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担々麺

  • 2026年3月31日

【背徳のベジ】水道橋「つけ麺 ズッパ」が放つ、心も胃袋もヘビーに満たす禁断の一杯

ちゃわん武士です。 水道橋でラーメンといえば、 中華そば 勝本(かつもと)さん 海老丸らーめんさん ぽっぽっ屋 水道橋店さん 鶏そば かぐら屋 本店さん ひらさわさん 横浜家系ラーメン 田中さん つけ麺 ズッパ(TSUKEMEN zuppa)さん 輝道家(きどうや) 水道橋駅前店さん 鯛担麺専門店 […]

  • 2026年3月27日
  • 2026年3月28日

小川町の名店「かつぎや」で言葉を失った。神がかる担々麺に、旨いが止まらない

ちゃわん武士です。 小川町でラーメンといえば、 麺巧 潮(うしお)さん 塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん とろ肉つけ麺 魚とんさん ※閉店しました つじ田 味噌の章さん 成都正宗担々麺 つじ田さん 鶏ポタラーメンTHANK(サンク) お茶の水さん お茶の水、大勝軒さん かつぎやさ […]

  • 2026年3月4日
  • 2026年3月27日

竹橋・担々麺の頂上決戦。伝統の牙城を揺るがす、新鋭「担々飯店」の猛威

ちゃわん武士です。 竹橋グルメといえば、 カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん カレーの店 タカサゴさん とんかつ まるや 竹橋店さん マンマミーアさん スペインバル ALBA 竹橋店さん うなぎ竹屋さん 廣瀬與兵衛商店さん 赤坂飯店 パレスサイドビル店さん 担々飯店さん 香福麻辣湯( […]

  • 2026年2月14日
  • 2026年2月14日

地獄の先で待つ天国。池尻大橋「橙」が放つ、辛さの対極「ブラック炒飯」の誘惑

ちゃわん武士です。 池尻大橋で有名なグルメといえば、 八雲さんの、支那そば 和利道(わりと)さんの、つけ麺 東京 土山人(とうきょう どさんじん)さんの、すだちそば 日日うどん(にちにちうどん)さんの、うどん 中国料理 鶏舎(ちいしゃ)さんの、冷やし葱そば 龍の子(りゅうのこ)さんの、麻婆豆腐 ラト […]

  • 2025年11月27日
  • 2025年12月29日

品川「らぁめんや 風神」のつけ麺は、隠れた名品だ【担々麺と餃子が名物】

ちゃわん武士です。 品川グルメといえば、 酒処 つがるさん 路地裏さん ふじさん 味の大元さん カレーハウス キラリさん 幸丼 東京品川さん お好み焼 きじ 品川店さん ラーメン二郎 品川店さん あわせて読みたい:ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした! らぁめんや 風神さん […]

  • 2025年11月3日
  • 2025年12月18日

泉岳寺のおとな町中華「東興飯店」。ノスタルジー担々麺で過去の自分と再会した

ちゃわん武士です。 泉岳寺・高輪ゲートウェイエリアのグルメといえば、 アダンさんの居酒屋 瀧口(たきぐち)さんの焼き鳥 泉岳寺門前 紋屋さんの日本料理 貝そば もぉむさんや、らーめん 徳さんのラーメン 東興飯店(とうこうはんてん)さんの中華料理 ヴィアデイペピ(VIA DEI PEPI)さんのイタリ […]

  • 2025年10月19日
  • 2025年10月19日

【目黒ランチ】初音の寡黙な店主が仕掛ける、絶品中華の静かなる反逆

ちゃわん武士です。 目黒で中華料理といえば、 目黒中華の最高峰、サエキ飯店さん ※閉店しました 麻婆豆腐が人気の、本場四川料理 龍門(りゅうもん) 目黒店さん 餃子が絶品の、鎮海楼(ちんかいろう)さん 羽根つき餃子の、你好(ニイハオ) 目黒店さん あわせて読みたい:蒲田名物の羽根付き餃子が渋谷でも食 […]

  • 2025年8月17日

黒か白かそれとも…?六本木「蒼龍唐玉堂」で自分好みの担々麺を探そう

ちゃわん武士です。 六本木でラーメンといえば 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さん 楽観 NISHIAZABU GOLDさん 天鳳(てんほう)さん 博多麺房 赤のれん 西麻布本店さん かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店さん 麺匠 竹虎 六本木店さん ふるめんさん 銀座 篝 六本木ヒルズ店 […]

  • 2025年6月27日

目黒のタイガー&ドラゴンで、虎穴の「担々麺」を。凶暴な辛さの先の重層な味に感動。

ちゃわん武士です。 目黒にはラーメンやさんが多いです。 美味しい担々麺を食べられるのは、 香家(こうや、こーや)さん 陳麻家(ちーまーや)さん 詳しくみる:【西新宿】しびれる陳麻飯とゴマ香る担々麺。陳麻家(チンマーヤ)さんで天使きた? 万豚記(椿華亭)さん 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうに […]

  • 2025年3月5日
  • 2025年7月15日

浅草の馬賊の豪快な音とともに、麺良し担々麺と皮良し餃子を堪能!

ちゃわん武士です。 浅草グルメといえば、 大黒家天麩羅 本店さん ヨシカミさん グリルグランドさん ロッジ赤石さん デンキヤホールさん 駒形どぜう 本店さん おにぎり浅草宿六さん 福ちゃんさん 水口食堂さん カルボさん 中国手打拉麺 馬賊(ばぞく) 浅草本店さん 餃子の王さまさん 並木藪蕎麦さん な […]