中華料理屋のスピンオフ。高田馬場の蔭山さんで絶品鶏白湯ラーメンと出会った！

ちゃわん武士です。

高田馬場、西早稲田エリアは、名店揃いです。

中でも、「ラーメン」と「とんかつ」は競合揃い。

ラーメン

• TVチャンピオンで１位になったラーメン、俺の空さん
• ミシュランビブグルマンに3年連続掲載された、らぁ麺やまぐちさん

とんかつ

• とんかつの名店、成蔵(なりくら)さん ※閉店しました
• 老舗のとんかつ とん太さん

 今回は、業界最高権威ＴＲＹラーメン大賞の鶏白湯部門で一位となった『鶏白湯 蔭山』さんを紹介します。

鶏白湯 蔭山(かげやま)さんってどんなお店なの？

自由が丘にある、中華料理 蔭山楼さんの3店舗目は、なんとラーメンやさんです。

高田馬場にあり、鶏白湯ラーメンを食べることができます。

鶏白湯 蔭山さんのメニューは？

ラーメン

• 名物鶏白湯塩そば 並盛:880円 大盛:980円
• 鶏白湯醤油そば 並盛:880円 大盛:980円
• 担々麺 並盛:880円 大盛:980円
• トマト麺 並盛:880円 大盛:980円
• さっぱり塩そば 並盛:780円 大盛:880円

トッピング

• サラダ増量 300円
• 豚バラ肉軟骨煮 300円
• バター 100円
• 水餃子300円
• 半熟味玉 120円

ご飯もの

• ライス 100円
• 玉子かけごはん 250円
• 肉みそ玉子かけごはん 300円
• 豚バラ肉軟骨煮丼 350円

※他にもメニュー多数あります。

【高田馬場】鶏白湯 蔭山さんでラーメンを食べてきた！

高田馬場店でディナー利用しました。

アクセスは？

JR高田馬場駅から7分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

コの字型のカウンターのみ、12席の広さの店内です。

混雑してるかな？と思ったけど、並ばずに入ることができました。

さて、お味は？

『名物鶏白湯塩そば』を注文しました。

見た目も斬新。サラダが上に乗っています。

プチライス付きです。

麺は、『浅草開化楼』さん監修の特製麺を使用しています。

中太麺でした。

なんと言っても、とろみのあるスープが匠でした。

色々な鶏白湯ラーメンを食べているけど、何かが違う！

初めての味。

最後は、プチライスを入れて、リゾット感覚で楽しみます。

結局、スープも飲み干しました。

中華料理やさんの底力を感じる一品でした。

蔭山樓さんは、ネット予約できます！

ラーメンではなく、中華料理を楽しみたい方は、蔭山樓さんで行ってみよう！自由が丘、恵比寿、表参道に、店舗があります。

自由が丘店

食べログで予約する

恵比寿店

食べログで予約する

表参道店

食べログで予約する

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・