渋谷の麺や響さんには、蟹みそ中華そばがあった【つけ麺も魅力的な馳走麺 狸穴さんの姉妹店】

ちゃわん武士です。

渋谷エリアで、飲食店も多いですが、ラーメンやさんも多いです。

特長のあるラーメンといえば、

• 牡蠣ラーメンの、鶏そば・ラーメン Tonari(トナリ)さん
• 海老ラーメンの、えびくら 渋谷店さん
• 蟹ラーメンの、麺や 響(ひびき)さん
• 長岡生姜ラーメンの、しょうがの湯さん
• ぽん酢ラーメンの、凛 渋谷店さん
• 青いラーメンの、吉法師さん
• 黒崎のラーメンの、唐そば(とうそば)さん
• あの排骨担々麺の、レンゲノゴトク(Renge no Gotoku)さん
• ホルモンつけ麺の、ガガナラーメン極さん

などがあります。

今回は、『麺や 響(ひびき)』さんを紹介します。

麺や 響(ひびき)さんってどんなお店なの？

2023年3月22日創業、渋谷にあるラーメンやさんです。

つけ麺とラーメンを食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。

ちなみに、池袋にある人気店、馳走麺 狸穴(まみあな)さんの姉妹店となってます。

麺や 響さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• Creamy 魚介つけ麺 並盛 930円(税込)
• Creamy 魚介つけ麺 大盛 930円(税込)
• Creamy 魚介つけ麺 特盛 1,030円(税込)
• Shio つけ麺 並盛 930円(税込)
• Shio つけ麺 大盛 930円(税込)
• Shio つけ麺 特盛 1,030円(税込)
• 特製つけ麺 並盛(魚介 or 塩) 1,230円(税込)
• 特製つけ麺 大盛(魚介 or 塩) 1,230円(税込)
• 特製つけ麺 特盛(魚介 or 塩) 1,330円(税込)
• 辛つけ麺 並盛(魚介 or 塩) 1,000円(税込)
• 辛つけ麺 大盛(魚介 or 塩) 1,000円(税込)
• 辛つけ麺 特盛(魚介 or 塩) 1,100円(税込)
• 蟹みそ中華そば 並盛 1,200円(税込)
• 蟹みそ中華そば 大盛 1,300円(税込)
• 中華そば 並盛 880円(税込)
• 中華そば 大盛 980円(税込)

トッピング・オプション

• 特製仕立 200円(税込)
• 味玉 120円(税込)
• ローストポーク 300円(税込)
• 玉葱 100円(税込)
• 長葱 100円(税込)
• 辛味 120円(税込)
• 極太メンマ 150円(税込)
• 麺増し 200円(税込)

飲み物

• サッポロラガー中 500円(税込)
• レモンサワー400円(税込)

渋谷でラーメン。麺や 響さんで蟹みそ中華そばを食べてきた！

麺や 響さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR渋谷駅から6分くらい歩いたところにあります。横浜家系 侍 渋谷店さんの跡地です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、10席の広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の18:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組でした。

さて、お味は？

つけ麺と迷いましたが、入口にある券売機で『蟹みそ中華そば 並盛』を買いました。

しばらくすると、ラーメンが運ばれてきました。蟹のガラ入れも付いてきました。

ラーメンの上には、鶏チャーシュー、スプラウト、水菜、メンマ、蟹みそ，蟹、唐辛子がのってました。

つるっとした、丸みのある麺でした。ちなみに、三河屋製麺さんの麺です。

蟹の味をほんのり効かす、すっきりしたスープでした。

蟹にしゃぶりつき、エキスを吸い尽くします。

蟹みそをスープに溶かしながら、食べていきます。

蟹みそ好きとしては、もうちょっと増したい気持ちが芽生えました。

がつんとくるタイプではなく、お上品なタイプの蟹ラーメンで、かにすきした後に食べる、締めのようなラーメンでした。

創作系のつけ麺も気になるところです。

渋谷でラーメンをお探しなら？

渋谷のラーメン事情をまとめています。参考になれば、幸いです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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