- 2022年5月2日
- 2023年12月16日
【神田・小川町】つけめん金龍さんの昆布水つけ麺をすする【行列短めだが席数少なめだ】
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 身体温まる、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 […]
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つけ麺
- 2022年4月27日
- 2023年9月3日
【神田】鮮魚らーめん 五ノ神水産さんの絶品「銀だら西京味噌つけ麺」をすすってきた！
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 身体温まる、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 […]
- 2022年4月11日
- 2024年1月8日
らぁ麺 はやし田さんが中目黒へやってきた【三ツ矢堂製麺に次ぐ駅近さでラーメンをすする】
ちゃわん武士です。 中目黒エリアは、色々な種類のラーメンを食べることができます。 例えば、 醤油ラーメンの、むら田さんや、らぁ麺 はやし田 中目黒店さん 懐かしの中華そばの、中華そば えもとさん ※閉店しました 味噌ラーメンの、味噌一 中目黒店さん 塩ラーメンの、麺屋宗(そう) 中目黒店さん 豚骨ラ […]
- 2022年3月28日
- 2024年9月6日
祐天寺のラーメン店「伊蔵八 中華そば」さん【つけ麺で打ち立ての魅力を知った】
ちゃわん武士です。 祐天寺でラーメンといえば、 祐天寺 来々軒さん 醤丸(じゃんまる)さん 伊蔵八 中華そば(いぞばち ちゅうかそば)さん 横浜家系ラーメン まくり家 祐天寺店さん らあめん花月嵐 祐天寺駅前店さん ラーメン ブレイク ビーツ(Ramen Break Beats)さん 麺屋東京かとむ […]
- 2022年1月10日
- 2023年9月3日
【神田・淡路町】塩生姜らー麺専門店マニッシュさんのラーメンで芯まで温まる
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 身体温まる、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 […]
- 2022年1月2日
- 2024年8月5日
ラーメン激戦区の高田馬場の名店「渡なべ」さんで至極の一杯を頂く
ちゃわん武士です。 高田馬場でラーメンといえば、 俺の空さん らぁ麺やまぐちさん 渡なべさん 鶏白湯 蔭山 高田馬場店さん 破壊的イノベーションさん などがあります。 今回は、『渡なべ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 濃厚豚骨魚介の名店です。 渡なべさんってどんなお店なの？ 2002年4月21日創 […]
- 2021年12月31日
- 2024年1月8日
【渋谷】麺屋武蔵 武骨外伝さんには、白黒赤と3種類のつけ麺があった
ちゃわん武士です。 渋谷でつけ麺といえば、 道玄坂 マンモスさん つけ麺屋 やすべえ 渋谷店さん 麺屋武蔵 武骨外伝さん ガガナラーメン極さん 唐そばさん つじ田 渋谷フクラス店さん あわせて読みたい：まさに王道のつけ麺。つじ田さんは柚子と黒七味がキメテ！ 九月堂(くげつどう)さん などがあります。 […]
- 2021年12月14日
- 2023年7月27日
【学芸大学】麺や すするさんで、ズルズルを奏でながら、王道つけ麺を頂く
ちゃわん武士です。 学芸大学でラーメンといえば、 麺処 びぎ屋さん 麺や すするさん 濃厚鶏そば たけいちさん あわせて読みたい：深夜に新橋で鶏白湯麺。焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボした、麺屋 武一さん 中華そば たかばんさん モンゴメリーさん ※閉店しました 二代目 渡来武(とらいぶ)さん 饗膳 […]
- 2021年12月2日
- 2023年7月29日
学芸大学の中華そば たかばんさんでラーメンをすする【コスパ最強な一杯だった】
ちゃわん武士です。 学芸大学でラーメンといえば、 麺処 びぎ屋さん 麺や すするさん 濃厚鶏そば たけいちさん あわせて読みたい：深夜に新橋で鶏白湯麺。焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボした、麺屋 武一さん 中華そば たかばんさん モンゴメリーさん 二代目 渡来武(とらいぶ)さん 饗膳麺 昌㐂(きょう […]
- 2021年11月25日
- 2024年1月4日
五反田にどみそ系味噌ラーメンが上陸！暖簾分け店の桜田みそらさん
ちゃわん武士です。 五反田エリアは、ラーメンやさんが結構あり、様々な種類のラーメンを食べれます。 例えば、 繊細系ラーメンなら、麺屋 彩音(めんや さいん)さん がっつり系ラーメンなら、ラーメンタローさんや、豚山さん 背脂チャッチャ系ラーメンなら、平太周 味庵(ひらたいしゅう あじあん)さん 煮干し […]