秋葉原で蕎麦ランチ。つなぎ庵さんの幻のそば「富倉そば」がイケてた!

つなぎ庵 秋葉原店さん外観

ちゃわん武士です。

秋葉原エリアは、蕎麦やさんが多いです。

大きく分けると、立ち食いそばやさんと、普通のお蕎麦やさんがあります。

例えば、立ち食いそばやさんだと、

などがあります。

普通のお蕎麦やさんだと、

などがあります。

今回は、『つなぎ庵 秋葉原店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
幻のそば「富倉そば」を食べれます。

つなぎ庵 秋葉原店さんってどんなお店なの?

つなぎ庵 秋葉原店さん入口

2021年7月7日創業、秋葉原にあるお蕎麦やさんです。

幻のそば「富倉そば」を食べれます。

長野県飯山市富倉に伝わる、つなぎに山ごぼう(オヤマボクチ)の葉の繊維を使った蕎麦です。山の香りとコシの強さによるのど越しの良さがあります。

ランチ、ディナーで楽しめます。蕎麦だけでなく、鴨鍋やふぐもあります。

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つなぎ庵 秋葉原店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

  • 本日のランチ
    • 例)天丼とお蕎麦 1,200円(税込)

冷たいそば

  • もり 800円(税込)
  • 富倉そば 1,200円(税込)
  • 辛味大根そば 900円(税込)
  • 辛味大根富倉そば 1,300円(税込)
  • とろろそば 1,000円(税込)
  • 鴨せいろ 1,300円(税込)
  • 天然海老天せいろ(海老二尾、野菜三点) 1,600円(税込)
  • 天然海老天せいろ富倉そば (海老二尾、 野菜三点) 1,900円(税込)
  • 特大穴子天せいろ(穴子一尾、 野菜三点) 2,100円(税込)
  • 特大穴子天せいろ富倉そば (穴子一尾、 野菜三点) 2,400円(税込)

温かいそば

  • かけ 800円(税込)
  • 富倉そば 1,200円(税込)
  • たぬきそば 1,000円(税込)
  • 玉子とじ 1,100円(税込)
  • 山かけ 1,200円(税込)
  • 鴨南ばん 1,500円(税込)
  • 天然海老天そば(海老二尾、野菜三点) 1,600円(税込)
  • 特大穴子天そば(穴子一尾、野菜三点) 2,100円(税込)

コース料理(要予約2名様~)

  • お手軽コース6品(前菜3種、お刺身、蕎麦、 デザート) 2,000円(税込)
  • お得なフルコース9品 5000円 (前菜3種、サラダ、 お刺身、物、 天ぷら、 麦、 デザート) 5,000円(税込)
  • 天然とらふぐコース 18,000円(税込)

鍋料理

  • 鴨鍋 3,000円(税込)

一品料理

  • じゃがいも煮ころがし 300円(税込)
  • アボカドサラダ 800円(税込)
  • とりわさ(大山地鶏) 700円(税込)
  • やきみそ 600円(税込)
  • 鶏のから揚げ 700円(税込)
  • 玉子焼 650円(税込)
  • 大山地鶏の塩焼き 800円(税込)
  • かき揚げ 900円(税込)
  • 天然海老の天ぷら(海老二尾、野菜三点) 1,200円(税込)
  • 特大穴子天ぷら(穴子一尾、野菜三点)  1,600円(税込)

つなぎ庵 秋葉原店さんのランチで富倉そばを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

JR秋葉原駅から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、15席の広さの店内です。落ち着いた雰囲気の空間でした。

つなぎ庵 秋葉原店さんテーブル

行列・混雑状況は?

平日の11:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7〜8割程度でした。みるみるうちに、お客さんが入ってきて、満席となってました。

ちゃわん武士
知る人ぞ知る人気のランチスポットとなってました。

さて、お味は?

『本日のランチ』を注文しました。この日は、天丼とお蕎麦でした。

幻のそば「富倉そば」狙いで訪問したので、もりそばを、富倉そばに変更してもらいました。差額の+400円でできます。

 

しばらくすると、富倉そばが運ばれてきました。もりそばが九割で、富倉そばが十割そばとなっています。

富倉そばセット

見た目も太さも、もりそばとは違いました。富倉そばの方が、黒く細い蕎麦でした。

富倉そば

辛めのつゆで頂きます。

かなり細い蕎麦なのに、コシがあり、歯ごたえが抜群でした。この細さで、この力強さは驚きです。口の中に運ぶと、香りが広がると同時に、ワシワシとした食感を楽しめます。

美味しい蕎麦でした。

つゆに浸した蕎麦

蕎麦だけでなく、天丼もいい味でした。具材は、ブロッコリー、エリンギ、海老などがありました。ブロッコリーの天ぷらは、珍しいかもしれません。

カリッと揚がったてんぷらで、タレも衣も優しさに包まれてました。

天丼

最後は、蕎麦湯して、つゆの味を堪能しました。蕎麦湯は、白濁色でした。経験上、蕎麦湯が白いお店は、美味しいお店が多いような気がします。

蕎麦湯

個人的には、もりそばよりも、富倉そばのほうが、断然好みでした。他のお店では、食べれない逸品なので、訪れてみてはいかがでしょうか?

秋葉原エリアでは、手打ち蕎麦切り 匠さんに匹敵するクオリティーかもしれません。

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ご馳走さまでした。

つなぎ庵 秋葉原店
東京都千代田区神田和泉町1-7-10 1F
営業時間:[月~金]11:30~14:00 17:00~22:00 [土]11:30~14:00 17:00~21:00 [日祝]17:00~21:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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