- 2026年4月12日
- 2026年5月6日
肉屋が質でぶん殴る。三軒茶屋の老舗『川善』が放つとんかつ定食の誘惑
ちゃわん武士です。 三軒茶屋でとんかつといえば、 川善(かわぜん)さん とらやさん 生産者組合 とんかつ 幻水豚(げんすいとん)さん とんかつ もとこさん とんき 三軒茶屋店さん などがあります。 今回は、『川善(かわぜん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 老舗肉屋の底力を見た！ 川善(かわぜん) […]
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とんかつ
- 2026年3月29日
神保町「とんかつ嘉らく」の“ほぼ刺身”な神ササミから始まる、ミックスフライ定食という名の至福の宴
ちゃわん武士です。 神保町でとんかつといえば、 豚大学とんかつ学部さん ※閉店しました 三好弥(みよしや)さん あわせて読みたい：江戸川橋の老舗洋食「三好弥」さんでランチ【迷ったらロースポークエッグ定食】 とんかつ一矢さん ※閉店しました 新潟カツ丼 タレカツ 神保町すずらん通り店さん とんかつおり […]
- 2026年3月22日
- 2026年3月22日
肉好きは小伝馬町「ミキスケ」へ。昼のステーキから夜の舟盛りまで、抗えぬ肉のユートピア
ちゃわん武士です。 馬喰町・小伝馬町でグルメといえば、 焼きそばの、あぺたいと 馬喰町店さんや、中華料理 帆(ほ)さん とんかつの、はしや(馬喰町店・岩本町店)さん 蕎麦の、十割そば 東京バッソさんや、【閉店】田そばさん、【閉店】立喰 かめやさん パンの、ビーバー ブレッドさん ステーキの、ミキスケ […]
- 2026年3月20日
- 2026年6月28日
とんかつか生姜焼きか。茅場町「豚豚拍子」が林SPFポークで仕掛ける一肉二様の二刀流
ちゃわん武士です。 茅場町グルメといえば、 キュイボンヌさん カリーシュダさん 新川デリー(DELHI)さん ホッパーズ(HOPPERS)さん 昭和さん 麺屋 紀茂登さん そば処 亀島さん 茅場町 長寿庵さん やき鳥 宮川さん にっぽんの洋食 新川 >津々井(つつい)さん バンボリーナさん ベ […]
- 2026年3月14日
- 2026年3月17日
外苑前の昼、贅沢経由満腹止まり。とんかつ「ここまでやるか。」の狂気と、至福のおかわり自由
ちゃわん武士です。 外苑前グルメといえば、 ナリサワさん マルカ(malca)さん トラットリア フィレンツェ・サンタマリア 南青山店さん スパゲティ麦小家(むぎこや)さん パスターヴォラ 外苑前店さん とんかつ七井戸さん とんかつ ここまでやるか。さん とんかつ じゅんちゃんさん 天ぷら 天青さん […]
- 2026年3月3日
池ノ上の日常にある口福。とんかつ棟田の丁寧さが放つ、静かなる引力
ちゃわん武士です。 池ノ上グルメといえば、 ペペロッソさん ムーンボウ(moonbow)さん 台湾料理 光春(こうしゅん)さん エテコ ブレッドさん トネリコさん イエロー カフェさん コーヒーカウンティ トウキョウ(COFFEE COUNTY TOKYO)さん ロジーン(RoJean)さん 中国料 […]
- 2026年2月5日
- 2026年8月14日
御茶ノ水のとんかつは飲み物。ロースの影に隠れたヒレという主役を推す
ちゃわん武士です。 御茶ノ水グルメといえば、 土桜(におう)さん 御茶ノ水 小川軒さん ポンチ軒さん とんかつは飲み物。 御茶ノ水店さん 明神下 神田川 本店さん 新御茶ノ水 萬龍(まんりゅう)さん 山田屋(中華料理 やまだ)さん キッチンカロリーさん あわせて読みたい：神保町のレストランカロリーさ […]
- 2026年2月2日
ホテル街に埋もれたピンク。とん平の実直なヒレカツが、鶯谷の夜を火照らす
ちゃわん武士です。 鶯谷グルメといえば、 江戸前煮干中華そば きみはん 総本店さんや、中華そば 七麺鳥さん、ラーメン長山さんのラーメン 関西風手打うどん いらっしゃいさんのうどん とんかつ とん平さんのとんかつ 焼肉 鶯谷園さんの焼肉 グリル ビクトリヤさんの洋食 sardexkaさんのスペイン料理 […]
- 2026年1月13日
- 2026年3月3日
池ノ上から歩くとんかつ 太志へ。不便さを厚みと仕事で黙らせる名店
ちゃわん武士です。 池ノ上グルメといえば、 ペペロッソさん ムーンボウ(moonbow)さん 台湾料理 光春(こうしゅん)さん エテコ ブレッドさん トネリコさん イエロー カフェさん コーヒーカウンティ トウキョウ(COFFEE COUNTY TOKYO)さん ロジーン(RoJean)さん 中国料 […]
- 2025年12月11日
田町・三田「とんかつ芝」の神威ロースかつ定食で満腹になった！
ちゃわん武士です。 田町・三田グルメといえば、 高級中華料理店の、中国飯店 三田店さん 外観から渋い、ホルモンまさるさん ロールキャベツが名物の、ビストロ ローブン(Bistro Roven)さん アメリカンさんにもパンを配達している、新橋ベーカリーさん フレンチシェフが作る、立ち食い蕎麦の、a l […]