【本郷三丁目】麺屋ねむ瑠さんの濃厚な煮干しラーメンは、まるでポタージュだった!

麺屋 ねむ瑠さん外観

ちゃわん武士です。

本郷三丁目でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『麺屋 ねむ瑠』さんを紹介します。

ちゃわん武士
濃厚な烏賊煮干中華そばを味わえます。

麺屋 ねむ瑠(めんや ねむる)さんってどんなお店なの?

麺屋 ねむ瑠さん看板

2015年9月16日創業、本郷三丁目にある、人気のラーメンやさんです。

濃厚な烏賊煮干中華そばを味わえます。また、淡麗な蛤と浅利中華そばもありました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

ちなみに、食べログのラーメンTOKYO百名店 2018に選ばれてます。

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麺屋 ねむ瑠さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

烏賊煮干 醤油味

  • 濃厚 烏賊煮干 中華そば 880円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り 1,030円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 チャーシュー麺 1,180円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 海苔のせ (5枚) 1,030円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 具だくさん特製 1,480円(税込)

烏賊煮干 塩味

  • 濃厚 烏賊煮干 中華そば 880円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 チャーシュー麺 1,180円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 海苔のせ (5枚) 1,030円(税込)
  • 濃厚 烏賊煮干 具だくさん特製 1,480円(税込)

淡麗 蛤と浅利 醤油味

  • 蛤と浅利の淡麗 中華そば 880円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 チャーシュー麺 1,180円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 海苔のせ (5枚) 1,030円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 具だくさん特製 1,480円(税込)

淡麗 蛤と浅利 塩味

  • 蛤と浅利の淡麗 中華そば 880円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 チャーシュー麺 1,180円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 海苔のせ (5枚) 1,030円(税込)
  • 蛤と浅利の淡麗 具だくさん特製 1,480円(税込)

限定

  • 烏賊担々麺 1,260円(税込)
  • 烏賊担々麺 大盛 1,360円(税込)

オプション・トッピング

  • 替え玉(油そば風) 220円(税込)
  • 特製具だくさんスペシャル和え玉 850円(税込)
  • スープ付きスペシャル和え玉 900円(税込)
  • 半熟煮玉子 150円(税込)
  • チャーシュー増し 300円(税込)
  • 焼き海苔(5枚) 150円(税込)
  • 生たまご 130円(税込)

ご飯

  • 浅利たまご飯 450円(税込)
  • あられご飯 200円(税込)
  • 玉子かけご飯 320円(税込)
  • 白めし 150円(税込)
  • 白めし大 200円(税込)

ドリンク

  • 中瓶ビール 650円(税込)
  • 角ハイボール 450円(税込)
  • コカコーラ 250円(税込)
  • ウーロン茶 250円(税込)
  • オレンジジュース 250円(税込)

おつまみ

  • おつまみチャーシュー盛り 500円(税込)

【本郷三丁目】麺屋 ねむ瑠さんでラーメンを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

本郷三丁目駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、11席の広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。

▼カウンター

麺屋 ねむ瑠さんカウンター

▼店内の様子

麺屋 ねむ瑠さん店内

行列・混雑状況は?

平日の21:10に伺ったときは、2人待ちでした。5分くらいでは入れました。後ろにも何人か並んでました。

さて、お味は?

券売機で『濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り』を買いました。

結論からいうと、濃厚な煮干ラーメンのスープは、まるでポタージュでした。ぱつんぱつんの麺との相性もよく、旨いラーメンに仕上がってました。

 

ラーメンの上には、煮玉子、チャーシュー、玉ねぎ、かいわれ大根がのってました。

濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り

スープをよく持ちあげる、ぱつんぱつんの麺でした。

麺

ドロドロの煮干しスープは、まるでポタージュスープでした。

ちなみに、瀬戸内産の小イカの煮干しと、伊吹いりこの煮干しなどを、鶏白湯、豚背脂、香味野菜と炊き込んだ濃厚ミックススープとなってます。

スープ

見るからに旨そうな、レア感あるチャーシューでした。

チャーシュー

つるんつるんの煮玉子でした。

煮玉子

もちろん、黄身はトロトロでした。

煮玉子の黄身

卓上には、能登産 烏賊のいるし(イカの魚醤)穀物酢自家製日本山椒オイル(オリーブオイル)の調味料がありました。

個人的には、能登産 烏賊のいるしが、一番好きでした。味が濃くなりますが、スープの輪郭がより感じられます。少量を垂らすのが、おすすめです。

お腹に余裕があれば、和え麺や、あられご飯を試してみると、よいでしょう!

 

ご馳走さまでした。

麺屋 ねむ瑠(めんや ねむる)
東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田 1F
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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