銀座でレトロな空間で食べる、胡麻薫る麻醤麺が名物のABCラーメンさん

ちゃわん武士です。

銀座で食べるなら、何を食べたいですか?

  • 寿司
  • 懐石料理
  • フレンチ
  • イタリアン

高級なそうなものがばかり浮かびます!

逆に、あまり思い浮かべにくいものは何でしょうか?

ラーメンと言いたいところですが、実は、名店揃いなんです。

今回は、老舗の名店『ABCラーメン』さんを紹介します。

ABCラーメンさんってどんなお店なの?

銀座で1977年創業のラーメンやさんです。フランス料理で培ったノウハウを注ぎこまれています。
看板メニューは、麻醤麺(マージャンメン)。

文字だけを見ると、辛そうなイメージでしたが、実際食べてみると、秘伝醤油ダレと自家製ゴマのペーストが口の中で上品に広がる、なんとも表現しがたい味でした。

ABCらーめんさんのメニューは?

魔女=辛肉味噌

ラーメン

醤油

  • 醤油ラーメン 850円
  • こってり醤油ラーメン 950円
  • 魔女醤油ラーメン(辛口) 1,000円
  • ネギ醤油ラーメン1,000円
  • チャーシュー醤油ラーメン 1,300円

味噌

  • 味噌ラーメン 850円
  • こってり味噌ラーメン 950円
  • 魔女味噌ラーメン(辛口) 1,000円
  • ネギ味噌ラーメン1,000円
  • チャーシュー味噌ラーメン 1,300円

銀白

  • 銀白ラーメン 850円
  • こってり銀白ラーメン 950円
  • 魔女銀白ラーメン(辛口) 1,000円
  • ネギ銀白ラーメン 1,000円
  • 温野菜銀白ラーメン 1,050円
  • チャーシュー銀白ラーメン 1,300円

麻醤麺

  • 麻醤麺 850円
  • ネギ麻醤麺 1,000円
  • 魔女麻醤麺 1,000円
  • チャーシュー麻醤麺 1,300円
  • 全部のせ麻醤麺 1,250円

つけ麺

  • つけ麺 並盛(150g):850円 大盛(300g):950円 鬼盛(450g):1,050円
    • つけダレ
      • 和風しょう油ダレ
      • 特製ゴマ味噌ダレ(辛口)
      • 辛子とんこつダレ
      • カリーダレ(味噌風味)

ABCの隠れメニュー(麺)

  • 支那そば 850円
  • ザーサイラーメン(しょうゆ油) 900円
  • トリプル麻醤麺(麻醤) 950円
  • にんにくこってりらー麺(しょう油) 950円
  • こがし味噌らー麺(味噌) 950円
  • 豚骨こってり辛子麺(銀白) 1,000円
  • Wチャーシューこってりゴマ味噌麺(味噌ジャン) 1,500円
  • にんにくこってりとんこつ辛つけ麺 並盛:900円 大盛:1,000円 鬼盛:1,100円

※他にもメニュー多数あります。

ABCラーメンさんの人気メニューは?

男性が選んだ人気ラーメンランキング

  • 麻醤麺
  • チャーシュー麻醤麺
  • ネギ麻醤麺

女性が選んだ人気ラーメンランキング

  • 銀白ラーメン
  • 魔女味噌ジャン麺
  • 麻醤麺

ABCラーメンさんの名物 麻醤麺を食べてきた!

ディナー(銀座)編

アクセスは?

銀座駅から3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、45席の広さの店内です。
レトロという言葉がピッタリの雰囲気です。

ABCラーメンさん店内

さて、お味は?

『麻醤麺(マージャーメン)』を注文しました。

胡麻と、かいわれ大根が印象的でした。

上から麻醤麺

色だけを見ると、味噌ラーメンのようですね!

麻醤麺

麺はちぢれ麺。スープとよく絡みます。胡麻も一緒に食べれます。

麺

スープをすくっても、胡麻がたっぷり。

スープ

何とも表現しがたい味のラーメンでした。一度ご賞味あれ!

胡麻が足りない人は、卓上に、胡麻とすり鉢があります。

胡麻

擦りたての胡麻はいい匂いしますね!

すり鉢

 

ご馳走さまでした。

ABCラーメン
東京都中央区銀座3-5-5 南風ビル B1F
営業時間:[月~金]11:00~翌0:30 [土]11:00~22:40 [日祝]11:00~22:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・