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担々麺

2020年1月22日
2024年4月9日

赤坂でラーメン。「だんだんめん」という名の担々麺が人気の支那麺はしごさん

ちゃわん武士です。溜池山王駅付近でラーメンをお探しなら、担々麺の、支那麺はしご赤坂店さん博多らーめんの、由丸溜池店さん北海道ラーメンの、元祖札幌や溜池店さん舎鈴赤坂インターシティAIRさんあごだしラーメンの、赤坂麺処友(とも)さんなどがあります。赤坂・溜池山王エリアのラ […]

中華料理

2020年1月10日
2023年4月8日

赤坂で5席の坦々麺。うずまき別館さんは、ミシュランの技がランチで味わえる名店でした！

ちゃわん武士です。赤坂・溜池山王エリアの「担々麺」が熱い！例えば、いつも行列の、希須林(きすりん) 担々麺屋赤坂店さんだんだんめんという名の担々麺、支那麺はしご赤坂店さん高級中華料理からスピンオフした、うずまき別館さん料理研究家の土井善晴氏も認めた料理長がいる、たけくまさん見た […]

赤坂・赤坂見附・溜池山王のラーメン

2019年12月18日
2024年1月22日

赤坂でラーメン。中華料理の希須林(きすりん) 赤坂店は、担々麺の専門店でした【行列できる人気店です】

ちゃわん武士です。赤坂・溜池山王エリアでラーメンといえば、赤坂麺処友(とも)さん希須林(きすりん) 担々麺屋赤坂店さん赤坂一点張(あかさかいってんばり)さんなかごさん油そば専門店ぶらぶら赤坂店さん ※閉店しましたなどがあります。赤坂・溜池山王エリアのラーメン事情についてまとめ […]

ラーメン

2019年12月1日
2023年9月7日

アークヒルズでラーメン。つけ麺の名店「つじ田」が手掛けた、成都正宗担々麺つじ田さんのキラーヌードルって何だ？

ちゃわん武士です。本ブログでは、お馴染みになった、アークヒルズのレストランが凄い！例えば、中華そば専門田中そば店アークヒルズ店さんあわせて読みたい：田中商店さんの中華そば専門店「田中そば店」さん。肉そばがおすすめ！成都正宗担々麺つじ田アークヒルズ店さん天ぷらめし金子半之助アーク […]

新橋・有楽町・銀座のラーメン

2019年9月26日
2023年12月30日

虎ノ門ヒルズ近くでランチ。担々麺ぺんぺんさんで汁なし担々麺を食べる。

ちゃわん武士です。虎ノ門ヒルズの周辺で、担々麺といえば、紅蠍(べにかつ)さんがありましたが、2018年12月20日に閉店しました。現在は、よかろう虎ノ門さん ※閉店しました 2019年4月18日にオープンした担々麺ぺんぺんさんがあります。今回は、『担々麺ぺんぺん』さんを紹介します。担 […]

中華料理

2019年9月15日
2024年2月16日

神谷町で中華料理。担々麺の他に定食もある、金蠍楼(きんかつろう)さん

ちゃわん武士です。神谷町でランチといえば、和食なら、幸いちさんや、【閉店】磯家たいこまさん親子丼なら、あぶりどりバリ鳥オランダヒルズさん ※閉店しましたやきとり丼なら、おみっちゃんさんや、鳥ともさん中華料理なら、金蠍楼(きんかつろう)さんなどがあります。神谷町エリアのランチ事情に […]

ラーメン

2019年8月9日
2024年2月12日

神谷町でラーメン。金蠍(キンカツ)さんの辛さの中に胡麻が香る完成度が高い担々麺でした。

ちゃわん武士です。神谷町でラーメンをお探しなら、 LUNA SEAの真矢プロデュースの天雷軒さん担々麺の金蠍(きんかつ、キンカツ)さん黒いラーメンの、めん蔵(めんくら)さんラーメン餃子専科の天下一さんなどがあります。今回は、『金蠍(きんかつ、キンカツ)』さんを紹介します。金蠍(きんかつ […]

目黒のラーメン

2019年4月30日
2024年1月31日

小田原「四川」ベースの担々麺が目黒にきた！タンタン麺たかみさん

ちゃわん武士です。目黒は、ラーメンやさんが多く、非常にレベルが高い。特徴を出し、差別化をはからないと正直厳しい地域です。今回は、2019年4月22日にオープンした『小田原タンタン麺たかみ』さんを紹介します。 ※目黒から洗足へ移転した後、閉店しました小田原タンタン麺たかみさんってどんなお店なの […]

新橋・有楽町・銀座のラーメン