかが？【ラーメンもある】

ちゃわん武士です。

五反田エリアはラーメンやさんが結構あります。

例えば、

• あっさり系なら、麺屋 彩音ーsignー(めんや さいん)さんや、支那そば はせべさん
• がっつり系なら、ラーメンタローさん
• つけめんなら、銀座 いし井さん
• 京都ラーメンなら、ラーメン魁力屋さん
• 会津喜多方ラーメンなら、坂内さんや、小法師さん
  • あわせて読みたい：恵比寿で喜多方ラーメンをお探しなら、坂内さんで決まり！
• 煮干し系なら、すごい煮干ラーメン凪さんや、江戸前煮干中華そば きみはんさん

などがあります。

今回は、『銀座 いし井』さんを紹介します。

銀座 いし井さんってどんなお店なの？

2010年12月20日、銀座で創業したラーメン屋さんです。銀座店は、閉店しており、今は、五反田店と下北沢店があります。

中華せいろと呼ばれる、つけ麺が美味しいと評判です。カレーつけ麺、ラーメンもあります。

テイクアウトや、宅麺でも買えます。

銀座 いし井 五反田店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• 【不動のNo.1、一番人気】特製中華せいろ(250g) 1,100円(税込)
• 【カレーは裏切らない】南蛮せいろ(250g) 1,000円(税込)
• 【腹ぺこさんならこちら】中華そばセット(160g) 1,230円(税込)
• 中華せいろ(250g) 900円(税込)
• チャーシュー中華せいろ(250g) 1,200円(税込)
• 味玉中華せいろ(250g) 1,000円(税込)
• 特製南蛮せいろ(250g) 1.200円(税込)
• 中華そば(160g) 800円(税込)
• チャーシュー中華そば(160g) 1,100円(税込)
• 味玉中華そば(160g) 900円(税込)
• 特製中華そば(160g) 1,000円(税込)

トッピング、オプション

• お得3点盛り(チャーシュー1枚・味玉・メンマ) 250円(税込)
• 味玉 100円(税込)
• チャーシュー 300円(税込)
• すだち 150円(税込)
• めんま 120円(税込)
• のり 80円(税込)
• ねぎ 80円(税込)
• せいろ大盛(375g) 120円(税込)
• せいろ特盛(500g) 200円(税込)
• そば大盛(210g) 120円(税込)

ご飯物

• 〆の替え飯 100円(税込)
• 白ご飯  150円(税込)
• 高菜ご飯 290円(税込)
• チャーシューご飯 330円(税込)
• すだち飯 290円(税込)
• ルーロー飯 330円(税込)

銀座 いし井 五反田店さんでつけ麺を食べてきた！

アクセスは？

JR五反田駅から大崎広小路方面へ、5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、15席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

休日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、3〜５人いました。

さて、お味は？

店頭にあった券売機で『中華せいろ』を買いました。椅子に座り、食券を店員さんに渡します。

水は、セルフとなっているので、入口付近にあるウォーターサーバーから注ぎます。

つけ麺は、茹でる時間がかかるので、その間、店内に貼ってあった「いし井 せいろの流儀」を確認して、食べるイメージを固めます。

といってる間に、『中華せいろ(つけ麺)』がきました。

王道のつけ麺の見た目です。

艷やかな麺です。麺の横には、すだちと海苔がのっています。

卓上に、黒七味があることを確認しました。そのまま→すだち→黒七味の流れで、食べていきます。

つけ汁にも拘っています。日本三大地鶏の比内地鶏、国内産豚骨をはじめ、厳選した20種類の食材を、毎日10時間以上かけて作っています。

思ったよりすっきりした味でした。

三河屋製麺さんと共同開発した、特注の中太麺は、つるつるでした。ベストエフォートで、今もなお改良を続けています。

まずは、そのままで、麺とスープの味を堪能します。

すだちをかけると、さっぱりします。その後、京都祇園 原了郭の黒七味をかけて、食べます。すだちもですが、スープではなく、麺にかけるのがポイントです。

スープ割して、最後までスープを楽しみました。手間ひまかかっている背景を知ると、味わい尽くしたくなりますね！

五反田で、つけ麺をお探しなら、おすすめのお店です。

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五反田で、深夜遅くまで営業しているラーメンやさんをまとめています。参考まで。

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