本郷三丁目『らーめん安』。絶望の先をいく、フレンドリーなトマ二郎

ちゃわん武士です。

本郷三丁目でラーメンといえば、

• 中華蕎麦にし乃さん
• 麺屋鈴春(めんや すずはる)さん
• 麺屋 ねむ瑠さん
• らーめん 雅ノ屋さん ※閉店しました
• 我流担々麺 竹子さん
• らーめん琴海 本郷店さん
• らーめん安(あん)さん
• 家家家 本郷店さん
• 麺庵 利休(めんあん りきゅう)さん
• 本郷苑(ほんごうえん)さん
• 王道家直伝 家系ラーメン 本ごう家 王道之印さん

などがあります。

東大生も驚く、熱いエリアになってきました。

今回は、『らーめん安(あん)』さんを紹介します。

らーめん安(あん)さんってどんなお店なの？

らーめん大さんは、1999年創業、堀切菖蒲園にあるラーメンやさんです。元々は、ラーメン二郎 堀切店さんでしたが、二郎と名乗れなくなり、らーめん大 堀切店さんとして、再出発しました。

その後、チェーン展開され、多くの店舗を構えてます。

らーめん大 本郷店さんの跡地に、らーめん安さんができました。らーめん大さんの姉妹店という扱いで、辛唐専門店となってます。

らーめん大さんの伝統と魂は受け継ぎつつ、多くの人へ届くように、独自の進化を遂げた一杯を提供してます。

二郎系ラーメンや、汁なしラーメンだけでなく、辛いラーメン、煮干しラーメン、カレーラーメン、トマトラーメンといった攻めたメニューを展開しており、二郎系初心者から熱烈なファンまでを魅了してます。

加えて、学生、社会人、女性、家族連れといった幅広い客層をターゲットにし、フレンドリーな接客とともに、誰でも安心して入れるような店作りしてます。

らーめん安さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• ラーメン 醤油味 1,000円(税込)
• ラーメン 塩味 1000円(税込)
• ラーメン 辛唐 1,000円(税込)
• 煮干しラーメン 1,200円(税込)
• 煮干しラーメン 辛唐 1,200円(税込)
• つけ麺 1,200円(税込)
• つけ麺 辛唐 1,200円(税込)
• つけ麺 味噌 1,300円(税込)
• つけ麺 煮干 1,300円(税込)
• 完熟トマトラーメン 1,200円(税込)
• 完熟トマトつけ麺 1,300円(税込)
• カレーラーメン 1,200円(税込)
• カレーつけ麺 1,300円(税込)
• 汁なし豚骨醤油らあそば 1,200円(税込)
• 汁なし豚骨醤油らあそば 辛唐 1,200円(税込)
• 味噌ラーメン 1,200円(税込)
• 味噌ラーメン 辛唐 1,200円(税込)
• 油そば 1,300円(税込)
• 油そば 辛唐 1,300円(税込)
• 油そば カレー 1,400円(税込)
• 油そば トマト 1,400円(税込)
• 学生ラーメン 900円(税込)
• レディースラーメン 900円(税込)

トッピング・オプション

• 玉ねぎ 200円(税込)
• ネギ 200円(税込)
• 味付卵 200円(税込)
• メンマ 200円(税込)
• 中盛り 200円(税込)
• 大盛り 300円(税込)
• チャーシュー 500円(税込)
• 生たまご 100円(税込)
• マヨネーズ 100円(税込)
• フライドガーリック100円(税込)
• トマトソース 100円(税込)

本郷三丁目『らーめん安』。絶望の先をいく、フレンドリーなトマ二郎

らーめん安(あん)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

本郷三丁目駅から4分くらい歩いたところにあります。らーめん琴海 本郷店さんや、アップルバーガーさんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの？

券売機によるメニュー選びから、ユニークさが伝わってきました。情報量が多すぎて、逆に見にくいかもしれませんが、それも愛嬌でした。

カウンターのみ、8席くらいの広さの店内です。簡素な造りながらも、個性的なポップによって、盛りあげてくれます。

忙しいときは、厳しいかもしれませんが、手が空くと、「初めてですか？」と聞いてくださりました。トマトラーメンの会話となり、「最近、トマトラーメンが人気でてきた」とおっしゃってました。

フレンドリーな店主が出迎えてくれるので、二郎系初心者でも、かなり入りやすいお店となってました。

行列・混雑状況は？

平日の19:25に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は3人で、後から4人のお客さんがやってきました。女性一人できているお客さんもいました。

さて、お味は？

券売機で『完熟トマトラーメン』を買いました。無料トッピングは、提供前に聞いてくれました。野菜少なめ、にんにく少なめでお願いしました。

韓国料理店を彷彿とさせる、銀色の器でやってきました。煩雑な見た目から、背徳感が押し寄せてきました。

トマトソースの上には、たっぷり粉チーズがかかってました。トマトソースの下には、もやしが盛られ、チャーシュー、メンマ、麺が隠れてました。玉ねぎは、添えられてました。

結論からいうと、正直驚きました。そこらのトマトラーメンとは一線を画す味わいでした。濃厚なトマトソースに、チーズのコクが重なって、ちゃんとジャンクさも残ってました。

噛みごたえのある麺が、満足度を高めてくれました。

加えて、ソースと絡まり、背徳感を得られました。

トマトソース自体が凄かった。いろいろな香味野菜が隠れてました。個人的には、玉ねぎのしゃきしゃき感と、セロリのような癖が刺さりました。

元々、イタリアンシェフということもあり、ソースから作っているそうです。

トマトの甘みと酸味をベースに、隠し味に辛味噌を加えてました。少し辛さのあるトマトソースに変貌し、食欲を刺激してきました。もっと辛くすることもできるようですが、個人的には、美味しく食べれる、心地よい辛さでした。

もやしのみずみずしさや、玉ねぎのしゃきしゃきさもバランスよく、マッチしてました。

ちゃんとチャーシューも、隠れてました。お腹いっぱいになる前に、片付けました。

見た目とは裏腹に、味を丁寧に重ね、非常にバランスよい一杯に仕上げてました。

食べ進めていると、どことなく絶望パスタがよぎりましたが、普通に超えてきました。心も身体も、がっつり満たされました。名品とも呼べる一杯を、”トマ二郎”と呼ぶことにしました。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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