飯田橋の麺や べらぼうさんで、優しい煮干しラーメンをすする

麺や べらぼうさん外観

ちゃわん武士です。

飯田橋でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『麺や べらぼう』さんを紹介します。

ちゃわん武士
煮干しラーメンを食べれます。

麺や べらぼうさんってどんなお店なの?

麺や べらぼうさん看板

2020年8月12日創業、銀座一丁目にあったラーメンやさんです。2021年10月18日から飯田橋へ移転して、営業してます。

煮干しラーメンを食べれます。第22回 TRYラーメン大賞2021‐2022の新人賞「にぼし」部門で1位を獲得しました。

スープは、淡麗醤油と、濃香醤油(こく旨たまり醤油)があり、麺は、ストレート麺と、手もみ麺がありました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

2022年9月30日をもって、創業者は退き、新しい体制で営業してます。

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麺や べらぼうさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・まぜそば

  • 淡麗ラーメン(ストレート麺) 950円(税込)
  • ワンタン麺(ストレート麺) 1,150円(税込)
  • チャーシュー麺(ストレート麺) 1,250円(税込)
  • チャーシューワンタン麺(ストレート麺) 1,400円(税込)
  • こく旨たまり醤油(手もみ麺) 950円(税込)
  • ワンタン麺(手もみ麺) 1,150円(税込)
  • チャーシュー麺(手もみ麺) 1,250円(税込)
  • チャーシューワンタン麺(手もみ麺) 1,400円(税込)
  • 特製まぜそば 1,200円(税込)

トッピング・オプション

  • 麵大盛50g 50円(税込)
  • 麺特盛100g 100円(税込)
  • まぜそば大盛 100円(税込)
  • ワンタン麺なし 800円(税込)
  • ワンタンチャーシュー麺なし 1,100円(税込)
  • トッピング玉子 120円(税込)
  • チャーシュー増し 300円(税込)
  • ワンタン増し 300円(税込)
  • ねぎ増 50円(税込)
  • のり増 100円(税込)

ご飯もの・おつまみ

  • ライス小・中 100円(税込)
  • ライス大 150円(税込)
  • 炙りチャーシュー飯 400円(税込)
  • おつまみメンマ 200円(税込)

飲みもの

  • レモンサワー 400円(税込)
  • プレミアムモルツ 450円(税込)

【飯田橋】麺や べらぼうさんでラーメンを食べてきた!

麺や べらぼうさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR飯田橋駅から4分くらい歩いたところにあります。飯田橋サクラテラス 3階です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、26席の広さの店内です。ゆったりした空間でした。

▼カウンター

麺や べらぼうさんカウンター

▼店内の様子

麺や べらぼうさん店内

行列・混雑状況は?

土曜の20:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。

閉店間際に滑り込んだため、お客さんの混雑度は、3割程度でした。

さて、お味は?

入口にある券売機で『ワンタン麺(ストレート麺)』を買いました。

結論からいうと、優しい一杯に仕上がってました。肉感のあるチャーシューが、べらぼうに旨い。

 

ラーメンの上には、わんたん、チャーシューに加え、あおさ、レッドオニオンがのってました。わんたんが気持ちよさそうに浮かんでました。

ワンタン麺(ストレート麺)

歯ごたえのよい、ぱっつり麺でした。手もみ麺に変更することもできます。

ストレート麺

スープは、煮干し感が優しくきます。

スープ

肉だけでなく、皮も楽しめるわんたんでした。

わんたん

チャーシューが、べらぼうに旨い。ほどよい厚さで、肉感を味わえました。

チャーシュー

あおさの磯感、レッドオニオンの辛味が変化をもたらしてくれます。優しい一杯に仕上がってました。

ちゃわん武士

やはり、煮干しって繊細だな・・・

 

ご馳走さまでした。

麺や べらぼう
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 3F
営業時間:[月〜土]11:30〜15:00 17:30〜20:30
定休日:日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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