御茶ノ水と本郷三丁目の間にあるこうや麺房さんで雲呑麺をすする【ワンタンが旨い】

こうや麺房さん外観

ちゃわん武士です。

御茶ノ水でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『こうや麺房』さんを紹介します。

ちゃわん武士
雲呑麺が人気です。

こうや麺房さんってどんなお店なの?

こうや麺房さん看板

1994年創業、御茶ノ水と本郷三丁目の間にあるラーメンやさんです。1983年創業、四ツ谷の名店「支那そば屋 こうや」さんから、暖簾分けしました。

雲呑麺(わんたんめん)が人気です。ラーメンの他に、雲呑、ピータン、チャーシューをつまみながら、呑めます。

ランチ、ディナーで楽しめます。生わんたん(冷凍)を買えば、自宅でも味わえます。

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こうや麺房さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

麺類・雲呑

  • 雲吞麵 5個:1,000円(税込) 3個:900円(税込)
  • 支那麵 1,000円(税込)
  • 叉焼麵 1,000円(税込)
  • 高菜麺 1,000円(税込)
  • 叉焼雲呑麺 5個:1,250円(税込) 3個:1,150円(税込)
  • 高棊雲呑麺 5個:1,250円(税込) 3個:1,150円(税込)
  • 【夜限定】鶏白菜麺 1,000円(税込)
  • 【夜限定】葱生姜麺 1,000円(税込)
  • 【夜限定】葱沈菜麺 1,000円(税込)
  • 【夏季限定】涼麵 1,000円(税込)
  • 皿ワンタン 800円(税込)
  • 雲吞 800円(税込)
  • 麺大盛り 110円(税込)
  • つゆつけ式麺大盛り 150円(税込)

美味一品

  • 煮手羽 130円(税込)
  • 醬蛋(じゃんたん) 110円(税込)
  • メンマ盛り 400円(税込)
  • ピータン 420円(税込)
  • 腸づめ 550円(税込)
  • 皿チャーシュー 550円(税込)
  • キムチとネギチャーシュー和え 650円(税込)
  • 胡瓜とチャーシュー和え 650円(税込)
  • 蒸し鶏のネギ香味だれ 600円(税込)
  • ピリ辛トマト 520円(税込)
  • ザーサイ豆腐 600円(税込)
  • キムチ豆腐 600円(税込)
  • ピータン豆腐 600円(税込)
  • 高菜ごはん 150円(税込)
  • 叉焼ごはん 150円(税込)
  • 白飯 110円(税込)

御茶ノ水と本郷三丁目の間にあるこうや麺房さんで雲呑麺をすする!

こうや麺房さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR御茶ノ水駅から7分くらい歩いたところにあります。本郷三丁目駅からも7分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、23席の広さの店内です。雲呑と向き合える空間でした。

こうや麺房さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組でしたが、後からお客さんが4組入ってきました。

さて、お味は?

『雲吞麵 3個』を注文しました。

お茶を飲みながら、待ちます。しばらくすると、雲呑麺がやってきました。

お茶

ラーメンの上には、青ねぎ、メンマ、チャーシュー、雲呑、海苔がのってました。

雲吞麵 3個

ニュートラルな麺でした。雲呑やチャーシューを引き立ててくれます。

麺

透明ながらも、塩分が効いたスープでした。鶏がら、香味野菜も溶け込んでおり、どこか懐かしさも感じられました。

スープ

やはり、ワンタンが旨い。いい皮といい餡に加え、バランスがよく、食べごたえもあります。

個人的には、本格中華な味わい・香りを纏った餡が堪りません。しっかり味付けされているので、ワンタンだけでも美味しく頂けます。

雲吞

その餡が大きな皮で包まれてます。茹でられた皮は、ぶりんとした食感とつるんとした食感の両方を味わえます。

大きく食べごたえがあるのも魅力の一つです。

雲吞の皮

バラ肉のチャーシューも、とろけるほど柔らかく、叉焼雲呑麺も捨てがたい選択肢となることでしょう!

卓上には、醤油、酢、辛味、ホワイトペッパーの調味料がありました。

ホワイトペッパーをかけると、スープの塩味が丸くなり、食べやすくなりました。酢もよく反応しました。辛味は結構辛かったので、入れすぎにはご注意ください!

卓上の調味料

ワンタンが旨い一杯に仕上がってました。

皿わんたん、雲呑、メンマをつまみながら、ビールを飲んでいる人もいました。そのスタイルも魅力的で、共感しました。

 

ご馳走さまでした。

こうや麺房
東京都文京区本郷2-10-8
営業時間:[月火木金]11:00〜14:45LO 18:00〜21:45LO [水土]11:00〜14:45LO
定休日:日祝、第2土

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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