虎ノ門ヒルズ近くでカジュアルにイタリアン。オステリア ダクイさんでパスタランチ

ちゃわん武士です。

パスタといっても、奥が深い。

ミートソースやカルボナーラなどのソースの違いもあるけれど、
スパゲッティーニやペンネなどの麺の形(長さ、太さ、幅など)の違いもあります。

例えば、麺の長さで分けてみると、ロングパスタ、ショートパスタがあります。

ロングパスタの中でも、麺の太さで分けてみると、

  • カッペリーニ:極細のパスタ。太さは1.2mm未満
  • フィデリーニ:太さは1.3〜1.5mm
  • スパゲッティーニ:太さは1.6〜1.7mm前後
  • ブカティーニ:極太のパスタ。太さは3〜5mmで、空洞

などがあります。

他にも

  • フィットチーネ:平打ちパスタ
  • リングイーネ:断面が楕円形
  • ペンネ:斜めにカットした形状のショートパスタ
  • フジッリ:螺旋状のショートパスタ

など、聞いたことある言葉もあるかも・・

今回は、ソースによって、パスタの種類が違うのを楽しめる『オステリア ダクイ(Osteria Da qui)』さんを紹介します。

オステリア ダクイ(Osteria Da qui)さんってどんなお店なの?

虎ノ門ヒルズ近くにある、一人でもカジュアルに寄れる、イタリアンです。

色々な種類のパスタが楽しめます。パスタランチは、全て950円です。

オステリア ダクイさんのメニューは?

ランチメニュー

パスタセット(サラダとフォカッチャ付き) 950円

  • リガトーニ ミートソース
  • スパゲッティ トマトソース
  • リングイーネ バジリコソース
  • スパゲッティカルボナーラ
  • 自家製手打ちパスタのラザーニャ
  • プカティーニ アマトリチャーナ
  • 本日の日替わりパスタ

ディナーメニュー

コース

  • 2,000円コース
  • 2,500円コース
  • 3,000円コース

セット

  • 残業賄いプレート(本日のパスタ+本日の副菜+サラダ) 980円

一品料理

  • スパゲッティ ペペロンチーノ 1,000円
  • ペンネ アラビアータ 1,000円
  • フィットチーネ カルボナーラ 1,300円
  • フリット 500円
  • カツレツ 1,600円

※他にもメニュー多数あります。

オステリア ダクイさんでパスタランチしてきました!

アクセスは?

虎ノ門から6分くらい歩いたところにあります。御成門からも同じくらいです。
JR新橋駅烏森口からは12分くらいで、虎ノ門ヒルズ近くにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

テーブルとカウンターあわせて、26席の広さの店内です。
平日13時過ぎに訪れたときは、並ばず入れました。

オステリア ダクイさん店内

さて、お味は?

『リングイーネ バジリコソース』を注文しました。

▼サラダ
レタスとコーンで、フレンチドレッシングでした。

サラダ

▼リングイーネ バジリコソース
パスタに、バジリコソースがたっぷり絡まっています。
優しい味付けでした。

リングイーネ バジリコソース

リングイーネ(リングイネ)は、ロングパスタの一種で、平たく潰した形が特長です。

リングイーネ

熱々のフォカッチャ。

フォカッチャ

そのままでも味していますが、バジリコソースにつけても、OK。

バジリコソースをつけたフォカッチャ

パスタソースと相性が良い麺を選ぶのも、料理人の技だなと感じました。

自宅で作るときも、パスタの種類を拘ってみると、家庭料理も一気にお店っぽくなりますよ。

 

最後に、おすすめのパスタソース。青の洞窟シリーズのカルボナーラ。これに、ブラックペッパーを振ると、ヤバいです。
他の味も食べたけど、カルボナーラが一番良かったです。

ご馳走さまでした。

オステリア ダクイ
東京都港区西新橋3-2-2 植竹ビル 1F
営業時間:[月~金]11:30~15:00 17:30~22:30 [土]11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:日曜、祝日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・