渋谷・品川で見つけた「黄金出汁の餅麺」が、あなたの胃袋を満たす

ちゃわん武士です。

渋谷でうどんといえば、

• やしま 円山町店さん
• おにやんま 渋谷パルコ店さん
• 茶寮 伊勢藤次郎さん
• つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷店さん
• 香川一福ARTさん
  • あわせて読みたい：【神田・恵比寿】香川 一福さんの讃岐うどんは、熱さに負けないコシがあった！
• 山下本気うどん(渋谷道玄坂、渋谷並木橋、渋谷センター街)さん
• 肉うどん 肉めし 甚三 渋谷本店さん
  • あわせて読みたい：浜松町・大門の人気うどんやさんが新橋にオープン。自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三(じんざ)さん
• 餅麺(もちめん)さん
• おうどん とろとろ房 渋谷店さん
• 丸亀製麺(渋谷道玄坂店、渋谷メトロプラザ店)さん
• はなまるうどん(渋谷駅西口店、渋谷公園通り店)さん

などがあります。

今回は、『餅麺(もちめん)』さんを紹介します。

餅麺(もちめん)さんってどんなお店なの？

2025年7月31日創業、渋谷にあるうどんやさんです。2025年9月2日には、品川港南口店が誕生しました。

うどんは、かけうどん、ひやかけうどん、ぶっかけうどん、釜玉うどんなどがあり、ご飯ものは、和牛すき焼き丼、鶏かしわ天丼、半熟卵天丼などがあります。両方楽しみたい方には、セットも用意されてます。麺大盛り無料、一口追い飯サービスをやってます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

インスタグラムをみる

餅麺さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

セット

• ひやかけうどん＋黒毛和牛すき焼き小丼セット 1,380円(税込)
• 釜玉明太カルピスバターうどん＋かしわ天丼セット 1,320円(税込)
• 釜玉明太カルピスバターうどん＋黒毛和牛すき焼き小丼セット 1,880円(税込)
• ぶっかけうどん＋卵天丼セット 990円(税込)

うどん

• 熟成かしわ天ぶっかけうどん 990円(税込)
• 釜玉カルピスバターうどん 890円(税込)
• 釜玉明太カルピスバターうどん 1,180円(税込)
• かけうどん 680円(税込)
• ちくわ天かけうどん 890円(税込)
• 熟成かしわ天かけうどん 990円(税込)
• 豚しゃぶ麻辣かけうどん 1,080円(税込)
• 親子天かけうどん 1,180円(税込)
• 海老天ひやかけうどん 1,380円(税込)
• 牛肉旨煮と長ネギかけうどん 1,380円(税込)
• ぶっかけうどん 680円(税込)
• ちくわ天ぶっかけうどん 890円(税込)
• 豚しゃぶ麻辣ぶっかけうどん 1,080円(税込)
• 親子天ぶっかけうどん 1,180円(税込)
• 海老天ぶっかけうどん 1,380円(税込)
• 黒毛和牛すき焼きぶっかけうどん 2,890円(税込)
• 釜玉うどん 680円(税込)
• 釜玉ちくわ天うどん 890円(税込)
• 熟成かしわ天釜玉うどん 990円(税込)
• 釜玉黒トリュフバターうどん 1,080円(税込)
• 釜玉豚しゃぶ麻辣うどん 1,080円(税込)
• 釜玉明太クリームうどん 1,380円(税込)
• 釜玉うどんカルボナーラ 1,580円(税込)
• 釜玉黒毛和牛すき焼きうどん 2,890円(税込)

トッピング・オプション

• 熟成かしわ天 380円(税込)
• 半熟卵天ぷら 200円(税込)
• 海老天1本 480円(税込)
• ちくわ天 200円(税込)
• 豚しゃぶ麻辣 380円(税込)
• 牛肉旨煮 480円(税込)
• 麺大盛り無料

丼めし

• 和牛すき焼き丼(小丼) 780円(税込)
• 白ごはん 280円(税込)
• 半熟卵天丼(小丼) 350円(税込)
• 豚バラ麻辣醤丼(小丼) 480円(税込)
• かしわ天丼(小丼) 480円(税込)
• 黒毛和牛すき焼き重 2,890円(税込)

渋谷・品川で見つけた「黄金出汁の餅麺」が、あなたの胃袋を満たす

餅麺(もちめん)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR渋谷駅から2分くらい歩いたところにあります。麺飯食堂 なかじまさん、香川一福ARTさんと同じ並びです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、13席の広さの店内です。明るい木を基調し、新店らしく清潔感がありました。こじんまりとした空間で、うどんと向き合えます。

行列・混雑状況は？

日曜の14:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は？

店頭にある券売機で『熟成かしわ天かけうどん』を買いました。

食券を渡し、美味しい召し上がり方を読みながら、イメトレしておきました。

しばらくすると、料理がやってきました。シンプルな見た目でした。

これぞ、かけうどん。黄金に輝いたつゆに、うどんが浸ってました。具材は、繊細に刻まれたねぎのみとなっており、潔さがよさが素敵でした。

餅麺と呼ばれるうどんが旨い。国産小麦2種を独自配合し、低加水でじっくり熟成させた特製麺となっており、小麦の香りとグミのような弾力感に仕上げてます。

うどんを噛みしめれば、粘りとコシを体感できました。餅うどん 功刀屋さんと似た食感かもしれません。初めての人は、癖となる新食感に驚くことでしょう！

澄み渡ったつゆも旨い。100種類以上の配合から、旨味の塊を作り出しました。昆布といりこを前日から水出しして、カツオ・鯖・いわし節を合わせて、仕上げた香り高い黄金出汁となってます。

温かいつゆながらも、うどんはしっかりした食感が残ってました。シンプルだからこそ、うどんとつゆの旨さが光ってました。

2個の熟成かしわ天が、のってました。天かすがまぶされました。余った天かすを、つゆに入れました。

熟成かしわ天は、揚げたて熱々でした。鶏肉は柔らかく、軽い衣を纏ってました。5日間熟成させて、丁寧に作ってます。

そのままでもよし、つゆに浸してもよし、塩を加えてもよし、出汁醤油をかけてよしでした。

卓上には、一味、胡麻、胡椒、塩、出汁醤油が置いてました。

一味、胡麻、天かすを入れながら、つゆの味を堪能しました。

店員さんに「追い飯ください」と伝えれば、一口サイズのご飯をもらえます。不安なら、量も調整してもらえるので、一安心です。

少し寒くなってきたので、かけうどんの温かさが染み渡りました。黄金出汁の餅麺が、あなたの胃袋を満たしてくれることでしょう！

渋谷でランチをお探しなら？

渋谷のランチ事情をまとめました。参考になれば、幸いです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

にほんブログ村