渋谷の麺や響さんには、蟹みそ中華そばがあった【つけ麺も魅力的な馳走麺 狸穴さんの姉妹店】

麺や響さん外観

ちゃわん武士です。

渋谷エリアで、飲食店も多いですが、ラーメンやさんも多いです。

特長のあるラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『麺や 響(ひびき)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
池袋の人気店、馳走麺 狸穴(まみあな)さんの姉妹店となってます。

麺や 響(ひびき)さんってどんなお店なの?

麺や響さん看板

2023年3月22日創業、渋谷にあるラーメンやさんです。

つけ麺ラーメンを食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。

ちなみに、池袋にある人気店、馳走麺 狸穴(まみあな)さんの姉妹店となってます。

麺や 響さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

  • Creamy 魚介つけ麺 並盛 930円(税込)
  • Creamy 魚介つけ麺 大盛 930円(税込)
  • Creamy 魚介つけ麺 特盛 1,030円(税込)
  • Shio つけ麺 並盛 930円(税込)
  • Shio つけ麺 大盛 930円(税込)
  • Shio つけ麺 特盛 1,030円(税込)
  • 特製つけ麺 並盛(魚介 or 塩) 1,230円(税込)
  • 特製つけ麺 大盛(魚介 or 塩) 1,230円(税込)
  • 特製つけ麺 特盛(魚介 or 塩) 1,330円(税込)
  • 辛つけ麺 並盛(魚介 or 塩) 1,000円(税込)
  • 辛つけ麺 大盛(魚介 or 塩) 1,000円(税込)
  • 辛つけ麺 特盛(魚介 or 塩) 1,100円(税込)
  • 蟹みそ中華そば 並盛 1,200円(税込)
  • 蟹みそ中華そば 大盛 1,300円(税込)
  • 中華そば 並盛 880円(税込)
  • 中華そば 大盛 980円(税込)

ご飯もの

  • Miniカレー 400円(税込)
  • TKG 350円(税込)
  • 焼きチーズ飯 350円(税込)
  • ライス 150円(税込)

トッピング・オプション

  • 特製仕立 200円(税込)
  • 味玉 120円(税込)
  • ローストポーク 300円(税込)
  • 玉葱 100円(税込)
  • 長葱 100円(税込)
  • 辛味 120円(税込)
  • 極太メンマ 150円(税込)
  • 麺増し 200円(税込)

飲み物

  • サッポロラガー中 500円(税込)
  • レモンサワー400円(税込)

渋谷でラーメン。麺や 響さんで蟹みそ中華そばを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

JR渋谷駅から6分くらい歩いたところにあります。横浜家系 侍 渋谷店さんの跡地です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、10席の広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。

麺や響さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の18:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組でした。

さて、お味は?

つけ麺と迷いましたが、入口にある券売機で『蟹みそ中華そば 並盛』を買いました。

 

しばらくすると、ラーメンが運ばれてきました。蟹のガラ入れも付いてきました。

蟹みそ中華そばセット

ラーメンの上には、鶏チャーシュー、スプラウト、水菜、メンマ、蟹みそ,蟹、唐辛子がのってました。

蟹みそ中華そば

つるっとした、丸みのある麺でした。ちなみに、三河屋製麺さんの麺です。

麺

蟹の味をほんのり効かす、すっきりしたスープでした。

スープ

蟹にしゃぶりつき、エキスを吸い尽くします。

蟹

蟹みそをスープに溶かしながら、食べていきます。

蟹みそ好きとしては、もうちょっと増したい気持ちが芽生えました。

蟹みそ

がつんとくるタイプではなく、お上品なタイプの蟹ラーメンで、かにすきした後に食べる、締めのようなラーメンでした。

創作系のつけ麺も気になるところです。

渋谷でラーメンをお探しなら?

渋谷のラーメン事情をまとめています。参考になれば、幸いです。

ご馳走さまでした。

麺や 響(ひびき)
東京都渋谷区渋谷3-15-2 MTエステートビル 1F
営業時間:[金〜水]11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:木

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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