神田で台湾ラーメンといえば、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん

ちゃわん武士です。

神田でラーメンといえば、

• 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
• 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
• 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
• 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
• 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
• 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん

などがあります。

先日、神田にある、郭政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)へ行ってきました。

郭政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さんって、どんなお店なの？

ここは、名古屋発祥の元祖台湾ラーメンが食べれるラーメンやさんです。創業60年の老舗で、他には、名古屋にあります。

神田には、神田西口店があります。新橋には、東京ニュー新橋ビル店があります。

東京神田店は閉店しました。

味仙 東京神田店さんの雰囲気は？

地元の中華料理屋さんみたいな雰囲気です。18席（カウンター10席、テーブル８席）のこじんまりしたお店です。

伺ったときは、たまたま冷房が壊れてました笑。でも、入口付近にどうぞという配慮があって親切でした。

カウンターには、「にんにく」と「唐辛子」がありました。

2つとも存在感ありすぎ。

味仙 東京神田店さんのメニューは？

• 台湾ら〜めん 800円(税込)
• 台湾ら〜めん（アメリカン）通常よりも辛さ控えめ 800円(税込)
• 台湾ら〜めん（イタリアン）通常の２倍の辛さ 800円(税込)
• 台湾ら〜めん（塩） 800円(税込)
• 台湾ら〜めん（味噌）八丁味噌を使用 800円(税込)
• 台湾ら〜めん（カレー） 800円(税込)
• 台湾まぜそば 850円(税込)
• あさりラーメン ???円
• 担々麺 900円(税込)
• ※他、餃子、チャーハンなど。

味仙 東京神田店さんで台湾ラーメンを食べてきた！

※東京神田店さんは閉店したので、他の店舗をご利用ください！

ディナー利用しました。

『台湾ら〜めん』を注文しました。

台湾ラーメンとは、台湾ミンチ、青ネギ、もやしがふんだんに入っています。「ミンチのうまさ」と「スープの辛さ」が絶妙にマッチ。だが、僕には辛すぎる！！

はじめは、辛すぎて残そうと思いました。

だけど、食べていくうちに、口の中が慣れてきて、「なんだ！このクセになる味は？」と感じながら、いつの間にか完食していました。

食べ終わったら、体の中に、ホッカイロがあるみたい状態になりました。熱い。これは、食された台湾ラーメンの情熱がまだ残っているのか？なんて思っちゃいました〜笑。

最後に

初めて台湾ラーメンを食べましたが、辛いものが苦手な人は、辞めたほうがよい。

『蒙古タンメン中本』さんの蒙古タンメンよりも辛いです。逆に、辛いものが大好きだという方は、ぜひ行ってみてほしいです。そこまでは得意じゃないという方は、近くにある、担々麺の『ほうきぼし＋』さんや『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒』さんがオススメです。お試しあれ！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・