- 2019年6月30日
- 2024年1月29日
原宿でエシカルラーメンが食べられる、ヌードルスタンドトーキョー(ヌースタ)さん。
ちゃわん武士です。 原宿でラーメンといえば、 柚子塩ラーメンの、AFURI(アフリ) 原宿さん あわせて読みたい:【恵比寿】AFURI(阿夫利)さんの柚子塩ラーメンは美しく繊細な味! 煮干し系、まぜそばの、Noodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)さん つけ麺の、一(はじめ) […]
ちゃわん武士です。 原宿でラーメンといえば、 柚子塩ラーメンの、AFURI(アフリ) 原宿さん あわせて読みたい:【恵比寿】AFURI(阿夫利)さんの柚子塩ラーメンは美しく繊細な味! 煮干し系、まぜそばの、Noodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)さん つけ麺の、一(はじめ) […]
ちゃわん武士です。 渋谷の蕎麦屋さんといえば、 本家しぶそばさん ※閉店しました 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん 福田屋さん 凛さん 雷庵(ライアン)さん などがあります。 価格も安いところもあれば、高いところもあります。値段もさることながら、高級感ある空間は、まさにセレブのランチ。 そんな蕎麦屋である『雷 […]
ちゃわん武士です。 実は、渋谷でハンバーグが食べれるところは多いです。 高いハンバーグも、ランチタイムに行けば、少しお得になります。 例えば、 【閉店】三浦のハンバーグさん ま〜さんのハンバーグさん ゴールドラッシュさん 大人のハンバーグさん 山本のハンバーグさん 肉バル SHOUTAIANさん な […]
ちゃわん武士です。 最近、タピオカドリンク専門店が流行っていますが、チーズティーやフレッシュフルーツティーも飲めるお店が増えています。 台湾で「神のチーズティー」と呼ばれたチーズティーを飲めるお店が、ラフォーレ原宿にオープンしました。 「神のチーズティー」とはどんなものか?美味しいの?言い過ぎか?を […]
ちゃわん武士です。 最近、流行りのタピオカ。 今では、タピオカドリンク専門店に加え、タリーズコーヒー、フレッシュネスバーガー、コンビニ、自動販売機、カフェ、居酒屋、アイスクリーム屋、クレープ屋なども参入してきています。 もはや、カオス。 同じタピオカ入りドリンクといえども、その旨さや完成度には、天と […]
ちゃわん武士です。 「ビストロ」ってなんだ? フランス語で小さな料理店という意味です。カジュアルに楽しめるのが特長。 渋谷で店名に「ビストロ」がつくお店といえば、 本格的なフレンチがカジュアルに楽しめる、ビストロ グルマンさん 肉のパワーランチが楽しめる、ビストロ ブラウンさん 大人のお子様ランチが […]
ちゃわん武士です。 渋谷でワンコインランチを楽しめるお店をご存知でしょうか? 代表的なお店といえば、 魚専門 漁十八番さん 道玄坂 漁さん 道玄坂 コックマンさん IL Ritrovo(イルリトローボ)さん 佐五右衛門さん 串焼き 末代さん があります。 実は、全て同じグループ(グッドスパイラルさん […]
ちゃわん武士です。 ラーメンの進化が止まらない・・・ 都内には、王道のラーメンがありつつも、変わり種のラーメンも存在しています。 その想像力に度肝を抜かす 大島にある、りんすず食堂さんのレモンラーメン 西武立川にある、UMA TSUKEMENさんのパイつけめん 町田にある、パパパパパインさんのパイナ […]
ちゃわん武士です。 長く続いているからには、理由(ワケ)がある。 そんなことを考えさせられたのは、恵比寿にある栄楽(えいらく)さんに行ったときのこと。 知っていたものの、来店ははじめて。 今回は、老舗の中華料理屋『栄楽(えいらく)』さんを紹介します。 栄楽(えいらく)さんってどんなお店なの? 恵比寿 […]
ちゃわん武士です。 大手うどんチェーンといえば、 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺さん はなまるうどんさん なか卯さん 山田うどん食堂さん つるまる饂飩さん などがあります。 今回は、『丸亀製麺』さんを紹介します。なぜかって、一つ星職人に会いに行ってきました。 丸亀製麺さんってどんなお店なの? 株式会社ト […]