【恵比寿他多数】横浜家系ラーメン 壱角家さんは11日がお得！

ちゃわん武士です。

恵比寿でラーメンといえば、

• 手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)さん
• 味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店さん
• 九十九ラーメンさん
• 真鯛らぁめん まちかどさん
• 恵比寿貝鷄中華蕎麦 たかよしさん
• しお貫さん
• 壱角家(いちかくや) 恵比寿店さん

などがあります。

今回は、『壱角家(いちかくや) 恵比寿店』さんを紹介します。

壱角家(いちかくや)さんってどんなお店なの？

日本全国にたくさんある、横浜家系ラーメンやさんです。

東京都内に49店舗もありました。

壱角家さんの公式サイトで調べました。

壱角家 恵比寿店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

横浜家系ラーメン

• MAXラーメン 並:1,020円(税込) 大:1,130円(税込)
• ラーメン 並:760円(税込) 大:870円(税込)
• 味玉ラーメン 並:870円(税込) 大:980円(税込)
• ねぎラーメン 並:920円(税込) 大:1,030円(税込)
• ねぎチャーシュー麺 並:1,180円(税込) 大:1,290円(税込)
• チャーシューメン 並:1,020円(税込) 大:1,130円(税込)
• 黒家系ラーメン 並:860円(税込) 大:970円(税込)
• 赤辛家系ラーメン 並:860円(税込) 大:970円(税込)
• ベジタブル家系 640円(税込)

油そば

• 油そば 760円(税込)
• 辛油そば 810円(税込)
• 明太子油そば 870円(税込)
• 温玉油そば 870円(税込)
• チーズ油そば 890円(税込)
• 温玉チーズ油そば 1,000円(税込)

とんこつらぁ麺

• 博多とんこつラーメン 760円(税込)
• 黒とんこつラーメン 870円(税込)
• 替え玉 110円(税込)
• 青ネギ 110円(税込)

ご飯もの

• ネギチャ丼 260円(税込)
• 明太めし 260円(税込)

壱角家 恵比寿店さんで家系ラーメンを食べてきた！

アクセスは？

JR恵比寿駅から3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、25席の広さの店内です。

どの店舗も似たようなデザインです。

行列・混雑状況は？

平日の21:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

さて、お味は？

店頭で食券を買います。『ラーメン』にしました。

ちなみに、醤油か塩が選べましたが、醤油になりました。

壱角家さんは、何店舗がいったことがありますが、恵比寿店の一杯は、かなり良かったです。店舗によっても、若干味が違うのが、面白いですね！

吉野家さんの牛丼でも、店舗や時間帯によって、味が違うので、一時期、美味しいところを探してました。

卓上の調味料も充実しています。

加えて、ライスバーが付いてました。家系ラーメンとライスの組合せは、もはや、ご飯と味噌汁のような安定感があります。

ラーメンの上には、海苔、ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵がのっていました。

歯切れもよい、特注の中太麺です。

醤油をガツンと効かせたスープというよりむしろ、クリーミーなスープでした。

恵比寿店は、空気感のよい店舗でした。

チェーン店なので、ある程度マニュアル化されていると思いますが、同じ材料、同じ作り方でも、違いが生ずるのは、作り手の技量によるところが、大きいかもしれません。

恵比寿で深夜に食べれるラーメン屋さんは？

恵比寿で深夜営業しているラーメン屋さんをまとめています。参考になれば、幸いです。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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