飯田橋の麺や べらぼうさんで、優しい煮干しラーメンをすする

ちゃわん武士です。

飯田橋でラーメンといえば、

• 中華そば 高はしさん
• 麺や べらぼうさん
• びぜん亭さん ※閉店しました
• 家家家 飯田橋店さん
• 麺屋 一楽さん
• 大勝軒 飯田橋さん
• つじ田 飯田橋店さん
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• つじ田 味噌の章 飯田橋店さん
• 中華そば 青葉 飯田橋店さん
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などがあります。

今回は、『麺や べらぼう』さんを紹介します。

麺や べらぼうさんってどんなお店なの？

2020年8月12日創業、銀座一丁目にあったラーメンやさんです。2021年10月18日から飯田橋へ移転して、営業してます。

煮干しラーメンを食べれます。第22回 TRYラーメン大賞2021‐2022の新人賞「にぼし」部門で1位を獲得しました。

スープは、淡麗醤油と、濃香醤油(こく旨たまり醤油)があり、麺は、ストレート麺と、手もみ麺がありました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

2022年9月30日をもって、創業者は退き、新しい体制で営業してます。

お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！

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麺や べらぼうさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・まぜそば

• 淡麗ラーメン(ストレート麺) 950円(税込)
• ワンタン麺(ストレート麺) 1,150円(税込)
• チャーシュー麺(ストレート麺) 1,250円(税込)
• チャーシューワンタン麺(ストレート麺) 1,400円(税込)
• こく旨たまり醤油(手もみ麺) 950円(税込)
• ワンタン麺(手もみ麺) 1,150円(税込)
• チャーシュー麺(手もみ麺) 1,250円(税込)
• チャーシューワンタン麺(手もみ麺) 1,400円(税込)
• 特製まぜそば 1,200円(税込)

トッピング・オプション

• 麵大盛50g 50円(税込)
• 麺特盛100g 100円(税込)
• まぜそば大盛 100円(税込)
• ワンタン麺なし 800円(税込)
• ワンタンチャーシュー麺なし 1,100円(税込)
• トッピング玉子 120円(税込)
• チャーシュー増し 300円(税込)
• ワンタン増し 300円(税込)
• ねぎ増 50円(税込)
• のり増 100円(税込)

ご飯もの・おつまみ

• ライス小・中 100円(税込)
• ライス大 150円(税込)
• 炙りチャーシュー飯 400円(税込)
• おつまみメンマ 200円(税込)

飲みもの

• レモンサワー 400円(税込)
• プレミアムモルツ 450円(税込)

【飯田橋】麺や べらぼうさんでラーメンを食べてきた！

麺や べらぼうさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR飯田橋駅から4分くらい歩いたところにあります。飯田橋サクラテラス 3階です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、26席の広さの店内です。ゆったりした空間でした。

▼カウンター

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

土曜の20:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。

閉店間際に滑り込んだため、お客さんの混雑度は、3割程度でした。

さて、お味は？

入口にある券売機で『ワンタン麺(ストレート麺)』を買いました。

結論からいうと、優しい一杯に仕上がってました。肉感のあるチャーシューが、べらぼうに旨い。

ラーメンの上には、わんたん、チャーシューに加え、あおさ、レッドオニオンがのってました。わんたんが気持ちよさそうに浮かんでました。

歯ごたえのよい、ぱっつり麺でした。手もみ麺に変更することもできます。

スープは、煮干し感が優しくきます。

肉だけでなく、皮も楽しめるわんたんでした。

チャーシューが、べらぼうに旨い。ほどよい厚さで、肉感を味わえました。

あおさの磯感、レッドオニオンの辛味が変化をもたらしてくれます。優しい一杯に仕上がってました。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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