- 2020年1月10日
- 2025年12月25日
赤坂で5席の坦々麺。うずまき 別館は、ミシュランの技がランチで味わえる名店だ！
ちゃわん武士です。 赤坂・溜池山王エリアの「担々麺」が熱い！ 例えば、 いつも行列の、希須林(きすりん) 担々麺屋 赤坂店さん だんだんめんという名の担々麺、支那麺 はしご 赤坂店さん 高級中華料理からスピンオフした、うずまき 別館さん 料理研究家の土井善晴氏も認めた料理長がいる、たけくまさん 見た […]
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世界の料理
- 2020年1月9日
- 2024年2月27日
赤坂でパスタランチ。ノムノの昼は、ボロネーゼ専門店「BIGOLI」のコラボメニューが食べられる。
ちゃわん武士です。 赤坂・赤坂見附エリアは、ランチするところが多いです。 例えば、 唐揚げの、唐揚げ 一筋さん うどんの、葉隠(はがくれ)さん 洋食の、河鹿(カジカ)さん ボロネーゼ専門店の、ノムノ(nomuno)さん 韓国料理なら、一龍(いちりゅう)さん などがあります。 今回は、『ノムノ(nom […]
- 2020年1月6日
- 2024年2月12日
赤坂で韓国料理ランチ。ソルロンタン専門店の一龍さんは、5階が本店、1階が別館でした。
ちゃわん武士です。 赤坂エリアは韓国料理の激戦区。 例えば、 ソルロンタンの、一龍(いちりゅう)さん 本店と別館がある ハンゲタンの、チョンギワさん 本館と新館がある コスパが良い、チョンソルさん ケジャン専門店の、プロカンジャンケジャン 赤坂店さん アットホームな、古家庵(コカアン)さん などがあ […]
- 2019年12月23日
- 2024年2月27日
赤坂で中国蘭州牛肉ラーメンが食べられるのは、国壱麺さんです【9種類の中から麺を選べる】
ちゃわん武士です。 麺料理といえば、 ラーメン うどん 蕎麦 焼きそば 素麺 パスタ などが思い浮かびやすいですが、麺の世界は広い。 群馬のひもかわうどん、ベトナムのフォーや、タイのパッタイの他、中国の蘭州拉麺(らんしゅうラーメン)、拌麺(ばんめん)なども、なかなかマニアックな一品です。 ちゃわん武 […]
- 2019年12月21日
- 2023年7月17日
御成門でランチ。自家製麺パスタがきめてのイタリア食堂ファリーナさん
ちゃわん武士です。 御成門エリアは、そこまでランチできるお店がありません。 例えば、 デカ盛りグルメもある、洋食すいすさん シャバシャバカレーの、ザ・カリ(The KARI)さん とんかつといえば、燕楽(えんらく)さん 麻婆豆腐が有名な、味芳斎(みほうさい) さん 自家製麺の、イタリア食堂ファリーナ […]
- 2019年12月17日
- 2026年1月19日
頂マーラータン渋谷店でスープ春雨を頂く【七宝麻辣湯の姉妹店です】
ちゃわん武士です。 東京都内で麻辣湯といえば、 渋谷、恵比寿、赤坂などにある、七宝 麻辣湯さん 渋谷、新大久保にある、頂マーラータンさん 渋谷にある、双子麻辣湯さん 渋谷にある、北斗麻辣湯さん 新大久保、渋谷にある、李暁七マーラータン(リショウチマーラータン)さん 新大久保にある、ヤミーマーラータン […]
- 2019年12月15日
- 2023年8月14日
赤坂でランチ。ドブロギ ハンガリアンさんで、初めてのハンガリー料理を体験した【日本人でも食べやすい味でした】
ちゃわん武士です。 都内でハンガリー料理を食べれるのは、そんなに多くありません。 例えば、 明治神宮前にある「AZ FINOM(アズ・フィノム)」さん 表参道にある、中欧で160年愛され続けたハンガリーの至宝 カフェ「GERBEAUD(ジェルボー) 東京本店」さん 赤坂にある「DOBROGI HUN […]
- 2019年12月12日
- 2024年3月15日
台湾の大手牛肉麺チェーンが日本上陸。三商巧福さんは今のところ赤坂店だけ。
ちゃわん武士です。 タピオカブームをはじめ、台湾からきたグルメは人気があります。 台湾では知らない人がいないほど有名なファーストフード(チェーン)店が、赤坂にあります。 牛肉麺(ニューロウメン)を食べることができる、三商巧福(さんしょうこうふく)さんです。 今回は、『三商巧福(さんしょうこうふく) […]
- 2019年12月9日
- 2023年10月10日
恵比寿のスープ春雨専門店 七宝麻辣湯さん【量り売りが楽しい、完全キャッシュレスのお店でした】
ちゃわん武士です。 恵比寿に、女性に人気のスープ春雨専門店がオープンしてました。 その名は、「七宝麻辣湯(チーパオ マーラータン)」。 元々は、上海のお店ですが、渋谷に1号店がオープンしたときに、食べにいきました。 当時は、スープ春雨といえば、インスタントが主流だったので、すごく驚きました。 今回は […]
- 2019年12月7日
- 2024年2月25日
神保町でチャーハン。炒飯屋 ICHIさんの種類豊富さは、どれ食べればよいか悩むレベル。
ちゃわん武士です。 神保町エリアといえば、カレーが有名ですが、カレー以外にもあります。 例えば、 焼きそばなら、みかささん うどんなら、丸香(まるか)さん 回転寿司なら、もり一さん 上海料理なら、新世界菜館さん チャーハンなら、炒飯屋 ICHI(一)さん 蘭州ラーメンなら、馬子禄(マーズルー)さん […]