- 2018年10月21日
- 2025年1月30日
渋谷ランチ、ビュッフェ、テイクアウトまで充実。NYスタイル肉料理のN2Yさん。
ちゃわん武士です。 日常会話で、「ビュッフェ」と「バイキング」は同じように使っていたのですが、ふと、疑問に思い、調べてみました! ビュッフェ フランス語からきており、自分の好きなものを好きなだけ取って、その量に応じてお金を払うスタイルをビュッフェといいます。必ずしも食べ放題ではないのが特徴です。 バ […]
ちゃわん武士です。 日常会話で、「ビュッフェ」と「バイキング」は同じように使っていたのですが、ふと、疑問に思い、調べてみました! ビュッフェ フランス語からきており、自分の好きなものを好きなだけ取って、その量に応じてお金を払うスタイルをビュッフェといいます。必ずしも食べ放題ではないのが特徴です。 バ […]
ちゃわん武士です。 U.S.A.が大ヒット中ですが、G.A.P.といえば、ギャップ(溝、隔たり)。 ギャップにやられるとか、ギャップ萌えとかよくきますが、プラスのギャップもあれば、マイナスのギャップもあるでしょう! どちらにせよ、ギャップがあることは、人の心を大きく揺さぶりそうです。 渋谷で、見た目 […]
ちゃわん武士です。 東京都内でおすすめの回転寿司といえば、回し寿司 活さんが一番に思い浮かびます。美登利グループの回転寿司だから、間違いありません。 個人的には、神保町、田端、錦糸町にある、赤シャリのもり一さんも好きです。 今回は、安くて美味い回転寿司『回し寿司 活』さんを紹介いたします。 美登利グ […]
ちゃわん武士です。 ハンバーグをナイフで切ると、絵に描いたように、肉汁が溢れ出す。そんなお店を今回は紹介します。 その名は、『三浦のハンバーグ』さん。 テレビ番組「王様のブランチ」、「めちゃイケ」、「スマステーション」などでも紹介されたことがある人気店です。 こんな人にオススメのハンバーグやさんです […]
ちゃわん武士です。 渋谷で大食いの聖地とまで言われる、有名な中華料理やさんがあります。 その名も、『仙台や』さん。よくある街の中華料理やさんな感じなので、初めてだと絶対わかりません。知らないで「大盛り」にすると、泣くことになります。 ちゃわん武士 ごく一部の人によっては嬉し泣きですけどね! もう泣く […]
ちゃわん武士です。 渋谷エリアは、カレー屋 パクパクもりもり(カレー屋パク森)さん、もうやんカレーさん、カレー屋さん リトルショップさんなどをはじめ、美味しいカレーが食べられるお店が多いです。 なかでも、『ムルギー』さんは、ランチだけでしか食べれないレアさと、70年を超える伝統を感じる名店のカレーや […]
ちゃわん武士です。 飲食店が多すぎると、逆にどこ行こうか迷うことはありませんか? 渋谷では、学生やオフィスワーカー、買い物客、観光客などが様々な人が集まってます。 どうせお金を払うなら、安くて美味しいものを食べたいと思っているので、人気店には、人が集まり、行列になっていることも少なくありません。特に […]
ちゃわん武士です。 雑居ビル感、怪しいビル感がMAXのところにある飲食店は、非常に入りずらいです。10年以上食べ歩きながら、いろいろな店を訪れてても、まだ戸惑いは隠せません。 ただ、そういう店に限って、いい店が多いのも事実です。 それもそのはず。「立地」ではなく、「料理」や「接客」と向き合いながら、 […]
ちゃわん武士です。 四大中華料理といえば、「上海料理」「北京料理」「四川料理」「広東料理」に分かれています。おそらく、4つに分類されたのは、長年の歴史があるからではないでしょうか? 10年以上食べ歩きをしていると、半年も立たずに潰れるお店もあれば、10年以上続いているお店もあります。ただ、「料理を作 […]
ちゃわん武士です。 モンスターイベント「肉フェス」にも連続出店していた、『溶岩焼ダイニング 雪洞(ぼんぼり、bonbori)』さんに行ってきました。 溶岩焼肉ダイニング bonbori(ぼんぼり)さんってどんなお店なの? 溶岩で焼いたハンバーグが有名です。 溶岩焼きとは? 最も美味しいお肉の焼き方の […]