- 2019年10月30日
- 2025年2月11日
中目黒にある、灼味噌らーめん 八堂八さんの味噌ラーメンは食べたことない味だった!
ちゃわん武士です。 中目黒でラーメンといえば、 酸辣湯麺と麻婆麺の、新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店さん 豚骨醤油ラーメンの、百麺(ぱいめん)さん 塩ラーメンの、麺屋宗(そう) 中目黒店さん 豚骨ラーメンの、わ蔵 中目黒店さん トマトラーメンの、トロケの台所(Kitchen Troquet)さん 灼 […]
ちゃわん武士です。 中目黒でラーメンといえば、 酸辣湯麺と麻婆麺の、新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店さん 豚骨醤油ラーメンの、百麺(ぱいめん)さん 塩ラーメンの、麺屋宗(そう) 中目黒店さん 豚骨ラーメンの、わ蔵 中目黒店さん トマトラーメンの、トロケの台所(Kitchen Troquet)さん 灼 […]
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区です。 中華そば 竹むらさんや、【閉店】オンリーワンヌードル イチフジ(壱富士)さんなどの新しいお店もあれば、らーめん 田丸さんやかづ屋さん、支那そば 勝丸(かつまる)さんなどの老舗のラーメンやさんもあります。 今回は、『支那そば 勝丸(かつまる)』さんを紹介 […]
ちゃわん武士です。 パスタといっても、奥が深い。 ミートソースやカルボナーラなどのソースの違いもあるけれど、 スパゲッティーニやペンネなどの麺の形(長さ、太さ、幅など)の違いもあります。 例えば、麺の長さで分けてみると、ロングパスタ、ショートパスタがあります。 ロングパスタの中でも、麺の太さで分けて […]
ちゃわん武士です。 新橋でラーメンを食べたいなら、 煮干し系なら、新橋 纏(まとい)さんや、【閉店】煮干麺 新橋 月と鼈(つきとすっぽん)さん あっさり系なら、【閉店】タンメンしゃきしゃき 新橋店さんや、麺処 銀笹(ぎんささ)さん クリーミー系なら、麺屋 武一(たけいち)さんや、カシムラさん がっつ […]
ちゃわん武士です。 恵比寿でうどんといえば、 香川県で年間150万人が訪れる有名店、こがねうどん酒場さん 松山名物鍋焼きうどんが食べられる、山半(やまはん)さん ※閉店しました デート利用もできる、山長(やまちょう)さん 白いカレーうどんで有名な、初代(しょだい)さん 小野うどんが都内上陸、恵比寿お […]
ちゃわん武士です。 アメトークの五反田芸人でも取り上げられた五反田。 飲食店が多いエリアです。駅周辺の開発も進んでおり、益々賑わっていくでしょう♪ 最近、流行りのタピオカ。 五反田には、タピオカドリンク専門店が、2店舗ありましたが、2店舗とも閉店しました。 今回は、『御茶堂(O CHA DO)』さん […]
ちゃわん武士です。 御徒町は、山手線沿線だと、トップクラスに、物価が安いエリアです。 飯の種類も、居酒屋、ラーメン、うどん、カレーと様々。 今回は、駅前にあった『つるもちうどん』さんを紹介します。 ※閉店しました つるもちうどんさんってどんなお店なの? 御徒町にあるうどんやさんです。”ふ […]
ちゃわん武士です。 五反田エリアにも、タピオカの波がきてます。 知らぬ間にオープンしてた、大崎広小路駅すぐの御茶堂(おちゃどう)さん ※閉店しました 2019年9月8日にオープンした、Hikari’s Favorite(ヒカリズ フェイバリット)さん 今回は、自家製ハートタピオカ専門店『 […]
ちゃわん武士です。 暑い日が続くと、沖縄料理が無性に食べたくなります。 なぜかな?と思って、考えて、出た結論。 それは「沖縄が生まれた料理」だから。 意味わかりませんね!笑 沖縄の気候の特徴は、最高気温と最低気温の差が少ないということ。日本は、四季があるといいますが、極端にいえば、沖縄は、夏と冬だけ […]
ちゃわん武士です。 浜松町・大門エリアは、とんかつの名店揃い。 例えば、 食べログランキング1位(浜松町×とんかつ)の、のもと家さん ※店名が変わりました。 蒲田にもある、とんかつ檍(あおき) 大門店さん 全てはここからはじまったといっても過言ではない、燕楽(えんらく) さん があります。 必然的に […]