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醤油ラーメン

2018年10月31日
2024年4月16日

恵比寿の香湯ラーメンちょろりさんの黄金スープは旨し【飲みでも締めでも良い】

ちゃわん武士です。ここまで辿りついたのは理由がある。人気料理の裏側には、食べる人にはわからない歴史があります。恵比寿にある、ちょろりさんの香湯ラーメン。スープは、黄金に輝いており、その優しい味に癒されます。調べてみると、人気の理由がわかりました。今回は、多くのお客さんが訪れている「香湯 […]

目黒のラーメン

2018年10月20日
2025年2月1日

目黒で1945年創業らーめん田丸さんの大盛はすごかった⁉︎

ちゃわん武士です。目黒はラーメン激戦区。そんななかでも、長年続く、老舗のらーめんやさんがあります。今回は、らーめん田丸さんを紹介します。らーめん田丸さんってどんなお店は？ 1945年（昭和20年）創業なので、70年以上続いているラーメン屋さんです。ランチ、ディナーで楽しめます。23日は、サー […]

渋谷のラーメン

2018年9月20日
2025年2月3日

渋谷神泉にあるうさぎさんは醤油ラーメンと汁なし担々麺が人気！

ちゃわん武士です。「渋谷　うさぎ」と検索すると、2つのお店が出てきます。アボカドチーズバルの『ウサギ』さんと、ラーメン屋さんの『うさぎ』さんです。ちゃわん武士両方ともオススメです♪ 今回は、ラーメン屋さんの『うさぎ』さんに行ってきたので、紹介します。アクセスは？渋谷からも歩けますが、神泉エ […]

目黒のラーメン

2018年8月25日
2025年5月2日

【閉店】目黒でミシュラン掲載ラーメン。麺や維新さんは繊細かつ大胆だった！

ちゃわん武士です。目黒エリアはラーメン激戦区です。しかも、美味しくて、個性派のラーメン屋さんが多いです。以前の食べログランキング（目黒エリアのラーメン）です。 2018年8年25日現在 1位.『維新 3.6』さん 2位.『ラーメン二郎目黒店 3.59』さん 3位.『かづ屋 3.59』さん 4位 […]

新宿・四谷のラーメン