赤坂でラーメン。あなたは、四川担々麺 赤い鯨さんの担々麺をどこまで辛くできますか？

ちゃわん武士です。

赤坂・赤坂見附・溜池山王エリアは、実は担々麺の激戦区。

例えば、

• だんだんめんという名の担々麺の、支那麺 はしご 赤坂店さん
• 行列の長さは人気の証、希須林(きすりん) 担々麺屋 赤坂店さん
• 見た目でギブアップしそうな赤いスープの、四川担々麺 赤い鯨さん
• 高級中華料理からスピンオフした、うず担(うずまき 別館)さん
• 料理研究家の土井善晴氏も認めた料理長がいる、たけくまさん
• 7種類の担々麺がある、黒椿屋さん

などがあります。

ラーメン屋さんだけでなく、中華料理屋さんも加えると、凄い数になります！

 あわせて読みたい：赤坂エリアの担々麺をまとめてみた【専門店、ラーメン屋、中華料理屋から選ぶ】

今回は、『四川担々麺 赤い鯨』さんを紹介します。

四川担々麺 赤い鯨さんってどんなお店なの？

赤坂に、2019年8月31日にオープンした担々麺専門店です。人形町にも店舗があります。

濃厚な白胡麻ベースに、自家製辣油と挽きたて山椒を贅沢に使用した担々麺と、汁なし担々麺を食べれます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

赤い鯨 赤坂店さんのメニューは？

一部のメニューのみ紹介します。

〜中細平打ち麺〜 四川担々麺

濃厚な白胡麻ベースに自家製辣油と挽きたて山椒を贅沢に使用した一品。

• 四川担々麺 930円(税込)
• ちーず 四川担々麺 1,030円(税込)
• 温泉玉子 四川担々麺 1,030円(税込)
• ぱくちー 四川担々麺 1,080円(税込)
• ぱいこー 四川担々麺 1,180円(税込)

〜中太平打ち麺〜 汁無し担々麺

特注麺に絡んだ粗挽き肉と濃厚な白胡麻がクセになる一品。

• 汁無し担々麺 930円(税込)
• ちーず 汁無し担々麺 1,030円(税込)
• 温泉玉子 汁無し担々麺 1,030円(税込)
• ぱくちー 汁無し担々麺 1,080円(税込)
• ぱいこー 汁無し担々麺 1,180円(税込)

〜中太平打ち麺〜 あじあん濃厚まぜそば

ピリ辛挽き肉が食欲をそそるアジアンテイストに仕上げた一品。

• あじあん濃厚まぜそば 930円(税込)
• ちーず あじあん濃厚まぜそば 1,030円(税込)
• 温泉玉子 あじあん濃厚まぜそば 1,030円(税込)
• ぱくちー あじあん濃厚まぜそば 1,080円(税込)
• ぱいこー あじあん濃厚まぜそば 1,180円(税込)

醤油麺

• 自家製 醤油麺 780円(税込)
• ぱくちー自家製 醤油麺 930円(税込)
• ぱいこー自家製 醤油麺 1,030円(税込)

飯

• 挽き肉そぼろ御飯 280円(税込)
• 温泉玉子かけ御飯 250円(税込)
• 白飯(大・中) 130円(税込)
• 白飯(小) 100円(税込)

赤い鯨 赤坂店さんで担々麺を食べてきた！

赤い鯨 赤坂店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセスは？

赤坂駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、30席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の18:45頃に伺ったときは、並ぶことなく入れました。
お客さんの混雑度も1〜2割程度でした。

担々麺は、辛さと痺れを選べます！

種類によって、辛さ、痺れは異なってくるようです。
辛さと痺れを選ぶことができます。唐辛子マークと雷マークを目安にしましょう♪

さて、お味は？

『四川担々麺』を注文しました。

辛さと痺れを選ぶことができます。辛いのがあまり得意ではないので、1(控えめ)にしました。

1(控えめ)でも、赤さの面積は半分くらいを占めていました。
辛そうですね！

麺は少し太めの中細平打ち麺です。平打ち感は控えめかな・・・

濃厚な白胡麻ベースのスープは、トロっとしてます。

赤い自家製辣油と混ぜることによって、大分クリーミーになりました。

ちなみに、白胡麻ベースの担々麺を注文すると、胡麻擦りセットが付いてきます。

• 待っている間に、擦りたての胡麻の香りを楽しむ
• 全部すり潰さず、半分ほど粒を残して、担々麺にかけると良い

胡麻スープのなかに、半分擦った胡麻を入れて、プチプチ感を楽しみます。

きすりんさん 、うずまきさん、はしごさんの担々麺に加えて、赤い鯨さんを食べ比べてきましたが、店によって、別物と思えるくらい違いますね！

今のところ、一番辛くできそうなのは、赤い鯨さんでした。

ネット予約できます！

食べログでネット予約できます。

食べログで予約する

深夜遅くに赤坂・溜池山王でラーメンをお探しなら？

赤坂・溜池山王エリアのラーメン事情についてまとめています。参考になれば、幸いです。

 詳しくみる：【2024年版】深夜営業している赤坂・溜池山王のラーメン屋さんをまとめてみた！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・