CATEGORY

ラーメン

  • 2018年11月9日
  • 2024年4月18日

渋谷で24H営業のラーメン王後楽本舗さん【ラーメンか定食かで迷う】

ちゃわん武士です。 渋谷にある、『ラーメン王 後楽本舗』さん。 ラーメン王なのに、多くの方が、「ラーメン」よりも「チャーハン」や「定食」を頼んでいる気がします。 そんな魅力たっぷりの『ラーメン王 後楽本舗』さんを、今回は紹介します。 ラーメン王 後楽本舗さんってどんなお店なの? ラーメン屋さんなのか […]

  • 2018年11月7日
  • 2024年4月16日

東京だと暖暮さんのとんこつラーメンが食べれるのは、恵比寿と町田だけ!

ちゃわん武士です。 恵比寿で飲んだ後に、締めのラーメンはいかがでしょうか? 以下の記事に恵比寿の締めラーメン店をまとめています。  あわせて読みたい:深夜営業している恵比寿のラーメン屋さんをまとめてみた! 今回は、恵比寿で、「九州ラーメン総選挙」で、第一位に輝いたこともあるラーメン屋さんである『ラー […]

  • 2018年11月6日
  • 2024年4月21日

カップ麺になるほど人気の恵比寿 繋(つなぎ)さんで味噌ラーメン!

ちゃわん武士です。 東京都内にはラーメンやさんは多いですね!ただ、味噌ラーメンを売りにする店って、案外少ないんじゃないでしょうか! 今回は、一番人気は味噌ラーメンであり、第9回最強の次世代ラーメン決定戦で優勝した店でもある、『らぁ麺屋つなぎ』さんを紹介します。 らぁ麺屋つなぎさんってどんなお店なの? […]

  • 2018年11月2日
  • 2024年4月11日

【渋谷】油そばの種類多し。春日亭さんでお腹いっぱいになる!

ちゃわん武士です。 「油そばって、本当にヘルシーなの?」という疑問が浮かびました。 油そばの方が、ラーメンよりヘルシーだと、聞いたことがあるかもしれません。 半分真実で、半分嘘となります。 理由は、ラーメンをスープを含んで計算したカロリーと比較しているからです。確かにスープを飲み干したり、思っている […]

  • 2018年10月31日
  • 2024年4月16日

恵比寿の香湯ラーメン ちょろりさんの黄金スープは旨し【飲みでも締めでも良い】

ちゃわん武士です。 ここまで辿りついたのは理由がある。 人気料理の裏側には、食べる人にはわからない歴史があります。 恵比寿にある、ちょろりさんの香湯ラーメン 。 スープは、黄金に輝いており、その優しい味に癒されます。 調べてみると、人気の理由がわかりました。 今回は、多くのお客さんが訪れている「香湯 […]

  • 2018年10月29日
  • 2024年6月23日

【目黒】蒙古タンメン中本さん。汗だくで辛うまラーメンをススる。

ちゃわん武士です。 辛いも好きな方なら、一度は通るくらい有名なラーメンやさんがあります。 テレビなどでも特集されている、蒙古タンメン中本さんです。 今回は、目黒店に行ってきました。それをもとに『蒙古タンメン中本』さんについて紹介します。 蒙古タンメン中本さんってどんなお店なの? 創業から40年以上経 […]

  • 2018年10月22日
  • 2024年4月11日

恵比寿のまぜそば三ツ星さん。「種類×調味料×締め」の答えを新発見!

ちゃわん武士です。 「まぜそば」といえば、油そばや、名古屋名物「台湾まぜそば」が有名です。 恵比寿に、ドイツから逆輸入されたという、変わり種のまぜそばがあると聞いたので、『まぜそば 三ツ星』さんへ行ってきました。 まぜそば三ツ星さんってどんなお店なの? 様々な経歴を経て、辿りついた「まぜそば」という […]

  • 2018年10月20日
  • 2024年1月28日

目黒で1945年創業 らーめん田丸さんの大盛はすごかった⁉︎

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区。そんななかでも、長年続く、老舗のらーめんやさんがあります。 今回は、らーめん田丸さんを紹介します。 らーめん田丸さんってどんなお店は? 1945年(昭和20年)創業なので、70年以上続いているラーメン屋さんです。 ランチ、ディナーで楽しめます。23日は、サー […]

  • 2018年10月14日
  • 2024年4月21日

目黒からぶらり一人旅。鶏そば きび(旧ぶらり)さんでミシュランラーメンと遭遇⁉︎

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区だということは、このブログ内でも何度も登場しています。 現在の食べログランキング(目黒エリアのラーメン)です。 2021年12年27日現在 1位.『維新 3.74』さん 2位.『ラーメン二郎 目黒店 3.72』さん 3位.『かづ屋 3.72』さん 4位.『づゅ […]

  • 2018年10月10日
  • 2024年3月25日

目黒で30年以上続くかづ屋さん。王道「支那そば」の旨さは停まることを知らない!

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区です。 中でも、古株といえば、 らーめん 田丸さん 支那そば 勝丸(かつまる)さん ※閉店しました 支那ソバ かづ屋さん ラーメン二郎 目黒店さん 蒙古タンメン中本さん などがあります。 今回は、支那ソバ かづ屋さんを紹介します。 ちゃわん武士 チャーシューが […]