世界の料理

赤坂でトルコ料理。サライさんのケバブランチで、ピタパンサンドにして食べた！

ちゃわん武士です。赤坂で和食以外をお探しなら、韓国料理一龍(いちりゅう)さんや、チョンギワさん台湾料理三商巧福さん中国料理国壱麺さん ※閉店しましたタイ料理スアンサワン赤坂店さんトルコ料理サライ(SARAY) 赤坂店さんや、ターキッシュキッチンさんハンガリー料理 DOBRO […]

ちゃわん武士です。赤坂エリアは韓国料理の激戦区。例えば、ソルロンタンの、一龍(いちりゅう)さん本店と別館があるハンゲタンの、チョンギワさん本館と新館があるコスパが良い、チョンソルさんケジャン専門店の、プロカンジャンケジャン赤坂店さんアットホームな、古家庵(コカアン)さんなどがあ […]

ちゃわん武士です。赤坂・溜池山王エリアの「担々麺」が熱い！例えば、いつも行列の、希須林(きすりん) 担々麺屋赤坂店さんだんだんめんという名の担々麺、支那麺はしご赤坂店さん高級中華料理からスピンオフした、うずまき別館さん料理研究家の土井善晴氏も認めた料理長がいる、たけくまさん見た […]

ちゃわん武士です。赤坂・赤坂見附エリアは、ランチするところが多いです。例えば、唐揚げの、唐揚げ一筋さんうどんの、葉隠(はがくれ)さん洋食の、河鹿(カジカ)さんボロネーゼ専門店の、ノムノ(nomuno)さん韓国料理なら、一龍(いちりゅう)さんなどがあります。今回は、『ノムノ(nom […]

ちゃわん武士です。麺料理といえば、ラーメンうどん蕎麦焼きそば素麺パスタなどが思い浮かびやすいですが、麺の世界は広い。群馬のひもかわうどん、ベトナムのフォーや、タイのパッタイの他、中国の蘭州拉麺(らんしゅうラーメン)、拌麺(ばんめん)なども、なかなかマニアックな一品です。ちゃわん武 […]

ちゃわん武士です。御成門エリアは、そこまでランチできるお店がありません。例えば、デカ盛りグルメもある、洋食すいすさんシャバシャバカレーの、ザ・カリ(The KARI)さんとんかつといえば、燕楽(えんらく)さん麻婆豆腐が有名な、味芳斎(みほうさい) さん自家製麺の、イタリア食堂ファリーナ […]

ちゃわん武士です。東京都内で麻辣湯といえば、渋谷、恵比寿、赤坂などにある、七宝麻辣湯さん渋谷、新大久保にある、頂マーラータンさん渋谷にある、双子麻辣湯さん渋谷にある、北斗麻辣湯さん新大久保、渋谷にある、李暁七マーラータン(リショウチマーラータン)さん新大久保にある、ヤミーマーラータン […]

ちゃわん武士です。都内でハンガリー料理を食べれるのは、そんなに多くありません。例えば、明治神宮前にある「AZ FINOM(アズ・フィノム)」さん表参道にある、中欧で160年愛され続けたハンガリーの至宝カフェ「GERBEAUD(ジェルボー) 東京本店」さん赤坂にある「DOBROGI HUN […]

ちゃわん武士です。タピオカブームをはじめ、台湾からきたグルメは人気があります。台湾では知らない人がいないほど有名なファーストフード(チェーン)店が、赤坂にあります。牛肉麺(ニューロウメン)を食べることができる、三商巧福(さんしょうこうふく)さんです。今回は、『三商巧福(さんしょうこうふく) […]